临安城美食录(75)

作者: 闻笛解酒 阅读记录 TXT下载

半上午的时候,雨停了下来,等了一会儿没等来客人,倒是等来了他的钓鱼瘾。

刚下完雨的时候最适合钓鱼,距离上巳节已过去两月有余,两个多月没钓过鱼了,林稚很有些手痒。

找来已经落灰的鱼竿,用蛋黄香油做了简易饵料,林稚提着鱼竿就要出门。

忽然发现屁股后面多了个小跟班。

沈小七兴奋道:“阿郎是要去钓鱼吗?带上我吧!”

估计他也回忆起了三月初三那场钓鱼之旅,觉得好玩才想要跟来。沈小七是店内几人中年纪最小的,爱玩些也正常。

林稚点点头,边走边问:“去哪条河好?”

金明池是没法去了,那是限时开放的皇家游乐场。沈小七转了转眼珠,建议道:“碧源河!那里经常有人钓鱼,周围还有不少野兔,当初我给阿郎的野兔就是在那里抓的。”

想起那美味的炭烤兔肉,林稚笑道:“行,就去那里。”

有了沈小七当向导,没过多久两人便到达目的地。

沈小七说得没错,钓鱼的人确实不少,转了好几圈才找到一处人少点的钓鱼地点。

他熟练地挂饵放竿,结果半个时辰过去一无所获。

沈小七提议道:“可能是这个地方鱼少,阿郎我们换个地方。”

林稚站起身来,按照记忆中的钓鱼要诀一一查验,背阴处、进水口、河流中央……没错啊?

他半信半疑地换了个钓位。

结果是半个时辰过去,依然一无所获。

“……”

“没事的阿郎……”一路不通另行一路,沈小七提议,“我们捉些小虾子吧。”

林稚问道:“怎么捉?”

沈小七左右看了看,正好瞧见不远处一个卖钓具的小商贩,跑过去买了一个虾笼网,回来对林稚道:“阿郎,把你的鱼饵给我。”

林稚听话地把香油蛋黄给了他。

沈小七把蛋黄略略捏碎,装进笼子里,就这么往水里一扔,“等一会儿就有了。”

“这样就能捉虾子了?”林稚半信半疑。

沈小七拍胸脯保证:“阿郎你就瞧好吧!”

约莫两刻钟过去,估计差不多了,沈小七把笼子从水中拉出,打开一看,里面果然蹦跶着大大小小的鲜活虾子。

林稚头一次瞧见纪录片上出现过的场面,有点震撼:“好厉害啊小七!”

沈小七得意地挑了挑眉:“回去炸虾子吃!”

阿蓝看见他们提着一大兜小河虾回来,问:“还是从东街鱼贩那里买来的?”

“不是。”林稚笑道,“从碧源河买来的。”

阿蓝:“……捉的?”

“小七捉的。”

阿蓝夸道:“真棒!”连阿青都不情不愿地哼哼了两声,以示夸赞。

于是沈小七和他们两个念叨自己捉虾子的过程——当然,没把林稚钓鱼那段加进去,林稚则开始拾掇起小虾米。

无须放太多佐料,小河虾撒盐控水,大火爆炒,等到虾身变红、虾壳变脆就能出锅,吃的就是一个“鲜”字。

做法简单,味道却不简单。新鲜的河虾肉质细嫩,入口鲜香,落口微甜,连虾壳都酥脆可口。

就着白肉胡饼和葱泼兔,几人吃得肚子滚圆,然而虾子还剩下不少,索性一并炒好卖给客人。

虾子不多,做出来的菜一天就能卖完,自然上不了食单,连“时令菜品”也很勉强。

林稚想了想,在酒楼门口摆上一个菜品展示牌,上书几个大字:“今日特卖,油爆小河虾”。

听说有只卖一晚的新菜,一来二去,竟真吸引来不少客人。

不过林稚不知道的是,有不少人是被他刚刚挥手落笔的风姿吸引进来的——

“小郎君这字、这风姿气度,很是雍容啊!”

作者有话要说:

第43章 牛肉宴席

进入头伏, 意味着天气从此热得一发不可收拾。

刚过卯时,按理说是一天当中最凉爽的时候,然而茸茸的热意从天上地面两面夹击, 让人人无处可逃。

一向喜欢抱团取暖的小鸡崽们难得分开, 各自独美,四毛也恹恹地趴在背阴的角落, 头一次看见林稚没摇着尾巴扑过去。

林稚给它们添了水,又给葡萄苗搭了遮阳的架子, 站在明晃晃的太阳底下,不禁开始怀念前世的短袖短裤、空调汽水……

不过古代也有古代的好处。

物美价廉的猪肉、没有雾霾辐射的清新空气、慢节奏的日常生活……

一连数了古代生活的十几个优点, 连“活泼可爱的小厮朋友”都算了进去,最后不知怎么, 忽然拐到孟琼舟身上。

嗯, 还有平易近人的检察*官大人!

想到孟琼舟那张总是冷俏的俊脸,林稚觉得身上的燥热暑气平息不少, 洗净双手,去白面口袋里挖了几小碗面粉。

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