苏小甜正好又能提供各种各样的食材,索性就给苏奶奶提供了自己喜欢的一系列食谱,顺便提供了不少食材。
这其中、湘菜川菜都有,西北菜系、淮扬菜系的菜也不缺。
总之,壹鸣轩现在就是五湖四海大杂烩。
李局长原本抱着尝尝菜的想法吃这一顿饭,并没有想过,这个新开张的餐厅厨艺会有多好。
可没想到两荤两素四道菜上来,先是色香就让他震惊了一下。
再闻闻味道,虽然还没有吃到嘴里,但已经是口齿生津了。
他忍不住吸溜了一下口水。
这味道真是太香了!
苏小甜点的四道菜,当前几乎所有人都欲罢不能的红烧肉,油汪汪的肉块,可是解馋利器。
然后就是湘菜里的剁椒鱼头。
苏小甜挺喜欢吃这道菜,苏奶奶按照食谱又略微调整了一下,十分美味。
除此之外,还有西红柿炒鸡蛋和清汤白菜。
四道菜,外加晶莹剔透的白米饭,十分诱人。
苏爷爷作陪,等上菜之后,也不说那些有的没有的感谢的话了,只招呼着二人吃饭。
余老师虽然饿了,但对面坐着局长,他到底还是忍住大快朵颐,先招呼李局长拿筷子。
苏小甜本以为,李局长会先吃油光发亮色泽红润的红烧肉。
谁知李局长的第一筷子菜竟然是对准了剁椒鱼头。
莫不是,李局长喜欢吃辣口味的菜?
李局长夹了一筷子鱼之后,余老师便不客气了,直接对准最大的一块红烧肉下了筷子。
然后就是啊呜的一口咬下去。
满嘴流油,软糯可口,这味道真是绝了。
再大大的来一口米饭,味道真好!
余老师这种历来只要求吃饱,不要求吃好的人,都忍不住半眯眼睛。
他甚至还想着,这壹鸣轩的厨艺真的好,就连米饭都比别人家的更加美味一些!
而李局长的表情,就更夸张了,第一筷子下去之后,竟然泪流满面!
苏小甜瞪大眼睛看着他,以为自己看错了。
“李局长,您不能吃辣吗?那您吃红烧肉,可香了!”余老师忙就招呼李局长吃红烧肉。
虽然他十分舍不得,但还是决定谦让一下,将红烧肉给李局长!
李局长没有理会余老师,只盯着苏爷爷。
“苏老,您老家是湖南的吗?”
这道剁椒鱼头的味道真是太正宗了,这么多年,他在京城里,再也没有吃到过这样正宗的剁椒鱼头了!
第214章 回去就收拾周源
苏爷爷摇摇头说道:“不是,我们家是西北的!”
“那你们家的厨子来自湖南?”李局长追问。
苏爷爷再次摇头:“我们家餐厅没有外聘厨子,都是自己家人。”
听到这话,李局长很是纳闷,怎么可能?
西北人做出了正宗的湘菜?
不应该啊!
“李局长,其实何必拘泥于厨子到底是什么地方的人,您只要知道,这道菜适合您的胃口就行了,不是吗?”
苏小甜笑嘻嘻地说了这么一句,李局长恍然大悟。
是他着相了。
为什么一定要找出厨子到底是什么地方的人呢?
就算是湖南人,难道每一个都会做正宗的湘菜吗?
也不尽然。
“我以后就在你们家打牙祭了!”李局长说。
苏小甜没想到,请人吃饭道谢,还有做广告的效果呢。
“欢迎欢迎!李局长有什么不满意的地方,还请提出来,我们好改正!”
苏爷爷听到要有回头客,高兴得很。
小甜早就说了,将餐厅经营好,回头客很重要。
可他也不知道哪些人会成为回头客。
李局长不再多说话,他开始飞快地吃剁椒鱼头,唯恐吃得慢了吃亏一样。
余老师很茫然,难道鱼头比红烧肉还好吃吗?
心中想着,余老师的筷子便伸过去。
可才夹了一筷子,李局长就不顾形象地将剁椒鱼头朝着自己的方向拉了一把。
同时还盯着余老师看了一眼,那模样与护食的小狗没有太大的差别。
余老师无语,抱着尝尝看的态度,将好不容易夹到的鱼肉放在嘴里品尝。
吃了一口,余老师不明所以地看看李局长面前的剁椒鱼头。
李局长看到了,只以为余老师要和自己抢鱼头吃,动筷子的速度更加快了!
余老师却只是看了两眼之后,埋头开始吃红烧肉。
他将红烧肉汁浇在米饭上,拌一拌,米饭瞬间变了颜色。
油亮水润,酱香浓郁。
米饭的香味伴着红烧肉的肉香,让余老师胃口大开。
他大口大口地吃肉吃米饭,只觉得,人生最幸福莫过于此啊!
他边吃还边想着,那鱼有什么好吃的?一点儿油水都没有,真是比不了红烧味的滋味浓郁。