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来到山下，见那些杂草和多余的灌木已经砍掉，只留下乌泡树。
周围还被他们砍了很多小路，每颗乌泡树都已经除草，两座山被打理得整整齐齐。
梅洛梅从山脚爬到山顶，满意地点点头。
“三狗，你们做得很不错，很用心。”
“东家满意就好。”三狗摸着脑袋笑得腼腆。
四狗道:“东家，我们想一直跟你家干活，你看可以吗？”
他们在这里有吃有住，日子过得比在外面乞讨强很多，逐不想走，但这两座山已经被他们整理得差不多了。
梅洛梅想到自己这山头确实需要人继续照理，就道:“想一直跟我干活也成，但是得签契约，看你们是想干长工还是想卖身我家。”
三狗他们相互看了一眼，四狗小心翼翼地道:“你看我们签长工可以吗？”
他以前看得有下人被主家打死，逐不敢签卖身契。
“做长工至少要签十年契约，你们可以做到吗？”
十年？
十年他们都已经成年，而且工作还稳定，他们有什么不愿意的。
“多谢东家，我们愿意。”
几人兴高采烈上前道谢，就怕东家反悔。
既然几人无意见，梅洛梅就对身边的十三道:“你一会儿给他们把手续办理了，顺便给他们说一下福利待遇。”
既然是做长工，肯定得给工钱，虽然人家年龄小，但也没有让人白做工的道理。
她打算以后将乌泡酿造成酒，所以点了四狗道:“这两坐乌泡山以后就由你负责照料。”
主家把两座山交给他照顾，四狗很是高兴，但同时也感觉到压力山大。
他没有管理经验，不知该如何处理。
他讪讪地开口:“东家，我……我不知道该怎么管理。”
谁又是一出生就会管理的呢，还不都是后天慢慢学习。
梅洛梅并未在意，只拿出一张图纸给他。
“你可以先找人在山顶上修个房子，山脚下挖几个池塘，我想在这乌泡林里养些鸡鸭，在池塘里养些鱼虾，等酒楼开业才好做菜。”
又交代道:“乌泡需要随时照看，等它们的果子成熟后再来通知我，至于你们工钱领取和其他问题，去找梅府管家，李伯。”
他们现在有两个管家，一个姓李，在梅家村；一个姓邱，在京城梅宅，领工钱一事，自有管家负责。
交代了四狗几人，又带着小五四处看了一圈，这才溜到村长家。
见是梅洛梅过来，梅长端立刻迎上来将其请进屋里，“梅……王妃？”
他一时不知该怎么叫，只得叫王妃。
梅洛梅皱眉，“村长爷爷，你不必如此，以前怎样叫，现在还怎样。”
梅长端松了一口气，道“梅梅，你这次回来，可是有什么事啊？”
“村长爷爷，我想在村里建个作坊，加工一些农作物，到时候可能需要很多人，你能帮忙找些品行好的人吗？”
梅洛梅想过了，她要将土豆和红薯推广开去，然后低价收回来，加工成红薯条土豆片，粉条粉丝，土豆粉啥的卖出去。
到时候可以卖往夙兴各州各县，亦可以打开国外市场，远销海外去。
梅长端沉吟片刻道:“你打算建多大作坊？”
村里人现在正在为找活计发愁，如果作坊建得大，那么到是解决了他们一大难题。
梅洛梅想了想道:“最少要能容纳三千人以上，如果生意好，以后可能会扩大规模。”
她打算用流水线生产，用的人自然多。而且君不浣给她很多铺子地契等物，她想好好利用利用。
梅长端以为二十人顶了天，却没想到她竟要如此多人，顿时目瞪口呆。
“梅梅，你不是开玩笑吧，如此大的工程，这……”
他不敢置信，总觉得对方在开玩笑。
“村长爷爷，你就按照这个数给我找人，尽快在今年七八月将作坊建好，等秋收后正好加工粮食。”
那不就是一年四季都有活干？
梅长端一拍大腿，高兴地道:“梅梅，你真是解决了村里一大难题，让更多人不用出门也能吃得起饭。”
他诉苦道:“你是不知道，我们这梅家村，村民都没有半亩好田，大家都不知该如何过活，很多人还想着出去找活计，如今有你这话，大家都有出路了。”
他是真为村民高兴。
“梅梅，你作坊要做什么？你看我成不？”
村长儿媳妇在门边听了半天，觉得确实是好事，立刻走进来，迫不及待地推荐自己。
“有些活确实适合婶子干，你有意向过几天可以找梅香预先报名。”
梅洛梅觉得这些小媳妇大嫂子确实可以去干一些列如清洗削皮之类的工作，逐应承下来。