夏阿姨连忙打断:“这也不能怪守一啦,谁知道那里会有一只大白鹅呢。都是意外,再说芒芒也没受伤。”
这时候沈天真从大门外进来,夏阿姨问:“哎,真真你去哪儿啦?”
“袋子丢了,我回去拿一下。”沈天真把手里的糖果袋子塞到沈芒芒的手里,“别哭了。”
沈芒芒抬起头,抽抽噎噎地看着手里的糖果袋子,马上破涕而笑。
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沈天真:听懂了哭的语言。
沈芒芒哭声解码:哇哇哇好痛痛呜呜呜好委屈嘤嘤嘤我的糖嘤嘤嘤好多糖糖糖丢了嘤嘤嘤……
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第37章 摘野菜
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白妈妈决定不能放任这仨孩子到处乱跑,还是得栓在身边亲自看管才行。
下午,白妈妈带着大家去绿湖对面的小山坡摘野菜。
寒冷的冬天,山上的树木萧瑟,草丛里掉落厚厚一层枯败的树叶。唯独坚韧的野菜野草,在这个季节可谓是野蛮生长,凌寒独自开,装扮大地的绿色。
以前冬天老百姓吃不到新鲜蔬菜,身体容易缺乏所需的维生素和微量元素。勤劳智慧的老百姓采集能食用的野菜,用各种不同的烹饪方式,让本来难以入口的野菜成为美味佳肴,端上冬日的餐桌。到了现代更是成为城里人青睐的“健康菜”“长寿菜”。
“比如蒲公英,味道偏苦。但是和腊肉一起爆炒就成了一道绝佳的下饭菜。”
“还有这木耳菜,加入海米和鸡蛋一起上锅蒸,蒸出来的鸡蛋羹嫩滑鲜香。”
“要是能找到马齿苋就更美啦。剁碎后加肉馅儿包进饺子里,每一口都是春天即将来临的味道。”
白爸爸不愧是大厨,说得大家都开始吸溜口水,挖野菜的热情变得高涨。
“看,蒲公英!”白妈妈摘下一株绿色野菜,展示给大家看:“蒲公英的叶片是三角形波浪,它的功效可大了,能清热解毒美白祛斑,还能降血压。”
“本来蒲公英繁殖速度很快,随手一摘到处都是。有人听说蒲公英能降血压,都上山摘了去城里卖哩。”
“真的吗?”夏阿姨惊喜,转头对丈夫说:“老沈,你得多吃点蒲公英,你有高血压。”
夏阿姨向闺蜜抱怨:“老沈他这人是工作狂,一干起活来就不吃不喝,医生说他喝水太少。他血压可不低,有150哩。”
白妈妈笑着说:“等野菜摘回去,晚上给他包点饺子,保证他血压蹭蹭往下降。”
这头的大人们有说有笑,那头的沈芒芒小朋友也是忙得不亦乐乎。
“红的,白的,灰的,紫的,黑的……姐姐你看,好多颜色的蘑菇!”沈芒芒把自己摘的蘑菇在地上排成一列,开心地向沈天真邀功。
旁边的白守一挠着脑袋说:“这些好像都是有毒的蘑菇。”
沈芒芒的小脸僵住,嘴硬说:“我当然知道是有毒的蘑菇,我逗你们呢!”
白守一笑呵呵地拿起一朵灰色的小蘑菇,“不过这个蘑菇没有毒,我吃过的。我家以前的邻居他可爱吃这个蘑菇啦,隔三差五就要去山上摘蘑菇。”
接下来沈芒芒悄咪咪捡了好多小灰蘑菇,很快就装满小篮子,她擦着额头的汗水,一脸自豪把小篮子交给白妈妈。
白妈妈看到篮子里满满的灰色小蘑菇,愣了一下,很快就笑了:“芒芒真能干,真棒。”
两个小时后大家满载而归,不仅有野菜野菇,白爸爸还找到两只藏在地下的小冬笋。
白爸爸做了一锅山珍菌菇火锅汤底,桌上摆满了新鲜腌制的牛肉片羊肉片,各种涮火锅的配菜,还有下午摘的新鲜野菜。
鲜美的菌菇汤底“咕咚咕咚”沸腾翻滚,冒着白色的热气,一阵阵香味扑鼻而来。将切的薄薄的新鲜牛肉片放入火锅中,几秒后肉片颜色变白显示已经熟透,捞起牛肉片放在调制好的料碟中蘸满酱汁 ,然后筷子夹起放入口中。鲜嫩Q弹的牛肉片被葱花蒜香包裹着,还有浓郁的芝麻油香气,一口下去实在满足。
再捞起烫了几秒的野菜,稍微吹凉后蘸取调制的芝麻油醋汁,清新爽脆的口感,不同于肉片的肥厚浓郁,也是别有一番风味。
寒冷的冬天里,在屋子里煮上热气腾腾的火锅,和家人和好友一起享受美味,生活的快乐就是如此简单纯粹。
吃到脸颊鼓鼓的沈芒芒小朋友当然最捧自己的场,吃了好多自己亲手采摘的小蘑菇。
吃饱喝足后,白爸爸撤下火锅,白妈妈端上一个漂亮的果盘,大家坐在餐桌旁聊天,十分舒坦惬意。
唯独沈芒芒坐在座位上扭来扭去,她感觉自己的肠道非常活跃,好像有一个齐天大圣在里面翻筋斗云。