我继承了一片桃园(59)

作者:竹阿寻 阅读记录 TXT下载

陶成玉恍然大悟,确实是,他牙齿健康,喜欢酸甜口的,但大爷大妈们不一样,年轻人大多去做工赚钱了,这些赶集的很多都是上了年纪的。

得想个办法让黄桃甜起来。

收摊后,他去买了些麸皮玉米面和鱼干粉,给林子里的鸡增加营养,又买了些蔗糖回去。

到了家,梁云山接过车子收拾打扫,他把几个小点的黄桃削了皮,切成块,放到盐水里浸泡了一会儿,然后捞出来放到锅里,加点水和蔗糖一块熬煮着。

煮上两刻钟之后,一种奇异的香甜味儿从锅中飘了出来,陶成玉熄了火,用勺子搅了搅,发现汤汁已变得粘稠。

大夏天的,一股热气直冲面门。

他把煮好的黄桃捞了出来,装在一个深碗里,又去院子里打了点沁凉的井水出来,倒在木盆里,然后把碗放到盆里冰着。

没有冰箱就是麻烦,不过幸亏院子里还有水井,又换了一次水,到吃饭的时候,已经冰得差不多了。

梁云山看着他端上来的一碗黄桃,惊讶地问道,“果子还煮着吃吗?”

陶成玉递给他一把汤匙,“尝尝看。”

清亮的汤汁里面悬着金黄软糯的桃块,煞是好看,梁云山舀了一块放到嘴里,登时惊奇地瞪大了双眼。

这滋味没法形容,特别是连着汤汁一起吃,甜蜜中带着一丝奇异的香味儿,比蜂蜜更清爽,冰冰凉凉的,顺着喉咙滑下去,整个人都变得平心静气,浑身舒爽起来。

“这也太好吃了!”梁云山又舀了一块,仔细地品了,剩下的却舍不得再吃了,推到陶成玉跟前。

“你热一天了,多吃点,真的好吃,又凉又甜。”

陶成玉也吃了两块,又推还给他,“这又不是什么稀罕物,咱这不满园都是吗?下次我再做就是了,你多吃点。”

又跟他说道:“今天这黄桃卖的慢,大概他们是嫌酸,明天我煮一些带到摊子上去,给他们尝尝看,说不定能好卖一些。”

“行。”梁云山点点头,“像这样好吃的,怎么有人会嫌弃,如果仍是不好卖,那就是他们怕麻烦,要么怕花钱买蔗糖。”

“成与不成,反正就试试嘛。”

第二天一早,陶成玉煮了一大锅,把买的蔗糖都放上了,确实费钱。

也没有功夫用井水去降温了,他捞出来放在一个干净的木桶里,等着晾凉,然后备了一摞小碗和汤匙放在一边。

林世昌正在装车,装完了淌了一头的汗,他抹了一把脑袋,喘着气,“这天真是太热了,这还大早上呢,我要到你家讨口水喝去。”

陶成玉这才想起来,这最大的主顾,到现在都没在他家喝过一口水,那个拉驴车的反倒喝了几次。

这脑子,真是太失礼了,他哭笑不得,连忙把人让进院子里,就要去给他倒水。

“欸?这桶里的是什么,煮黄桃?”林世昌眼尖的很,主要还是飘出来的香味儿,让人怎么也忽视不了。

“哎,是煮黄桃。”

陶成玉看着桶里的汤汁快放凉了,索性给他盛了一碗,放上汤匙递了过去。

“这个要用井水冰过了才好吃,但今天时间来不及了,林老板将就着尝一下。”

林世昌接了过来,舀了一勺吃下去。

咽下去之后也是一脸的惊喜,“这么甜!加了糖?”

陶成玉笑着点了点头,“煮之前还要放盐水里泡一会儿,那样既能减少酸味,味道也会更好。”

林世昌连忙拉着他,“快跟我说说怎么做?我今天带点回去让我家那口子也煮着试试。”

梁云山见状皱起眉头,说话就说话,拉拉扯扯做什么?不过听到他说他家那口子,又渐渐放下了戒心。

陶成玉仔细跟他说了做法。

林世昌低头想了一想,“不,不是带点回去吃,我今天就带点过去卖,回去我就让我媳妇儿煮,放摊位前馋死他们,再进点蔗糖放在一起卖,这样说不定能赚双份的钱。”

不愧是生意人,想的就是全面,陶成玉就是这样打算的,不过他不卖蔗糖,乡下毕竟没有县城的人有钱,万一蔗糖进多了砸手里了,天这么热还不化掉。

说干就干,林世昌又往车上装了一两百斤的黄桃,后来实在没地方放了才遗憾作罢。

出摊后,陶成玉先请卖茶的大爷喝了一碗。

那大爷喝完后砸吧着嘴,见他就要把桶摆上去,“哎,且慢,成玉。”

“怎么了?”陶成玉问道,“味道不行吗,大爷?”

“不是。”大爷也不卖关子了,“不是不行,是特别行,相当好吃。你这不是一开始,自家园里的桃子请人尝尝罢了,你这花钱买了糖,又费劲熬煮出来的,糖这么贵。”

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