临安城美食录(80)

作者: 闻笛解酒 阅读记录 TXT下载

“这凉皮子要是一年四季都卖得这样好就好了。”

刚向他们汇报完这几日的业绩, 沈小七还没高兴多久,突然没头没尾冒出这么一句。

好端端的,怎么还未雨绸缪起来了?

林稚给他讲从高高的谷堆上面听来的过去故事:“从前有一个老妇人,她有两个女儿。”

沈小七没明白话题怎么一下子从凉皮变成了老妇人,但林稚讲故事的声音娓娓动听,让人很容易沉迷其中,便是阿青和阿蓝也都竖起耳朵。

“老妇人的大女儿在街上卖罗伞,二女儿则开了一家浣衣铺子。”

把皮蛋壳儿磕破,露出里面深褐色的蛋清,林稚继续道,“晴天的时候,老妇人担心大女儿的罗伞卖不出去,雨天就担心小女儿洗的衣服晒不干,成日忧心忡忡。”

沈小七咂摸出点滋味,若有所思地张了张嘴,阿青和阿蓝却是已经理解了其中含义,不约而同地笑起来。

在几道灼灼的目光之下,林稚把后面的故事补充完整:“后来有个邻居告诉她,‘晴天浣衣铺生意兴隆,雨天买罗伞的人络绎不绝,无论晴朗与否,令媛都能得利’。”

这下沈小七算是完全听明白了,咧着嘴道:“阿郎这是把我比作老太太呢!”

“人家老太太有两个聪明伶俐的女儿。”阿青毫不留情道,“你呢?”

“……我自己就聪明伶俐!”沈小七呛回去。

“哦,你是女儿吗?”

两人又吵起来。

阿蓝忙接过林稚的话,“小郎君都是从哪里听来的这些故事。”

“都是从前听母亲说的。”林稚答道。

“所以啊,完全无需担心季节时令的问题,就算到了冬天没人买凉皮,我们还有火锅。”

沈小七的好奇心被勾起来,暂时和阿青休战,“火锅是何物?”

“这个嘛……”林稚又开始卖关子了,“到了冬天再告诉你们。”

沈小七鬼哭狼嚎。

“别嚎了。”林稚又磕了一枚皮蛋,“快剥皮蛋。”

今日朝食吃皮蛋馄饨。

薄韧透亮的四方面皮,带着葱花姜末的肉馅儿包进去,再点缀进一小块连清带黄的皮蛋,往手心里一挤,封好口子,这馄饨便好了。

成品馄饨可以明显看出馅料的颜色,一半是黑黑的皮蛋,一半是淡色的肉糜,让人联想到阴阳八卦图。

煮馄饨就没什么花活了,舀一小块猪油,高汤煮开下馄饨,再撒些紫菜和芫荽。咬一口,皮蛋的香和肉的鲜同时在嘴中爆开,鲜香十足。

沈小七连丝虾皮都没剩下:“好吃,好吃极了!”

阿蓝边擦嘴边道:“小郎君,我们把这道馄饨也加进食单吧,肯定能卖个好销路。”

林稚笑着答了声好。

晌午的时候,隔壁邻居陈三娘送来了一筐水灵灵的桃子。

“桃子是自家树上结的,甜得很,小郎君尽可尝尝。”

陈三娘道,“不知为何,今年结的果子比头两年加起来都多,我们自己吃也吃不了,所以才请小郎君来帮忙分忧。”

这话说得俏皮,林稚答应着,“陈三娘放心,这个忙我们还是帮得了的。”

陈三娘捂嘴一笑。

两人聊了一会儿,从昱哥儿谈到了菜谱,陈三娘忽然话锋一转,“小郎君可曾定过娃娃亲?”

林稚心中升起一股不好的预感,“没有。”

“那可有心仪的小娘子?”

“……也没有。”

“哦。”陈三娘似乎很满意这个回答,低头喝了口杨梅饮子,“我兄长做的是船坞生意,家中有一女儿,也就是我的贤侄女,正是碧玉年华,我想让你们见个面,认识一下。”

林稚:“……”

果然,相亲永远是亘古不变的话题,哪怕是在一千多年以前,适龄青年男女也逃不过被催婚的命运。

“多谢陈三娘好意,可是我并无婚娶的打算。”林稚婉拒。

没想到陈三娘毫不在意:“现在没有打算,就能代表以后也没有了?先见一面再说。”

瞧这话术,简直和后世一模一样!

罪臣之子的事到底不能说,林稚咬了咬牙,“……我有隐疾。”

够不够狠!这下总不会再强迫他了吧?

“哎呀。”到底姜还是老的辣,陈三娘一眼识破他的推脱,“你就诓我吧,小郎君,你一天到晚在庖厨跑来跑去,聪明又能干,哪里像有隐疾的样子!”

林稚沉默了。

见他不说话,陈三娘趁热打铁,“小郎君,你就别推辞了,我已经告诉我那贤侄女了。女郎年轻面薄,你若不答应,叫人家的面子也过不去是不是?”

林稚苦笑:“三娘,您这是先斩后奏。”

“什么斩啊奏啊的,三娘听不明白。”见事情已成,陈三娘笑得越发开心,“你也别有什么心理负担,能成自然是一桩美事,若不成也不必往心里去,就当是见个朋友。”

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