江洵将揉碎的叶片拂掉,朝那几粒红豆上看了几眼,突然间低头笑笑,他伸手将那几粒红豆采下来,拢入衣袖中,然后才伴着哒哒的马蹄声离开。
自从阿风走了以后,这几日孟锦绣越发的不安,闲下来的时候就会不由自主朝外面望望,阿萝见了开口劝,说阿风没这么快回来。
孟锦绣也知道自己太心急了,自顾自的笑笑。想着反正闲着也是闲着,便趁着店中客人不多的时候,开始琢磨新菜。
本朝的菜品本就多蒸或者煮,在口味上虽然不如炒出来好吃,但是却极适合天冷的时候吃。况且,孟锦绣又在原有基础上改进。
经过这几日的尝试,很快便定下了蒜蓉粉丝蒸虾、香菇酿肉并粉蒸排骨几个蒸菜,以及萝卜羊肉煲、菘菜粉丝煲等几个炖菜。
买回来的鲜虾、排骨和羊肉皆清洗干净,入锅焯水捞出。香菇去蒂,萝卜切滚刀块,菘菜自中间一分为二,然后又剁蒜蓉和姜。食材料理起来麻烦,做法却简单多了,只需要上锅蒸制或者炖,估算好时间,到时候出锅就成。
别的倒还好说,只是那粉丝颇费了孟锦绣一番工夫,好在她从系统商城里面换了不少绿豆粉,不断地改进水的配比,最后做出来的效果,颇为像模像样。
这带有粉丝的菜品一经上市,立刻得到了食客们的追捧。
众人皆惊叹,孟小娘子这粉丝究竟是怎么做出来的,表面上晶莹剔透不说,口感上劲道又爽口,尤其是配上汤汁,单单吃这粉丝就能干掉两碗稻米饭。
阿萝脸上带着得意的笑容,朝厨房里的孟锦绣说道:“小娘子新上的这些菜品,食客们都夸呢。尤其是那粉丝,大家都好奇是怎么做的,为何能这样好看好吃。”
孟锦绣听着阿萝的话,笑笑朝她说道:“这粉丝的吃法极多,如今才试了两种,后面还有的是花样。别的不说,单说只加茱萸酱一样,就能变得香辣爽口,保证吃的停不下来。”
阿萝听着孟锦绣的话,忍不住吞了吞口水。
她又说道:“不过现在客人越来越多了,小娘子一个人做菜,总归忙不过来。若是能再招个厨子就好了。”
孟锦绣听阿萝这样说,很是赞同的点点头,不过又摇头说道:“但凡手艺好的厨子,必都在大的食肆和酒肆中,却不好找,暂且先这样吧。”
阿萝“哎”了一声,见小娘子忙活了一中午,推着她出去歇息,自己收拾厨房。
孟锦绣知她心疼自己,便也点了点头,摆了张高凳坐在柜台后面,不紧不慢的盘算前几日的账目。
食肆中,除了推出了新菜品之外,江洵也每日准时前来。
某次,孟锦绣好奇的朝他问道:“江少卿之前那案子还没查完吗,怎么如今还待在永崇坊中?”
江洵用筷子夹起桌上那道蒜蓉粉丝蒸虾,闻言说道:“案子倒是完了。不过还有些后续的事情需要处理,如今快要入冬,许多事情处理起来便慢些,怕是要到明年春天。”
孟锦绣点了点头,心想这样也好,只要江洵常来食肆中,就不愁提高好感度。经过这段时间,那爱心里的红色又涨了一大截,很快就要填满三分之一了。
孟锦绣这样想着,不禁高兴的朝江洵笑笑,却见他夹起的那虾放到了一旁,似有话说。
孟锦绣纳闷的眨眨眼,问道:“江少卿有事?”
江洵抿了一下嘴,朝她看过来:“某是想问问女郎,是否喜欢长安?”
孟锦绣不料他突然问起这个,一头雾水的点点头:“自然是喜欢的。”
江洵眼眸微眯起来,转头看向窗外落叶:“听说洛阳繁华,冬日也不似长安这般冷,待到了夏日的时候,在湖上泛舟抚琴吃鱼,日子很是闲适。”
孟锦绣不明白江洵为何突然提起这些,不过照着他所说的想了想,感觉那番景致的确十分不错。
江洵看着孟锦绣的样子,轻抿了抿唇,他问道:“女郎可喜欢红豆?”
第58章 水晶龙凤糕、棉帘子
今日虽深秋的时节, 但正午时分的阳光却很好,此刻透过窗子金灿灿的洒进来,将周围照的明亮, 江洵侧脸也染上一层柔和光晕。
孟锦绣心间颤动了一下,尽量不让自己想歪了。
她从脸上露出个笑容来, 点了点头:“自然是喜欢的。红豆味道香甜,不仅能煮粥, 还能入馅, 做出来的吃食软糯可口。另着, 同糯米或者稻米、面粉, 不拘什么样的食材皆能搭配好,小店中有不少用红豆做出来的吃食, 江少卿可是想尝尝?”