大堂里还有客人在用餐，在这里说话不方便。
“东家这边请。”
管事的人带着楚妍上了二楼，来到了一个包间。
“东家，我叫刘韬，平日里他们叫我刘叔，这里是私人包间不会有人来。”
刘叔察言观色，看到楚妍带着身后的两个人形影不离，一个抱着一把宝剑，一个满脸单纯，走到哪里都很稀奇的看四周，还伸手抓着楚妍的衣摆，唯唯诺诺的。
但是从他们的关系上来看应该是很好的关系。
“刘叔，既然如此，那我就直说了，现在这个酒楼已经到我手上了，我想要重新整顿一下酒楼，到时候可能有很多东西会发生大的变化，我希望你们能够配合我。”
“全听东家吩咐。”
刘叔之前就收到了齐老爷子的信，让自己一定要什么都听楚妍的。
“首先，厨子不行，厨子做的菜不好吃，并且你们用的菜应该并不是新鲜这个问题很严重，但是没关系以后蔬菜的问题我可以解决。”
楚妍已经想好了，有个酒楼对自己来说也是有很大的好处的，以前卖菜的时候很多人把菜买回去都不知道怎么吃，但是有了酒楼之后就可以直接做出来让大家吃。
“还有你们的装修格局，虽然一共有四楼，但是我猜测你们三楼以上应该没有人去过吧？”
“东家料事如神，除了刚开业的那几天外，根本就没有人上去过。”刘叔没想到楚妍刚到就已经看出了这么多的问题了。
酒楼确实没什么回头客，基本上都是吃过一次之后就不来了。
“今日休整，下午就别开门了，我好好的和你们说说，劳烦刘叔去安排一下了。”楚妍看出整个酒楼的人都很服气刘叔，刚才上楼的时候路过的小厮都会和刘叔打招呼。
而且，远在淮江，齐老爷子能够不放人在这里，想必这个刘叔一定是有过人的本事。
“东家说哪里的话，这些都是我应该做的。”刘叔不卑不亢。
“那你们要不要先去休息？我还要想想怎么改造这个酒楼。”楚妍问背后的苏叶。
苏叶萌萌的摇头，一双大眼睛水灵的看着她，抓着楚妍的衣摆不放手和她贴的更加的紧了。
心思都写在了脸上：好不容易娘子才回来，他才不要和娘子分开呢。
而实则，苏叶的心里则是想看看他的这个便宜娘子到底有多厉害，怎么改造这个酒楼。
他知道楚妍在种菜这方面是有天赋的，但是要经营一座酒楼可不是这么容易的事情。
萧焱也是摇摇头，他现在很担心大哥会对楚妍动手根本就不敢休息。
“好，那你们就跟着我吧。”
楚妍找来了一个字迹还算看得过去的先生，让他帮自己写字，楚妍说，他就负责写。
楚妍所说的全部都是菜谱，一字一字的，楚妍像是背书一样，居然背出了一系列的菜谱。
当厚厚的一沓纸堆叠在一起的时候，苏叶忍不住咽下了一口唾沫，他居然不知道楚妍还有这样的本事。
萧焱在一旁听着都感觉馋，原来以前自己吃到的只不过是冰山一角而已，还有这么多好吃的没有做出来。
最后楚妍小心翼翼的把这些纸全部都粘起来，粘成了好厚的一本书。
忙活完这些时，楚妍伸了伸懒腰，从窗户看出去，天色已经昏暗下来了，没想到自己居然折腾了一下午。
下楼时，刘叔已经把厨子都集合在一块了，后厨一共有五个厨子，三个打下手的。
“这里是一份菜谱，我希望以后你们做出来的菜是按照菜谱上面的菜来做的。”
第97章 招聘绝色舞姬
“这份菜谱上面标注了数字，前面六十页是一楼的菜，前九十页是二楼的菜，前一百三十页是三楼的菜，四楼可以享受所有的菜色。”
厨师们拿着菜谱面面相觑，不明白为什么要搞得那么麻烦，但是新来的东家又是个女人，女人做生意能可靠吗？
众人的心中都有同样的疑惑，但是又没法问出口，只能你看看我，我看看你，又看看刘叔，似乎是有话想要问刘叔。
楚妍似乎是看穿了他们的心思，低笑着说：“如果不能分开菜色，层层递进，人家为什么要去上面的雅间呢？是不是这个道理？”
刘叔一想，还真是。
二楼的菜色和一楼是一样的，虽然有很多贵人谈生意的时候会选择二楼的雅间，但是三楼四楼根本就无人问津了，眼下，这样一来，就有理由让那些人到楼上吃了。
“东家说的对。”
刘叔带头附和，听了楚妍的解释，其他人也觉得好像是可行的，这么听起来还有点意思。
“有了吃喝又怎么能没有好看的舞娘呢，所以还要麻烦刘叔帮我招三批舞娘，每一批学习的东西是不一样的，有文化绝色的舞姬为先。舞娘的钱按照等级来划分，一级是一两银子，二级是三两银子，三级是十两银子，并且客人的打赏是归于她们自己。”