理科状元种田考科举(144)

作者:牧野闻歌 阅读记录 TXT下载

一起送来的还有奶皮、奶窝和乳饼,秋羲这种无辣不欢的人也拒绝不了这种小甜点。

昨日才考完乡试,国子监今日给所有监生放假一天。

秋羲吃过早点后想了想,朝柳郁道:“我给皇后娘娘做点吃食,能送进宫里吗?”

他觉得应该是可以的,毕竟那日贞元帝还派公公去桃花源卖烧烤来着。

果然,柳郁点点头道:“做好后我给皇后送进去就行。”

秋羲一拍手,道:“那成,我一会儿多做点,给师父也寄几坛回去。”

寄几坛?

柳郁挑了挑眉,难道要酿酒?

秋羲一眼就看出柳郁好奇他要做什么,不过他偏要卖关子,带着柳郁一起去后厨。

府上有人专门负责采够每日的食材,秋羲便让人买了一筐苹果和一些柠檬回来,又把十来只大陶罐放进蒸笼里烧水蒸了一会儿,杀菌后备用。

“含章帮我处理一下林檎和黎檬子,都去核去籽切成小片就行。”

材料太多,秋羲一个人忙不过来,只好叫柳郁帮忙。

柳郁也不含糊,他正好奇秋羲用这些林檎和黎檬子能做出些什么,而且是还要装坛的东西。

后厨里的庖厨也没闲着,跟着柳郁一起切水果。

人手足,没多久就把一筐苹果处理完。

秋羲把切好的苹果放进陶罐里,又按分量比例铺上一层冰糖和柠檬片,跟之前做蜂蜜柠檬茶一样反复堆叠,等陶罐快装满才往里加白醋,最后盖上陶罐放到通风避光的地方放好。

“有个七天左右就能喝了。”装完十几只陶罐,秋羲活动了一下手腕说道。

“月白在林檎里加苦酒,难道是要做林檎味的苦酒?”

柳郁跟着秋羲学了一段时间的数理化生知识,现在俨然已经熟知酒是怎么发酵成醋的了,当时听秋羲讲这一段内容时,他还特地做了一坛,不过可能是消毒密封没做好的原因,做出来的醋有些变味。

秋羲点点头:“对,做的是苹果醋,味道酸酸甜甜的,含章肯定会喜欢。”

午饭后,两人坐在屋外的桃树下乘凉,院子里有晚熟的八月桃,果肉又软又甜,秋羲咬了一口满嘴都是甜甜的桃汁。

柳郁见他嘴边蹭着桃汁,从袖中取出手帕为他擦干净。

“对了,之前话说要做炸面片卖来着,差点给忘了。”

吃完桃后,秋羲忽然想起来他在考场里豪情壮志,他要把泡面卖给大齐的每一位考生。

第69章

泡面和火腿肠什么的都还简单,秋羲乡试之前就让柳府的庖厨帮过忙,只要把菜方写详细点,几个有经验的庖厨自己都能琢磨出来。

而且这两样东西秋羲是打算直接放到桃花源卖的,回头他教一教桃花源的庖厨也容易,剩下的事完全可以交给桃花源那边来做,麻烦的是之前想造的玻璃。

秋羲把制作炸面片和火腿肠的菜方一一写在纸上,想了想觉得大齐人的口味不一定和他一样,又在旁边备注着调料配比让庖厨自忖,反正重要的是制作方法,口味可以调出各种各样的。

“这个给你,”菜方写完后秋羲直接把两张纸交给柳郁,“炸面片的我前几日在号舍里煮过,反正比直接烧饭方便很多,桃花源那边宣传一下,会试的时候肯定有不少考生来买。”

柳郁笑了笑,摇头问道:“你就只卖那些许考生?”

秋羲一愣,他当时只想着把泡面做成居家考试良配来宣传,倒是把大齐学子本来就不多这是给忘了,古代哪像现代,光是一年高考人数就能突破千万。就算所有参加会试的考生都来买泡面,最多也就热闹考前那两天而已。

柳郁缓缓道:“这面片煮食方便,还易保存易携带,又能按自己的口味来调味,推广出去不会缺人买。”

他自己那几天在号舍也煮过炸面片,面质虽然没有普通面条有嚼劲,但胜在方便携带和食用,储存期也长,可以从京城往其他州府卖。

说着,柳郁又点了点那张火腿肠的菜方:“此肠比腊肠肉质软嫩,而且可以直接食用,控制好分量做个价格区分,不仅考生会买,家里有老人的,忙着上工的,这些人都会买。”柳郁想了想,继续道,“等这两日桃花源那边做出成品来,父亲上朝时托他带一些去,想必效果会很好。”

秋羲一听就懂了,柳郁这是想让柳尚书帮忙在朝廷官员里打广告,要问什么广告最可靠,当然是熟人介绍啊。

如果连朝廷里的大官都爱买桃花源的火腿肠,那其他人可不得跟风尝尝。

“那炸面片和烤肠的事就托给含章了,”秋羲说着又提笔在纸上写字,“我还想制点琉璃,这个比较麻烦,含章帮我看看。”

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