最考验刀工的就是这道文思豆腐,这道菜出自淮扬菜菜系,要求刀工精细,软嫩清醇,入口即化。
“膳食坊”的菜谱肯定不止这几道菜的,但是他们也就四个大人一个孩子,太多了也吃不完,不能浪费。
所以就选择了这几道菜,作为今天试菜的菜品,毕竟离开业时间还早着,菜品调整也有足够的时间。
孙秋霞进来也就是给何大清烧烧火,递递东西,端端盘子,虽然家里的灶具没有饭店的好用,但是何大清也尽了最大的努力。
经过一个多小时的制作时间,八道菜都已经摆上了桌子,整个院子里都是香味,估计要飘出去好远。
宋明礼在何大清做第一个菜的时候就把院门关好了,生怕一会引来人,这太香了也容易找麻烦。
几人围着桌子做好,看着色香味俱全的一桌子菜品,张方雨满意的点了点头,说道:
“何大哥这手艺我是拍马也赶不上啊,色香味俱全。”
宋明礼也说道:“何大哥这手艺是从小练的,你才会做几个菜。”
“你们两个可别捧我了,大家动筷吧,光看不行,还得吃到嘴里才知道如何。”
“对,那咱们开动,先举一杯吧,以茶代酒,今天辛苦何大哥了。”
“好好,何大哥辛苦了,明礼也敬你一杯。”
“方雨和明礼客气了不是,都不是外人,快吃吧,看东子都饿了。”
几人这才开始动筷子,场面一度非常和谐,大家对这顿饭都很满意,吃过饭后,张方雨和宋明礼一致决定,以后菜谱的事情就都交给何大清解决了。
他们两个一个老师,一个大夫,只适合吃就是了,专业的事情还是交给专业的人去做。
第108章 中医学术交流
周一下午张方雨今天只有一节课,现在大三了,眼看也要准备实习了,张方雨的课程剩下的也不多了。
刚还在想今天下午没什么事情,正好去幼儿园接一下自己的宝贝儿子,
叶云辰已经抱怨好几次了,从他上幼儿园到现在,张方雨一次都没接过他。
为了满足儿子的要求,张方雨决定今天下午的空闲时间,就交付给儿子了。
可是没想到,刚一下课,张方雨就被通知要去王主任办公室一趟,来人只捎了个口信,也没有说到底什么事情。
张方雨只好赶紧去找系主任王远生报到
“咚、咚、咚”
张方雨轻轻敲了敲主任办公室的大门
“请进”
一声浑厚的嗓音响起,张方雨被召唤进了办公室
“是张同学啊!先坐!”
“王主任好,不知道王主任找我过来有什么事情?”
“没什么大事,中医协会组织了一次学术交流大会,咱们蒋思远教授受邀了,刚得到通知,蒋教授要带你一块出席。”
“学术交流大会?”
“是的,这次学术交流大会也是为了促进中医行业发展,你和蒋思远教授另一方面也是代表了京都医科大学,所以希望张同学能慎重对待这次学术交流。”
“是师傅指定要我参加的吗?”
“是的,本来只有蒋教授自己过去,但是蒋思远教授说了你是他的关门弟子,而且医术方面已有所长,所以才在名额里加上你。”
“我知道王主任的意思了,您放心,我一定不会让师傅丢脸,也不会给京都医科大学抹黑的。”
“你明白我的意思就好,万事三思而行,不过我也相信蒋教授的眼光。”
“谢谢王主任的提醒,如果没有其他事情,那我就先回去了。”
“嗯,明天上午九点,你可以和蒋教授一块去,有车去接他,这样方便些。”
“好,我知道了,王主任再见。”
“再见!”
突然来了一个中医学术交流大会,张方雨总有些来者不善的感觉,不过既然师傅要参加的,想必师傅会有所了解。
从学校离开,张方雨看时间还来得及,就先去幼儿园接叶云辰放学了。
张方雨到这的时候,幼儿园正好开始放学了,来接孩子的家长们都在大门两边等着。
张方雨看到今天是刘阿姨过来接叶云辰,便直接走了过去。
“方雨,你今天来接辰辰啦,那我就先回去了!”
“好的,刘阿姨,那你先回去,我在这等辰辰。”
刘阿姨刚走,叶云辰他们这个班级的小朋友也都陆续走了出来,远远的叶云辰就发现张方雨的身影了。
乐颠颠的从幼儿园里跑出来,一边跑一边喊着“妈妈、妈妈”
张方雨蹲下来,叶云辰一下子扑进她的怀里。
张方雨揉了揉叶云辰的脑袋,然后说道:“快起来吧,好多人看着呢,今天妈妈骑车带你回家。”