同时心里面还在开心这一趟得亏是自己,不然岂不是吃不到美味?
尽管迟书现在还没开始做,但是没办法,秦老就是这么自信。
而迟书等到彻底把龙虾处理好了之后就开始着手准备调料,迟书今天准备做蒜蓉和麻辣两个味道,所以他又带着大家一起准备好调料之后才开火。
这东西目前只有他一个人会,所以陆林他们呈现半包围的姿势看着迟书,最边上还挤下了一个司淮,美其名曰的保护迟书。
对此迟书翻了一个白眼,看着司淮想着待会儿的美食没心情跟他计较。
而这会儿迟书也把光脑换了一个角度,镜头正对着锅里面。
“龙虾沥干水分之后就等油温高起来就可以把龙虾放到里面去炸,等炸的龙虾浑身都是红色的时候再捞出来。”
迟书说着把剩余的龙虾分批次炸好,然后才开始做调料。
【真的变色了,还怪好看的。】
【好家伙,看他们处理了这么久,现在终于开始做了。】
【这个颜色变了是可以吃了吗?想试试味道。】
不仅是弹幕上面,现实的陆林等人看着这一幕也在思考就这么简单?
但紧接着迟书就开始下一步动作了。
“咱们先做蒜蓉味,照例起锅烧油,把蒜末放多一点进去炸出香味,然后就可以倒小龙虾了。”
“倒进去翻炒均匀就可以放调料,生抽耗油盐、白糖和胡椒粉,等充分融合了之后就可以根据份量来加水。。”
原本最好是加啤酒,但是这里没有,迟书也没想到自己居然会这么快遇上小龙虾。
所以就只能用点料酒去腥,闻着香味味道应该而是不错的。
第71章 亲自去20号城区看看
迟书每一步都说的很详细,说完之后陆林他们也开始另外起锅做蒜蓉味道的,迟书则是另外开了一个锅准备麻辣味了。
照旧是起锅热油,只不过这一次迟书把调料变成了辣椒、花椒、之前做好的火锅底料和大料。
这些东西进去就是一阵香味传出来,厨房里面闻着这股味道的人都忍不住分泌出来了口水。
秦老对此更加开心了,这趟是真没白来啊。
【好香!刚刚蒜蓉味的时候还不觉得,现在闻着这个味道是真的忍不住了,幸好我现在家里面还有一袋火锅底料,可以做火锅吃。】
【楼上出来拉仇恨的吧?】
【呜呜呜呜嫉妒,真的嫉妒。】
【感觉小龙虾本身也应该有香味,这股味道融合了火锅底料是真的香。】
【我喜欢刚刚的蒜蓉,闻起来比现在淡,应该更加可以吃出小龙虾原本的味道。】
【不抽奖真的让我好伤心。】
【......】
弹幕上面的怨气太重,迟书看着承诺着之后的龙虾数量多了的话还是会抽奖的。
粉丝们还能怎么样?当然只能懂事了。
而迟书把所有的龙虾都下了锅之后才开始煮面,这会儿他也让人去喊大家回来吃饭了。
过了饭点迟书并没有煮太多面,只不过他的行为还是让大家有点不解。
“老大,都吃过饭了,你还做面干什么啊?”
陆林是个好奇宝宝。
迟书见此应声:“小龙虾拌面一绝,煮给大家试试。”
迟书说完陆林忍不住吞了一下口水,迟书都说一绝的东西,那该有多好吃啊?
【小龙虾拌面吃不上,火锅底料煮面还行。】
【我也是,刚刚听主播那么一说我就开始煮面了,不得不说主播家里面的火锅底料是真的好吃。】
【对对对,煮点啥都好吃。】
【呜呜呜楼上好坏,馋死我了。】
【……】
随着外面传来嘈杂的声音,迟书最后一碗面也做好了。
火速拌了一碗面给大家味觉共享,然后就等人齐了就开口道:
“好啦,准备下播了,下次一定给大家抽奖。”
迟书画了一个大饼,然后就火速拜拜离开了。
小龙虾香味这么浓烈,他自己也有些忍不住了呢。
大家齐心协力把小龙虾和面抬出去,外面已经排好了队。
一人分几个龙虾,一人一碗面,所幸这次迟书的汤加的多,到了最后刚刚好。
分完迟书就给大家示范了一下怎么吃龙虾,剥壳掐头一气呵成,尾巴上面的的肉一进口中,迟书满足的眯了眯眼睛。
就是这个味儿。
小龙虾也不知道是怎么长得,每一个都个头很大肉质肥美,迟书一口下去感受肉质的鲜美,还有各种酱料混合这个香味。
吃下去可太满足了。
而其他人看着他这个样子,对于小龙虾的味道也更加期待了起来,大家摩拳擦掌,学会了怎么吃之后就端着自己的碗找了一个位置坐下。