这道菜需要的时间长，煮的时候刚好可以去做其他两样菜。
红烧排骨跟红烧肉有相同之处，炒糖色放香料炖煮，这一次他的配菜是萝卜片，煮在里面烧出来也好吃。
迟书一边讲一边做，一直到加水盖盖之后才开始着手弄其他的。
而因为家里面只有两口锅的原因，迟书在排骨加水就直接用盆放了米，随后用蒸盘放在排骨上面焖。
直播间见此纷纷表示学到了。
排骨香味很重，李大壮头一次闻到这个香味震惊的不行。
原本以为早上的三明治已经够好吃了，但是这会儿才发现原来还有更好吃的。
想着他都有些期待今天中午这顿午餐了。
“接下来我们做青椒炒肉。”
“青椒炒肉不是什么难菜，弄得时候可以先把肉丝用酱油、香油、料酒腌制一下，想吃嫩一些的也可以放淀粉。”
“青椒的话最好选用不那么辣的，这样吃起来口感更佳。”
迟书动作井然有序，他起锅热油把姜蒜爆香，然后放入肉丝炒到变色，加入青椒再放调料。
盐、味精、十三香一放，那味儿就来了。
【妈耶！各有各的香，排骨在我左边肉丝在我右边，从此吃货不上班。】
【原来辣椒做菜也这么香。】
【配色也好看，看的我馋死了，妈妈问我为什么流口水。】
＜“家有二哈”送出玫瑰*8888。＞
＜“吃货大军”送出玫瑰*100。＞
＜……＞
一种菜做好之后收到礼物这件事情迟书已经习以为常了。
越多的礼物就代表收益越高，迟书想着都高兴的不行。
这会儿他也准备做最后一道菜了。
“炒青菜很简单，洗干净要把水分沥干，起锅热油放入姜蒜干辣椒爆香，菜放进去翻面就放酱油味精和盐调味就可以了。”
话说完迟书翻面，放了调料就把青菜盛了出来。
这会儿只有米饭和排骨了。
迟书把两盘菜盛出去，然后进来揭开盖子。
【流口水了流口水了，感觉跟红烧肉很像但又不太一样。】
【颜色好漂亮啊，卖相一看就很好。】
【求求主播开店吧开店吧！真的馋死了。】
排骨揭开迟书用筷子尝了一下味道，同时弹幕上也开始刷起了礼物。
迟书看着感谢了一下，然后又道：
“好啦，这次直播到此结束，按照惯例抽两份，大家感兴趣就去星博“爆辣火锅”评论就可以了。”
【啊好舍不得，感觉时间好快。】
【主播拜拜，主播晚上见！！一定要准时啊。】
【期待晚上的美食。】
看着弹幕迟书也说了一句晚上见，然后就关闭直播把最后一道菜端出去。
仔仔已经把碗准备好了，李大壮看着他直播完了也主动盛饭。
对于今天中午的美食他可太期待了，胃里面也空的不行，早上的营养液跟白吃了一样。
而等到迟书坐下说了一句“快吃饭吧。”之后，李大壮两人不约而同的把筷子伸向了红烧排骨。
这道菜香味浓厚颜色漂亮，仔仔喜欢李大壮也喜欢。
而一口下去排骨炖的软糯一抿脱骨，配合着浓浓的酱汁让两个人都忍不住竖起了大拇指。
“小书，没想到你手艺这么好，都可以开店了。”
“爸爸，真好吃！”
听着两个人的话迟书笑了笑应声，“好吃就多吃点。”
他煮的米饭多，毕竟力气活消耗大，因此除去要抽奖的那两份之外，几个人面前都是大分量的菜。
迟书本身吃的也不少。
因此在最后大家都放下碗筷的时候盆里面干干净净，汤汁都被倒去泡饭了。
做饭的人看到自己的食物这么让人喜欢他也很满足。
所以迟书现在就很高兴。
终于又能让一个人吃到美食了。
想着迟书就干劲十足。
而午餐过后迟仔仔睡觉，迟书把抽奖的两份寄出去之后就和李大壮两个人依旧开荒。
只不过这一次没耕多久，迟书就带着李大壮一起往地里放种子。
经过迟书中午那顿饭之后李大壮可谓是被收买了。
他不觉得迟书种地这件事荒谬，反而还特别希望迟书种出来。
毕竟美食实在太好吃了！！
迟书做的还比他之前吃的好吃一百倍，李大壮想着都觉得满足。
……
时间一晃到了晚上，因为太累的原因迟书晚上没有直播，只是录制了一个做菜视频发到【美食记】和星博。
没做饭自然就没有抽奖，不过看着二哈给自己刷了那么多东西的份上，晚上的菜品迟书分了一份寄出去。
那头陆林收到东西的高兴暂且不提。
李大壮收工正准备离开，迟书见此连忙叫住他。