两人吃饱后,就立马干活了。
郑秋实和林楠商量了一下,这几天就去山上摘果子,然后准备好东西,过几天就直接去镇上摆摊了。
想着很快就能够赚钱了,郑秋实兴奋又担心,期待和害怕的情绪交织在心中。
……
现在已经进入初夏了,本地的夏季来得特别早,不少山果子已经成熟了。
郑秋实和林楠上山,本是毫无目的地乱窜,却意外收获了不少山果子。
青梅、杨梅、番石榴、荔枝……
两人背着两个箩筐,全都是沉甸甸的,勒得郑秋实都快直不起腰了。
死犟的郑秋实打掉林楠伸过来的手:“我可以!”
林楠知道他劝不动,没说什么,只让郑秋实走在前面。
郑秋实收获满满,哼着歌下山,林楠紧跟在后面。
不知道是不是因为习惯了,郑秋实感觉越到山下,背后面篓子越轻。
两人回到家的时候已经是黄昏了。
卸下两筐沉甸甸的果子,郑秋实大口喘气,咕噜咕噜喝了好几口茉莉花茶来解渴。
林楠休息了一下,便去做晚饭。
郑秋实洗了一小碗的杨梅,打算用酸奶机做酸奶,然后用炒酸奶机炒一碗炒酸奶。
他还是要先试一试这个炒酸奶,不然害怕去镇上第一次操作不行。
他将勺了一点点昨天的酸奶皮子,放在酸奶机里面,倒入牛奶,打开了酸奶机的开关,酸奶机嗡嗡嗡地运作起来。
郑秋实以前也用过酸奶机做酸奶,所以大概知道要花多久的时间。
他先去用盐水将杨梅泡了一下,然后再去核,得到了杨梅肉。
现在的杨梅还没有很成熟,只是红中微微透露着黑。
郑秋实估摸着应该挺酸的,他拿了一颗塞到正忙得不可开交的林楠嘴里。
林楠瞬间被酸的龇牙咧嘴。
郑秋实见状捧腹大笑,防止林楠恶意报复,他做完这件缺德事就立马跑走了。
龇牙咧嘴的林楠捂着腮帮子:“……”
……
林楠晚饭做的是家常版的腊肉炒饭,炒饭颗粒分明,腊肉喷香无比,还加入了玉米、豌豆。
郑秋实也是饿了,连炫了两碗饭。
两人吃饱之后,酸奶机也停止运作了。
酸奶做好了!
第72章 准备工作
郑秋实擦干净满嘴的油,起身去看酸奶。
打开酸奶机的盖子,一大碗白花花的酸奶呈现在眼前。
仿佛凝脂般细腻,琼脂般好看,郑秋实用勺子轻轻拍打,感觉整块酸奶都在duangduang。
郑秋实舀了一小勺放进嘴里,微酸,软软的,,粘粘的,顺滑细腻,奶味十足。
果然,酸奶机做出来的就是好吃!
郑秋实咂咂嘴:“看来这酸奶机换得妙!”
林楠点头:“嗯,但是不知道这炒酸奶机好不好用。”
郑秋实已经迫不及待要用了:“那就马上试试!”
“好。”林楠应声,随后起身去启动炒酸奶机。
炒酸奶机运作起来,声音有点大,嗡嗡声很明显。
郑秋实有些担心到时候去镇上摆摊,这个庞然大物要怎么放才不容易被发现。
林楠道:“到时候,我们把推车改装一下,把箱体放进推车里才行,不然太容易暴露。”
郑秋实问:“那声音太大怎么办?”
林楠道:“集市吵闹,炒酸奶机运作的声音应该会被盖住,以后我们有更多好感度了,换台好的。”
林楠说这话的时候,颇有一种以后再买大房的样子。
郑秋实咧嘴笑,点头道:“嗯嗯,现在先这样吧,也挺好的。”
郑秋实主动尝试制作炒酸奶,他之前没做过,但是林楠同意他尝试。
自从两人下定决心开店以后,林楠再也没有阻止过郑秋实做甜品,郑秋实十分高兴。
虽然这是郑秋实第一次制作炒酸奶,但是他信心满满,因为林楠的存在。
……
待炒酸奶机制冷成功,郑秋实先将酸奶倒在机器盘子上,再将洗净去核的杨梅倒进去。
随后他双手抄铁铲,学着印象中炒酸奶的姿势,先是用铁铲将杨梅剁碎,然后再和酸奶搅和在一起。
原本洁白无瑕的酸奶沾上了绛红色的杨梅肉,像是雪天里盛开出一朵朵娇人的红梅。
郑秋实害怕酸奶结块太快,立即快速炒了一起来,刚开始他还不太顺手,后来他发现可以像炒菜一样。
郑秋实熟能生巧,铁盘和铁铲撞击发出哒哒哒的声音,清脆悦耳。
酸奶和杨梅混合均匀,白中带着红点点,洁白的酸奶变成了粉红色,看起来可爱又美味。
郑秋实用铲子将酸奶抹平,等待冷气将酸奶冻结成块。
郑秋实对自己的杰作颇为满意,炫耀似的道:“看吧,其实我还是有点天赋的!”