锦绣田园:将门福妻有点甜(294)

作者:敦儿喵喵 阅读记录 TXT下载

隔天楚夕就去镇子上请了马氏过来,李总旗正逢休沐也跟着过来了,这评判的人也就多了一个。

“今天请几位长辈,还有马姐姐和姐夫过来,是想要你们帮我做个评判,这些厨子我也是调教了些时日,不知道成果如何,也是该让他们露两手了。”

“今日他们每人会做十八道菜品,一共是四个人,他们每一道菜的材料都是相同,做法可能会有所不同,口味也不尽相同,所以差别可能会很大。”

“这些花签代表着大家的意见,大家喜欢那道菜,就把花签放在这道菜的边上,最后我会按照排名选出来下一个店铺大厨的人选。”楚夕瞧了一眼四个待选的人,他们穿着统一的衣裳,只是身上的围裙的颜色不同,在围裙的角落处还绣着他们的姓氏,绝对不会弄错的。

“不过没有被选中的师傅们也不用觉得灰心丧气,你们还会是我萧家小馆的师傅,以后我得空了还会指点,只要你们好好的学,总会有你们的出头之日。”

“以后这样的品评会还会有更多,可能规模还会更大,以后的评判人也会变化,说不定会有普通的食客,只要用上心思在手艺上,你们的前途也不止于此。”楚夕当然不会让没有被选上的厨师心寒,还会给他们盼头的。

毕竟这以后才是自己的班底,而且人品不错,手艺只是待历练罢了,这样的人要好好的留住了,以后自己的萧家小馆才能走的更加长垣。

“好了,你们都下去准备吧,人手上我都帮你们调配好了,剩下的就看你们自己的本事了。”楚夕的话也不多,简单的说完就把四个人给打发下去了。

等四个人走了,楚夕就带着赫哥儿、峰哥儿还有萱姐儿端了茶点过来,“今天几位长辈还有姐夫、姐姐辛苦了,就让我带着三个小的伺候吧,算是我们的一点心意。”楚夕讨巧地说道。

“你这个丫头啊,就会这些新鲜的玩意,都快坐下吧,今天你马姐姐和李总旗,还有宋夫子是贵客,也来给你帮忙了,老婆子我以茶代酒,谢谢各位了。”欧氏端起了茶盏。

“哪里哪里,今天我们是沾了光,过来吃酒的,哪里就劳累了,老夫人客气了。”宋夫子举杯说道,对于这个以前的一品诰命夫人,宋夫子保持了最大的敬意。

“宋夫子说的是,我这个肚子馋虫早就乱窜了,还得多谢妹子的好意,才能让我和你姐姐过来解馋的。”李总旗哈哈一笑,一杯茶就饮尽了。

第404章 吴云纪

大家都是相熟的人,说说笑笑的时间过得也快,还有三个小的在期间暖场,萧家小馆的雅间里也是难得这么热闹的。

很快唐东就过来敲门了,“东家,几位贵客,四位师傅的第一道菜已经成了,主料是鸡肉。”唐东说完跟冯三两个把托盘端了进来,每个人托着的都是好几个中等大小的碟子,竟然是每人一份的。

微微的香气飘了过来,李总旗伸了伸脖子想要仔细的看看,被马氏一眼给瞪回去了。

“请贵客品尝,头一道滑炒鸡丁,第二道葱爆鸡片,第三道白斩鸡,第四道麻油鸡丝。”唐东麻溜的把几道菜名介绍了一下,然后跟冯三一起摆在了几个人的面前,每个人面前都是四个中等大小的碟子,菜也是一个样式的,这种形式还真是新鲜的很。

“让他们继续准备吧。”楚夕先是闻了闻味道,又看了看颜色,暗暗点头,说了这句话,就让唐东和冯三下去了。

“夕丫头,你这主意还真是新奇,想来你也是想再做大一点吧,我们几位八成是你的试验?”崔叔夹了一筷子麻油鸡丝,猜测着说道。

“嘿嘿,等开春东域花朝节的时候,这也算是咱们萧家小馆的一个小节目,到时候我会发出邀请,遍请咱们东莱镇有头有脸的人过来品评,然后每年都这么延续下去,既能够选出我分店的大厨,也能够打响我萧家小馆的名声,岂不是一举两得?”楚夕眉头一挑,这个小动作倒是跟萧熠寒有些相像了,她自己都没有注意到。

“这个主意倒是好,到时候我帮你请人。”马氏觉得这件事有意思的很,自告奋勇了。

“那我就先谢过姐姐了,大家快尝尝,这菜要是凉了味道可就差了。”楚夕面前也是有这些菜的,三个小的面前也是一样,只是三个小的只能吃喝,不能做评判罢了。

四个师傅都是被楚夕调教过的,这鸡肉也是算是比较拿手的,这第一道菜竟然不分伯仲,各有所爱,不过楚夕并不着急,毕竟下面还有十八道菜呢。

“师兄,萱姐儿,你们别吃这么多,下面还有那么多呢,你们要是吃饱了,还怎么吃其他的了。”萧天赫赶紧制止了一门心思埋头苦吃的两个人,他们小孩子肚子小,要是吃饱了可就塞不下去其他的了。

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