迟书一边说一边往锅里面放着东西,各种调料混合在一起的香味格外诱人。
“等到料炒的差不多了的时候,我们就可以加水进去了。等到水加进去之后,生抽老抽这些调料也可以放进去了,煮开多煮几分钟,然后再用这个漏勺把里面的料渣捞出来。”
“那这个就不要啦?”陆林看着那么大一把的调料,还有一些心痛。
“对的,这个调料主要在里面就是增加风味,现在煮开已经把它的味道激发差不多了,就可以不用要了。”
迟书的解释让大家点点头。
“接下来我们就可以开始放配菜了。”说着迟书一次把刚刚准备好的一些蔬菜放的进去,等到他们煮熟之后捞出来铺在底部。
大家一直认真的看着他的动作,并没有对这一步发出什么疑问。
“等到所有蔬菜煮好了之后,我们就可以放肉片了,肉片刚刚用淀粉腌制过,加上本身切的薄,很容易就可以煮熟,所以下去烫几秒钟就可以把它捞出来。”
说着迟书快狠准的表演了一个捞肉片。
不一会儿大家就看着被煮的白白嫩嫩的肉片整齐的放在了素菜上面,因为被各种调料浸染,上面还带着一些红油的颜色。
本来大家以为到了这一步就做的差不多了,却没想到接下来就又看到迟书另外开始开火热油。
“这一步还要做什么吗?”张至问着,接下来就听到迟书开口:“上面撒上花椒和干辣椒还有蒜末就会更香,另外也可以放一点葱花和香菜在上面。”
等到最后一点香菜被点缀在上面的时候,这一道水煮肉片就完成了。
大家看着面前色香味俱全的水煮肉片,都不自觉的吞咽了一下口水。
迟书见此给大家都分了一双筷子,又拿了一个一次性的小碗。
“先尝一下吧。”
听到这句话等不及的大家纷纷动起了筷子。
等到一口嫩滑的肉片吃进去才赞叹了一句:“世间居然还有这样的美味,火锅底料还可以做这样的吃的。”
迟书听着感叹在一旁笑着道:“火锅底料可以做的东西就多了去了,还有同类型的水煮肉片,麻辣烫,冒菜……到时候大家都可以一一尝试一下。”
虽然还没有吃过迟书形容的这些东西,但是光是嘴里的东西就已经足够让他们期待接下来的美食了。
而等到大家都尝试过这种味道之后,他们就开始逐步按照迟书刚刚的做法开始行动了。
这个菜本来就不难,加上各种调料的配置迟书给他们讲解的很是清楚,所以到了最后做出来的成品也是喜人。
几大盆水煮鱼被做好了之后,吃午饭的时间也已经到了,最近城区因为开了店和很多小吃摊的原因,每天都弥漫着很浓烈的香味。
所以大家都没有发现又已经出了新菜的这个事实。
还是最后直到吃午饭开始打饭的时候,大家才发现,水煮鱼这样东西他们之前都没有见到过。
“应该又是新菜了,看这个样子都很好吃。”
“每天最喜欢吃的就是新菜了,虽然其他的也很好吃。”
“谁说不是呢?”
大家一边讨论着,一边排队往前走,有秩序很快就已经把饭打到了手里。
而等到切身实际尝到水煮鱼的那一刻大家才明白任何东西,你想象中的美味是永远够不到它的味道。
就好比这个水煮鱼,他们心里面的期待值已经很高了,但是今天抢到的那一刻,发现心里面的那个期待值永远都会被打破。
一时间大家这个午饭又吃的很香,到最后每个人都是肚子溜圆的出了餐厅。
他们吃的香的时候,回来没发现距离他们城区不远处的未开发森林里面,有一群人正在摸着肚子强忍着饥饿。
“老大,这些人也不知道一天天做了什么好吃的,每天这个味道都太引人犯罪了。”
“谁说不是呢?我之前一直以为联邦的那一家美食餐厅已经味道很不错了,结果到了这里才发现,比起来还是小巫见大巫。”
说这话的是一个刀疤脸,他看着自己面前戴着眼镜的黑皮男。
“老大,你说上一次二哥他们真的是失手而不是被帝国美食勾引的不想回家了吗?”
“你以为都是你?”黑皮男斜睨了刀疤一眼,“老二他们遇害的消息众所周知,帝国也因为这件事情对我们联邦很是不满,只是出于对我们的忌惮,所以没有太过于明面上的打压。”
黑皮男说完之后又紧接着开口:“不过也怪老二他们没用,才能被这群人给抓住,居然还有脸说是因为这人太厉害?一个厨子能有什么功夫?我们可是连战神都不怕。”