“够辣，不错，”秋羲摸着下巴点点头，转身朝厨娘们道，“我想做一道鱼片，有劳几位娘子搭把手。”
“秋秀才客气什么，有需要只管吩咐。”
厨娘们都是来柳府做工的，府上的人亲自来后厨做吃食就已经够稀奇了，这位秋秀才还待他们谦和有礼，几位厨娘起先都还战战兢兢生怕主家怪罪，后来熟络了才知道秋秀才对谁都是这般有礼。
这温和有礼厨艺还好的秀才朗谁不爱戴，反正厨娘们现在每日都变着花样给秋羲做他喜欢的吃食。
几位厨娘都是有好手艺在身的，秋羲只简单说了一下水煮鱼片需要的配料和烹饪方法，几人便配合默契地各自忙起来，他见厨娘们都领会了，便转身去准备奶黄包。
因为府上人多，每日少不了蒸些面食，所以做包子皮的面团厨房里有现成的，而且还都是经秋羲提点后加了灰水去酸味的。
秋羲现在只需要准备奶黄馅儿便可。
他先用奶锅加杏仁煮了一小锅牛乳去腥味，又取了面粉和玉米芡粉，朝里加了糖霜和玉米油，再打入鸡蛋。把烧开的牛乳倒进面粉里和匀后，秋羲将奶黄色的面糊倒进锅里小火翻炒，直到面糊凝成团，秋羲才把奶黄团取出来捏成一个个的小团做馅料。
包子皮和奶黄馅儿全都备齐，秋羲将奶黄裹进白软的面皮里，捏出一只小包子，又给白白软软的小包子捏了两只长耳朵并一只短尾巴。
厨娘们看了蒸笼里那一只只排列整齐的小白兔面团纷纷夸好。
等厨娘们那边的水煮鱼片香辣扑鼻时，秋羲做的奶黄包也出笼了。
红汤滚滚番椒扎堆的水煮鱼片总共两份，一份送到柳尚书那边，一份送到柳郁的院里。
“这是水煮鱼片，”秋羲用筷子指了指柳郁面前拿一大碗红彤彤辣滋滋的，差点看不见鱼肉的鱼片，“含章可是说好今日非吃不可的。”
柳郁看了看颜色异常鲜艳的水煮鱼片，又看了看软萌的奶黄小兔包，他清了清嗓子，抬手投箸却悬而不定。
他抬眼看去时，只见秋羲单手撑着脸颊支在桌案上，一瞬不瞬地盯着他，有一搭没一搭地用勺子舀着酸甜可口的冰酪。
没办法，柳郁手中的筷子最后还是落到深埋在番椒下的一小块鱼片上。
细嫩的鱼片已经提前去刺，鲜红的油汤仿佛早已渗进鱼肉里，醒神的辣味刺激着柳郁的嗅觉。
他缓缓张嘴将鱼片放进嘴里，美味确实美味，但辣是真的辣。
不消片刻，柳郁原本颜色浅淡的双唇变得透红，他再端不住世家公子的仪态，拉过秋羲便在他唇边辗转解辣。
舌尖尝到冰酪丝丝酸甜的味道，柳郁犹不满足：“不够甜。”
秋羲微微挑眉，舀了一勺冰酪放进嘴里，揽过柳郁的脖颈主动寻了过去。
“现在呢？”
第77章
下午，秋羲估摸着时间差不多了，便带着柳郁坐马车去了京郊的琉璃厂那边。
两人进庄园后，留在实验室看熔炉的老铁匠立刻上前汇报，琉璃液还要一会儿就能熔化好了。
秋羲也不急于一时，和柳郁在另一间厢房里休息片刻后，那名老铁匠便激动地过来唤他二人。
“郎君，成了！”
秋羲双眼微微发亮，连忙拉着柳郁去实验室。
两人围在熔炉边，从炉口处一眼边看见坩埚内淌着一团橘黄的液体。
“是琉璃液，”秋羲兴奋地拍了拍柳郁的胳膊，指着那团液体道，“含章快看，是琉璃液！”
柳郁按耐住笑意，问道：“接下来可是直接制成需要的形状便好？”
“嗯，”秋羲点点头，朝跟进来的另一位匠人道，“接下来便有劳了，就按前几日训练的那样吹便好。”
那匠人是位中年男子，腮帮略鼓，来琉璃厂前是吹糖人的。
“郎君放心，小人早已练熟了。”
匠人应声后便拿着手中的铁制吹管探到熔炉中的坩埚内一转，然后带出一团橘黄的琉璃液。
“当心，别被琉璃液烫着。”秋羲一边提醒那名匠人，一边拉着柳郁退开。
匠人小心翼翼地将那团琉璃液放到提前准备好的模具上，猛吸一口气对准吹管便开始吹制琉璃。
吹管在匠人手中不断转动，另一端的琉璃液在模具中逐渐膨胀拉长，不消一会儿，匠人便满头大汗。
“送进熔炉重新加热。”秋羲看准时机提醒道。
匠人接到指示立刻照做，将温度降下来的琉璃液重新送进熔炉里，手中的吹管一刻不停地转动着。
不一会儿，匠人又取出吹管继续方才的步骤。
吹管另一端的琉璃液渐渐变成一根透明的琉璃管，秋羲立刻道：“快，将琉璃从吹管上截下来。”