她处理一只的功夫人家已经弄了七八只了,要她也没什么用。
简青青放下手中的工具,道:“那你来吧,我清洗它们。”
说着,她去找了一把刷子,将龙虾身上的泥垢刷干净。
两个人同时进行,速度就快多了,一刻钟左右,龙虾就被处理得七七八八了。
简老头和简大郎就在这时回来了。
简老头咋呼道:“哎哟大姐儿你怎么能让客人干活呢!明大人,您快去坐,喝点茶吃点点心,这里我来就好。”
说着,他过去抓起一只龙虾,正要学着明知砚那样处理,却没料到龙虾的钳子夹了他一下。
“哎哟!”
简青青笑着道:“爷爷您快去休息吧,我们都要处理完了。”
明知砚从他手中拿下那只夹住手的龙虾,温和说道:“怎好让简姑娘一人忙着的我却坐着的道理?简爷爷是我要自己要忙的,您刚回来去休息休息吧,我们也差不多忙完了。”
简老头不赞同道:“那也不行,客人就是客人,怎么弄能让客人干活呢?”
说完,他似乎也觉得他自己不会处理这些没见过的东西,大叫道:“大郎!大郎!你快过来帮忙!”
“诶!”简大郎连忙跑过来,乐呵呵的抓起一只龙虾,说道:“明大人,您快去坐吧,这里有我就成。”
明知砚迅速的拿起最后十几只龙虾,“咔咔”的处理好,才站起了身子,道了声好。
简老头连忙带着他去了堂屋,倒了杯水给他。
明知砚按捺住他的手,温和说道:“简爷爷,您别忙活了,也坐下吧,您是长辈,明某怎能让您倒水?”
简老头乐呵呵的坐下,和他聊了起来。
明知砚经常来简家,所以简老头和他还算熟悉,完全没有了第一次见到他时的拘谨。
第255章 吃龙虾(二)
简大郎看着手中这长得奇奇怪怪的东西,疑惑问道:“大姐儿,这是什么?怎么都没见过?”
石丰县没有虾,所以简大郎不认识。
简青青解释道:“这是龙虾,麻辣龙虾非常好吃,您等一下就能吃到了。”
想到简青青做的好吃的,简大郎也吞了吞口水,对这长得奇怪的东西期待起来。
处理好龙虾后,简大郎给她烧火,简青青准备好配料,先将龙虾过油一遍,捞出来,然后再放香料进去炒制。
香料被热油一裹,香味立马爆发出来,整间厨房都被香透了。
等香料炒好后,再把龙虾放进去一起爆炒,加入各种调料,盖上锅盖闷起来。
因为中午只有四个人吃,简娘小虎他们全都在县城,所以简青青只做了一部分,不过虽然只有一部分,也有大半锅了。
等再次打开锅盖时,一阵比刚才还浓郁的香味轰散出来,简青青差点流了哈喇,热泪盈眶。
对!
就是这股熟悉的味道!
实在是太想念了!
简大郎则是没有那么好的定力,此时正在疯狂的吞咽着口水,目光火热的看着锅中的龙虾,“大姐儿,还要做其它菜吗?”
简青青摇摇头,她已经迫不及待开吃了,根本没有心思再做菜。
将龙虾全部乘出来,因为太多了,她用了一个洗菜用的小木盆装,装了满满一盆,还高了一座小尖出来。
简大郎将一大盆龙虾端去餐厅,简青青跟在后面宣布道:“开吃!”
简老头也闻到了这股霸道的香味,吞了吞口水,“大姐儿你手艺真好!”
明知砚还稍微克制点,不过也是目不转睛的盯着盆中红光油亮的龙虾。
简青青给几人盛好了一碗白米饭,催促道:“快吃快吃!”
她已经迫不及待了!
几人同时夹起了一只龙虾,嗦了嗦表面的汁水,才开始剥壳。
简青青眯着眼睛享受的吃了一口,感动得要落泪了。
真的是太好吃了!
简老头和简大郎剥壳的动作没有那么熟练,简青青吃了两只后,他们还在和第一只做斗争,急得额头都出汗了。
明知砚看了一眼,简青青还在一心一意的嗦着汁水,根本没注意到其他人半分。
他拿起了一只龙虾,三两下的剥好壳,首先放入简老头的碗中,又快速的剥了一只,给了简大郎。
简老头和简大郎感激道:“多谢知砚!”
明知砚抿唇笑了一下,给简青青也剥了一个。
简青青百忙之中随意抬起头来,嘴里塞着龙虾含糊道:“明大哥你也吃,我自己剥就好。”
明知砚“嗯”了声,没听她的,还是继续给三人剥壳。
因为龙虾实在是太好吃了,所以没有人注意到明知砚并没有吃多少。
等微微果腹时,三人才心满意足,舔了舔嘴唇,满足的喟叹一声,这才注意到明知砚刚才给他们剥了多少虾。