第31章 热闹的通宵(倒V开始)
新一届的调酒大师赛地区初赛又要开始了, 今年又轮到在本市,惯例还是和展会一同举行。比赛前一周,外地商家都会陆续来到做准备。
相应的, 酡晓酒吧里也陆续出现前来拜访的同行。
其实调酒师的圈子并不大,流动性也很高, 不少人待个两三年就会转行, 最后长期留在圈子里的, 基本都认识。一旦有比赛或者展会,各地的同行聚集到同一个城市里,自然都会在当地探店。
这些比赛表面上是调酒师个人的竞争, 但实际上能突围而出拿到名次的,都离不开资金在背后支持。
维娜姐认为比赛的本质就是一个商家宣传机会, 因此每年都会以店的名义送几名调酒师去参赛。她手上有十几家店, 轮换着来。
霍绯箴和大松算是她比较早期的弟子,也是比赛成绩最好的两个。而今年参赛的三个师弟师妹也如往年一般,都在酡晓酒吧落脚,做赛前准备。
总之, 临近比赛这周, 店里特别热闹。
下午要指导参赛的师弟师妹练习。而到了晚上,慕名前来的同行络绎不绝。吧台前六个座位总是坐得满满的, 再加上没有座位站在旁边的, 连熟客都挤不进来。
全市少说几百家酒吧, 为什么同行会纷纷来这个小店?
那是当然的,他们都知道这里有一个叫小松的前辈, 最高名次是花式组全国亚军;还有一个叫大松的前辈, 最高名次是传统组全国第九名。
一连好几天,他们俩都在店里从早待到晚上两三点。见到了很多以前认识的朋友, 也有很多新面孔,营业额也上去了一截,倒是挺开心的。
周三时,甚至连陆哥和小悦都休店一天过来了,毕竟赛前这晚维娜姐也在——既是债主也是恩人。
“你们俩啊,撇开花式组不说,现在参加传统组比赛应该能打进全国决赛。”维娜姐这么说。手边放着两杯酒,一杯是大松做的玛格丽特,一杯是霍绯箴做的马天尼。俨然是师父在检查徒弟的出品。
“你们看大松,年龄到了,成熟男人的魅力也出来了,绝对加分。”
大松很是谦虚:“传统组的老前辈厉害得多,我再练十年也比不上他们。”
“谦逊是你的优点,但也是弱点,很容易底气不足。你的酒调得不错,但还是少了点突破。再积攒更多阅历也许可以弥补。”
可是这个店太小了,不足以拓宽视野——这句维娜姐没说。她只看了霍绯箴一眼,然后又对大松说:“然而你也没有想成为大师的心,是吧?”
“嗯。”大松笑了笑,“辜负维娜姐的培养了。”
陆哥打趣道:“也就维娜姐纵容你们,如果是我,好不容易教出两个有实力的徒弟,到头来都不肯参加比赛,我会骂死他们。”
维娜姐听了倒是笑得轻快:“算了算了,比赛是商业噱头为主,自己开心就好。”
“维娜姐,”霍绯箴也笑了说,“我做的酒怎么样?”
维娜姐拿起那杯马天尼喝了两口:“你啊,相反,是更随心所欲了。好处是能做出更有针对性的出品,坏处是不能讨所有评委喜欢。”
“那不是正好嘛。每杯酒都只有一个人喝而已。”
“我可是知道你的哦。不确定的猜心游戏你最喜欢玩了。”
“那我这杯猜对了吗?”
维娜姐笑而不语。
小悦感叹:“你们师徒三个感情真好,比亲姐弟还好。”
店门传来叮当的铃声,进来两个年轻女人,随即欢欣地往吧台飞奔而来。
“小松!”来人上半身都越过了吧台抱她脖子,“好久没见你了!开心!”
说着还往霍绯箴脸上啵了一下。
“啊,大松也在!”女人放开她又抱了大松一下。
“好久没见,小希、宁宁。”
也是大家都认识的老朋友,宁宁没那么闹,但跟小希一样,先往霍绯箴另一边的脸上亲了一口,然后依次拥抱在场的人。
唯独跳过陆哥。
“已婚男人就算了。”小希这么说,大家都笑起来。
“小松有想我们吗?”小希问。
“偶尔吧。”
“偶尔,那就是没有啦,真无情啊!”宁宁接话。
“你们怎么也来了?”维娜姐问。
“来看展览看比赛啊。”
“当然重点是去赛场看帅气的调酒师。”
小希和宁宁两人你一言我一语,还很有默契地相视一笑。
“都多少年了,你们还那么爱看调酒大赛,也看不厌。”