宋运峰好奇地走了过来,问道:“婆娘,怎么了?”
“蓝蓝刚刚跟我说,让我再多请十来个人,也不知道咋回事。”
“蓝蓝让你办,你就照办就行了,她脑袋瓜子转的快,咱们跟不上她的想法的。”
宋清蓝回到二楼的隔间,便立马拿出来了纸笔,写出了一个云来楼的「外卖」方案来。
与此同时,她还拿出来了整个皇城的布局地图,设置好配送范围,配送路线,还有配送费定价。
等这一整套功夫完事下来,已经过去一个时辰了。
她看着自己写的方案,满意地点了点头,自言自语道:“我怎么一早就没想到拓展外卖服务呢,还好,现在还不算太晚。”
晚上云来楼打烊了一手,一帮伙计聚在一起吃宵夜。
宋清蓝便趁机把这个外卖计划给说了出来。
大家伙都听得一愣一愣的。
“外卖?”刘桂霞眨了眨眼睛,看着宋清蓝问道:“蓝蓝,这是啥意思啊?”
宋运峰看着她道,“哎呀,我说你这个婆娘怎么脑袋瓜子这么不灵光的。蓝蓝的意思就是,咱们就把咱们酒楼的菜送上门给别人吃的。”
“清蓝姐,你这法子真是太好了。”黄小豆突然开口道,“前几日我还听一位咱们老熟客说,他那几日摔伤了腿,行动不便,可是又想念咱们云来楼的饭菜,这可是馋了好些天呢。”
方子毅也点了点头,“这法子的确是不错,可是这么一来,咱们的人手肯定不够了。”
“哎呀!”刘桂霞突然拍了一下桌子,“怪不得蓝蓝今日跟我说要请人,原来是为了这事做安排呀。”
“嗯,没错。”说着,宋清蓝又看向方有历,“方师傅,厨房那边,您看怎么安排?”
方有历微微皱眉想了一下,“嗯……如今子毅的厨艺也可以独当一面了,手底下的这几个帮厨也很勤快,真要做外卖的话,就再配三四个帮手吧。”
“好,那就这么办。”
说着,宋清蓝突然站了起来,举起了酒杯,高兴地道:“来!咱们大家干一杯,祝咱们云来楼越来越好!”
晚上回到钱府,宋清蓝没有睡,而是继续挑灯画图纸。
不过,她这一次画的不是衣裳图样,而是保温车。
这是为了给配送员做的,兼具保温功能,而且最好是能够省力的。
宋清蓝只是画了一个大概,毕竟她也不是专业的手工匠。
专业的事还是得找专业的人做,她打算明日一早就去找她大舅帮忙。
第二日,天一亮,宋清蓝便拿着图纸兴冲冲地出门了。
宋清蓝来到李家的时候,大舅李文才已经开始在院子里忙活他的木工活儿了。
“大舅。”宋清蓝喊了一声。
李文才抬头看向门外,“蓝蓝?你……你是来找你舅母的吗?她们两今早已经出门去成衣铺子了呀。”
“不是,我今日是特意来找你的。”
“找我?”说着,李文才便站了起来,把手在身上的围裙擦了擦,问道:“什么事啊?”
宋清蓝不好意思地笑了笑,“大舅,我又来麻烦你帮忙了。”
说着,宋清蓝便拿出了图纸来,递到了李文才面前。
李文才仔细看了起来,过了好一会儿,宋清蓝看着他依旧紧紧皱着眉头,便问道:“怎么样?大舅,是不是有难度啊?”
“嗯,这保温倒不是什么难事,咱们就做个隔水的地方放热水就行,就是你这是用来送菜的话,咱们还得把这车给设计好了,又要装得多一些菜,还要稳当省力,依我看呢,可以这样改……这样做……”
说着,李文才便在宋清蓝原来的图纸上画了起来,“嗯,这样应该就差不多了。”
“大舅,你果然是行家里手,找你帮忙准没错。”
李文才宠溺一笑,“你这丫头啊,古灵精怪的,每次总能想到些新鲜玩意让我整,对了,你打算要做多少辆车啊?”
“先做个十辆吧。”宋清蓝又接着说道,“对了,你要是做好了一辆就告诉我,我先拿回去先用着。”
第195章 嫂子你有了
宋清蓝的外卖业务终于风风火火地搞起来了。
这日,她让刘桂霞在云来楼门前贴上了宣传的告示,将他们要开展外卖的事情广而告之,一时之间,引来了不少人的好奇和关注。
“诶,你们说,这外卖究竟是什么意思?我呀看不懂啊?”
“哈哈,我说你这不是榆木脑袋吧,上面不是都写的很清楚了吗?”
“就是说,咱以后可以在家就能吃到云来楼的饭菜了,只要你让家中的用人来云来楼点单,云来楼的人就会到点送上门。”
“呀!这可太方便了呀,我家离云来楼远一些,以后嘴馋了也不用出门了。”