“嗯,前菜有几种不常用的食材和香料,一会我给大家统一说明一下。” 她说完,侧脸问 Samantha,“Sam,甜品这边你有什么要和秦经理嘱咐的吗?”
“嗯?” Samantha 本来和陈醉在聊下周的甜品,不想被秦枫来送水打断,此时她的视线还没从陈醉手里的杯子上移回来,一时怔愣,“哦,今晚的甜品有花生、榛果、杏仁这类敏感食材。”
“另外,今晚有一道甜品是巧克力熔岩蛋糕,是热的,需要出餐前放烤箱。客人如果选这个,前厅需要提前十五分钟单独出单,可以提醒一下大家。”
“好,没问题。” 秦枫说完,把手伸向陈醉,“再帮你接一杯吗?”
陈醉没做思考,将杯子递过去,“好啊,谢谢。”
“不用这么客气。” 秦枫笑笑,将目光挪向旁边,“Sam 需要喝什么吗?”
“啊,不用,谢谢秦经理。” 思索刚刚两人之间的神秘磁场,Samantha 喉咙小幅度吞咽一下。
可看他们面色又太过自然淡定,实在不像是……
“陈醉主厨,你脖子这边……不会是又过敏了吧?”
“嗯?什么?
“就是这里,有点红。” Samantha 指了指自己脖子的某处位置,又凑近些,然后彻底噤了声。
这不是过敏的痕迹,看起来倒是像……
“我还以为是过敏了。” 停顿几秒后,Samantha 语气镇定地说,“可能是蚊虫叮咬吧。”
“这样。” 陈醉抬手,随意蹭了几下泛红的位置。
“我那边有青草膏,晚上下班后我拿给你。”
“好,谢谢。”
·
今天的晚餐截止到主菜为止都很顺利,直到后厨接到甜品的单子,Samantha 才皱了眉头。
“陈醉主厨,这些桌的甜品单子时间不太对。”
陈醉看了一眼,敲响服务铃,很快秦枫便出现在厨房。
“秦经理,帮我确认一下客人的甜品,确定要所有都分开上吗?”
通常巧克力熔岩蛋糕需要花费的时间更久,为保证冷热两道甜品同时上齐,出单时需要格外注意时间。偏偏这时几乎所有桌的单子都一起来了。
秦枫也察觉到问题,说:“稍等一下,我马上去确认。”
“好。”
大约两分钟后秦枫回来,语气抱歉地说:“服务员出单时间记错了,忘记预留 15 分钟的时间,以为和前两周一样,一起出单就行。”
“抱歉,是我的问题,没和她们讲清楚。”
“没事。” 陈醉看了一眼时间,“那麻烦你要和客人说一下,甜品需要再等至少十五分钟。”
“好的,没问题。”
在十五分钟之内同时出将近二十个巧克力熔岩蛋糕不是一件容易的事,即便是对自己专业自信满满的 Samatha 也有些手忙脚乱。
这时景樊果断拿出当初在酒店切果盘的速度,迅速切好二十份的草莓装饰,Samantha 将烤盘放进烤箱的时候,其他准备工作已经完成了。
烤箱设置好时间,厨房警报这才算解除。
Samantha 看着在操作台默默忙碌的身影,走过去,小声说:“谢谢景樊副厨。”
景樊笑笑,摆手说:“客气什么,都是我份内的事情。”
转头对上陈醉的目光,Samantha 朝她不好意思地笑了笑。
·
今晚因为前厅服务员的工作失误给后厨添了麻烦,下班时候那几位服务员不敢跟陈醉讲话,尤其是临走还吃到了主厨做的员工餐。
于是在下班之前她们拦住秦枫,跟他撒娇求救,说想要和主厨道歉。
秦枫听了笑笑,让她们不用放在心上。
想到今天还在背后讲究了主厨和经理的八卦,这下子更是羞愧了。
秦枫被缠了好半天,最后只能拨开人群,无奈地说:“那今晚我替你们去哄哄陈醉主厨。” 他笑了笑,大方地说,“不用谢我。”
说完便抬脚往更衣室走去,留下几个人在原地面面相觑,努力琢磨着秦经理最后的那句话。
听上去,有点怪怪的……
第15章 第十道菜 巧克力熔岩蛋糕(二)
秦枫走出后门时,陈醉和景樊正并排坐在牛奶箱上聊天,脸上都是未散尽的笑意。
见有人来了,他们随意讲了几句就站起身来,互道晚安。
“走了啊,秦经理,明天见。” 走之前景樊朝身后挥了挥手。
秦枫也回了一个笑容,“明天见。”
此刻有风吹过,陈醉恰好扭头瞥了一眼,因盘起而微卷的长发在她耳畔转着圈,未施粉黛的脸上掺着隐隐的倦意,更显出她的懒散风情,秦枫看到这幕,心跳在风中空了一拍。
这种感觉许久未见,他停了几秒才上前几步走到陈醉面前,轻轻揽了她一把,“走了,回家了。”