城里大小姐跟乡下的就不一样吧，乡下十来岁的女孩哪一个不是家务全包？
“妈，我决定跟你们学做饭，免得以后找媳妇啥都不会干，天天吃生饭就麻烦了。”
顾书宁认真思考之后，下了一个决定，以后跟爸妈学做饭。
顾书言一听弟弟要学做饭，他也来了兴趣，“妈，我也想学，你能教教我们吗？”
“可以！要学你们五个都得学，以后我跟你爸在厨房做饭，你们以后有空就过来帮忙。”
小的也六岁，是时候教他们如何学会自理了，以后送他们出国读书，连中餐都不会做，难道天天吃汉堡吗？
顾书言拉着蓝沫边走边说，“妈，我们现在就过去帮你摘菜烧火。”
“刚好今天你爸买了一条草鱼，我今天叫你们杀鱼。”
顾书宁突然想到什么，问道：“妈，泥鳅和黄鳝算不算鱼类？”
“当然算，怎么了？”
“它们同样是鱼类，为什么泥鳅不用杀，黄鳝却要去骨去头呢？”
“炒黄鳝一般会去骨，炒出来的肉非常嫩又方便实用，用黄鳝煲汤有些地方可能就不会去骨，这都是他们做菜的习惯罢了。
泥鳅不用处理内脏是因为它个头小，个头大的按实际情况来处理。怎么，你同学带了泥鳅吗？”
“他们隔壁组带了一袋泥鳅，袋子里粘粘的好多白色小泡泡。他们洗都没洗等油烧热就直接把泥鳅倒入锅里，结果泥鳅全部弹到了地上，还有几个同学被溅出来的热油烫伤了。”
“啊，有人被烫伤了，严不严重？”
“有个同学手背有两个水泡，另外两个只是手有点红。”
第四百四十八章 控分
那些孩子也是因为没有经验才会烫伤，蓝沫决定给孩子们上一课。
她拉着顾书言和顾书宁去了厨房，在他们还没回来的时候，顾国忠就提前把米饭焖好了，她跟顾宴安只要回来炒菜就好了。
“媳妇，你怎么把他们带进厨房了？”
“他们说想要做大厨，就带他们来厨房帮忙。”
顾宴安在大锅里倒了菜油，蓝沫抓起湿淋淋的青菜在锅边抖了几下，水溅到锅里滋滋作响。
“书言，你们看，热油碰到水会怎样？”
“油会溅出来。”
蓝沫又问：“要是烧锅里着火了我们该怎么办？”
顾书言想都没想直接回答，“我知道，着火了就用水浇。”
蓝沫笑着把青菜放回脸盆，等着锅着火，然后倒了半杯水下去，结果轰得一下锅里的火苗猛窜。
“看到了吧，油锅着火不能去用水去浇灭，温度高油和水都会发生气化,两种气态的液体相遇,油覆盖在水汽上,无疑是增大了油与空气的接触.最终温度到达到着火点而爆燃.”
顾书宁想了想说道：“我知道了，用锅盖把火盖在锅里，只要断了氧气，火就燃不起来了。”
“嗯，说得没错，你们想要学会炒菜这些基本你得学会。记住，还有面粉要是遇到明火可能也会爆炸，你们可千万不要往着火的锅子倒面粉知道了吗？”
“知道了！”
“好了，你们站在灶台边，看你爸怎么炒菜，明天回来妈妈从切菜开始教你们。”
原本蓝沫还打算来教孩子们杀鱼，顾宴安把鱼和其他菜都处理好了，现在也教不到他们什么，只能让他们先观察一下炒菜的步骤。
顾宴安把火灭了之后把锅重新洗干净，等锅里没水了，开始倒油，一边倒一边浇。
一道菜该放多少油多少盐，盐什么时候放…顾宴安教得非常仔细。
他想，再等多几年以后家里的煮饭的就交给他们几个来完成，这样他跟媳妇下班就有饭吃了。
接下来的一段时间，几个孩子轮流来厨房帮忙，找保姆暂时就搁置了，暂时没碰到好的，他们只能再等等。
这一等到了过年，他们都没招到一个保姆，倒是双胞胎学会了做简单的饭菜。
煎鸡蛋、蛋炒饭，清蒸水蛋，西红柿炒鸡蛋，紫菜蛋汤，以及各种青菜炒肉片。
那些太复杂的菜，他们掌握不好，这些简单的饭菜却做得有模有样。
跟着他们一起学习三小只也学会蛋炒饭，就算他们大人不在家，几个孩子也不会饿到了。
蓝沫不但让他们学做饭，还让他们自己洗自己的衣服，一开始他们洗的不是很干净，衣服里面的肥皂水也没完全拧出来，蓝沫就一遍一遍教。
顾书言很不理解，“妈妈洗衣服不是女孩子的事吗？你怎么让我跟弟弟也学洗衣服。”
“书言，你不是长大想当兵，你去问问你爸爸在部队是不是自己洗衣服？”
顾书言跑去问顾宴安，顾宴安告诉他，他五岁就开始洗自己的衣服了。