就学着这个小姑娘切鸡蛋一样，六个鸡蛋切成一盘看起来也满满当当了。
没有肉，这样好吃的鸡蛋给客人尝尝鲜也是好的。
苏小甜一边给大娘装鸡蛋，一边又开口了。
“大娘，我们家还有卤菜，味道也极好，您也尝一口？要是好吃，您带点儿回家，装盘直接端出去就行，省事还味道好。”
因为吃了鸡蛋的关系，大娘倒是没有排斥吃一口卤菜。
苏小甜想着大娘的年龄不小了，给她的是半片卤洋芋。
大娘吃过之后，发现味道果然极好，虽然是素菜，但卤过的味道就是不同。
简直就是惊喜啊，分明家里也吃洋芋，可是那味道就是不如这个。
“小姑娘，你们家这个菜的味道真好，比我之前在国营饭店吃过的味道还好。”
大娘倒是个实诚人，既然吃着好，并不吝夸奖。
苏小甜笑得十分欢喜，语气里都是骄傲和自豪：“那是呢，大娘，我们家祖上可是出过御厨的，这是祖传的方子，能不好吃？”
这话苏小甜说的，齐良英和苏次良几个人都不好意思听了。
他们家，就是农民，什么时候还成了御厨后人了？
小甜这孩子，真是太敢说了。
大娘听到苏小甜这样说，竟然没有怀疑，而是觉得，这可能是真的。
毕竟，这个味道连国营饭店里大师傅做出来的都比过去了，肯定不是一般人能做出来的！
只是大娘这时候根本没想过，御厨后人为什么会跑到大西北来吃沙子！
“小姑娘，你这个菜的味道也不错，就是我家老头子不喜欢吃土豆。”大娘已经动了买卤菜的心思。
苏小甜忙笑着说：“您看看，这里还有卤海带片、卤藕片、卤豆干、卤豆皮、卤木耳，味道都不错。”
大娘顺着苏小甜指的方向看过去，可不是么。
“哎呀，你们家的卤菜还挺齐全的。我家老头子喜欢吃豆干，你给我来半斤豆干，再称半斤卤海带片。”
其实，制作卤味的时候，海带结比海带片更好，但苏小甜已经看过了，金兰市的市面上只有海带片，没有海带结。
这时候的物流还不方便，海带片也是要提前泡发才有的。
苏小甜手脚麻利地给大娘称卤菜。
这时候还没有台秤，只有杆儿秤，苏小甜觉得十分不方便，但也没有旁的办法。
“大娘您看，这秤高高的。”苏小甜有模有样地称重之后，对老大娘说。
“小姑娘你年纪小，倒是做生意的一把好手。”大娘乐颠颠地将钱交给苏小甜之后，又说了两句夸奖的话，这才离开。
第448章 大胆的苏老二
苏小甜一直保持笑语盈盈，看得苏次良甚是惊讶。
就是招呼客人，用得着这么累吗？
“小甜，你一直笑什么啊？”
对于自家二哥竟然问出这样一个傻子一样的问题，苏小甜很是无语。
“二哥，你真是一心只读圣贤书，两耳不闻窗外事啊！”苏小甜说着，还煞有其事地摇摇头。
“这话说的，怎么像是再说我四体不勤五谷不分？”苏次良轻轻拍了一下苏小甜的脑袋笑着说道。
“壹鸣阁的服务员，我们的要求是什么？”苏小甜瞪了一眼苏次良说道：“不就是热情对待客人吗？虽然壹鸣阁是堂食，这里是让客人带走，但其实都一样。”
“还要一直对着客人笑？”问出这话的是齐良英。
齐良英之前见过国营饭店和供销社的人都是冷冰冰的，见了客人不要说笑了，能不冷脸就很好了。
怎么到了他们自己做生意的时候，还要赔笑？
苏小甜耐心地解释：“国营饭店可不是自己的生意，就算冷着脸，客人不买，他们的工资也没影响，该拿多少还是拿多少。可咱们这个就不一样了，自己的生意，要是客人少了，就是损失！”
苏小甜这样一说之后，齐良英和苏老二以及李柱子都连连点头。
这话有道理，国营饭店的服务员是拿工资的，他们这个可是要为自己赚钱的。
“我知道了，对客人要笑！”李柱子忙记下来。
这些信息，等回去之后，都要给自己家媳妇说，媳妇还在担心不会开铺子，这两天，他要好好学。
“四叔，您晚上看看我二爹和二妈是怎么做的，等回去了给四婶教一教。”苏小甜说。
“这个容易学吗？我觉得我不太聪明！”李柱子迟疑地问。
“其实挺简单的一学就会。”苏小甜忙就给李柱子打气。
李柱子道：“行，要是实在学不会，我让你四婶来省城学就行！”
一个早上就卖了几十块钱了，就算去除成本，也不差，比他每天收鸡蛋收山货好多了。