带着枝儿、萧昭，三人一共采集了足有半桶的牛乳，带着这些牛乳回城，这次盛玉打算做一道简单的甜品——双皮奶。
本以为离开奶娘许久，小小年纪的萧昭会不自在，本打算让枝儿将萧昭带往戏台处，他却拉着盛玉的衣袖想要留下来。
联系奶娘的表现，可能萧家也存了想让萧昭亲近她的意思，对此盛玉自然不会拒绝。
在盛玉准备双皮奶的时候，枝儿和萧昭一大一小便站在旁边，伸长了脖颈，好奇又期待地盯着她的动作看。
刚挤下来的牛乳腥味重，在加热时需要加以茶叶去腥，在加热的空当，盛玉便先去将蛋清分离了开来。
没有工具也难不倒盛玉，只见她轻敲鸡蛋，把鸡蛋壳一分为二，一手拿一半，左右手频率一致开始慢慢抖动，蛋黄乖乖地留在蛋壳内，蛋清已经随着盛玉的动作缓缓流入了碗中。
此时锅中的牛乳沸腾，咕噜咕噜冒起了气泡，乳香与茶叶清香逐渐在这个小小的空间内逸散了开来，由淡转浓，诱惑着厨房内其他两人本就不坚定的嗅觉神经。
盛玉却还没停下来，她先是把蛋清打发成细腻的泡沫状，再缓缓倒入捞去了茶叶的牛乳内，搅拌均匀，过滤气泡后倒回碗中。
没有保鲜膜，盛玉便在碗上盖了一个盘子，放入锅中，放蒸盘，转至中小火继续蒸。
最终的双皮奶成品需要放凉等待凝固，盛玉叫人去取了一些冰块来，到时将双皮奶放入冰块中，既可以缩短时间，又能让它在炎热的夏天吃起来更加冰凉。
等待的间隙，让盛玉意外的是，叶怀兰竟派了人来询问她要不要过去戏台看戏。
以往她最不擅长和各位夫人打交道，这一点叶怀兰是知道的，在这方面也从来未要求过她，这次有这样的询问，许是有额外的原因在。
盛玉稍微思索了一下，直接答应了下来：“行，告诉夫人，我一会儿就过去。”
没过一会儿，双皮奶也做好了，盛玉让人把一大碗的双皮奶放进了装有冰块的大盆中，直接一起带了过去。
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将军府本是原先的城主府，原城主好奢靡之风，府中自然不缺戏台等设施，园中更是有一方小院，专门用来安置豢养戏班子。
叶怀兰没有养戏班子的爱好，更不愿意花费太多金银在这等享乐之事上，今日唱戏的戏班子便是从别处请来的。
盛玉到时，戏已经演了三场，正到了第四场的高潮时刻。
也不知台上演了什么，底下观看的人竟一个个都气得脸红脖子粗，甚至有人开始愤慨怒骂：“这个姓秦的反贼真是有够可恶的，不仅勾结外寇，还陷害忠良，真是看得老娘一把子火都冒出来了！”
“当真是恼火，我能不能冲进戏里把那个姓秦的孬种宰了？”
……
盛玉笑了笑，她还是第一次见到这些向来温和有礼的夫人们情绪如此激烈的时候。
一场戏落，盛玉才从夫人们的身后走上前来。
叶怀兰第一个发现她，她的眼睛一亮，忙抬手招呼盛玉过来：“玉儿，来。”
盛玉上前，就见叶怀兰拉着她的手，开始热情地给她介绍坐在周边的各位夫人：“这是周夫人，这是武夫人，这是……”
盛玉一一喊了人，许是在关外待久了，夫人们性情皆是开朗，面上带笑，十分温和友善。
“这便是少夫人吧？生得当真标致。”
“不仅长得好看，更是个能干的。”
……
一箩筐好话不要钱地往外说。
盛玉还没习惯这种夫人外交，只跟在叶怀兰身边不失礼貌地微笑。
叶怀兰轻轻拍了拍她的手，凑近了小声道：“她们非要我把你带来给她们看看，娘亲答应你，仅这一次，下次任她们撒娇打泼也不叫你出来了。”
盛玉这才了解到原因。
顾及她的性情，叶怀兰一直顶在前面处理这些社交关系，对此盛玉不可能不领情，她也学着叶怀兰的样子，轻声道：“不碍事的，这些夫人们都很友善。”
自打盛玉出现，叶怀兰脸上的笑意就没下来过，介绍完一圈，叶怀兰拉着她面向众人：“这便是我家那小女，玉儿可比我家那小子讨人喜欢得多，这也怨不得我偏心。”
叶夫人这话一出，余下几个夫人无一不是玲珑心，自是懂她的意思，互相对视了一眼后，纷纷上前恭维了起来。
虽知道是场面话，这样一大堆夸奖的好话涌来，盛玉也不由得红了耳廓。