席优优那家养生餐厅,楚辞是知道的。
当初顾凌川住院,吃的饭菜,就都是那边做的。
他也有幸蹭了一点吃,不管还是味道,还是食疗效果,都十分不错。
宋老板这边的,他也吃过几次。
怎么说呢,虽然味道也可以,但比起席优优那边,还是差一点的。
宋老板诧异的看向唐倾,有点不敢相信。
这个看起来跟他孙女差不多大的女孩,竟然有这样的本事?
魏庄几人的表情,让他又觉得,可能,真是这样?
脑子里快速闪过一个念头,他连忙向唐倾说:“那就请这位小姐,提出宝贵意见!”
唐倾也没吊人胃口,她拿起汤勺,盛了一勺宋老板端上来的药膳,然后端起小瓷碗,浅浅的尝了一口。
几秒种后,她准确的说出宋老板在这道药膳中用的药材,还有放每道药材的顺序,及时间。
宋老板在一旁听的直接目瞪口呆。
这才知道,面前这位,是有真才实学,让几位老中医都为之称赞的人啊!
“不错不错,唐小姐说的都是对的!”
“不过这道药膳,我已经调整了好几次,剂量也调整过,却还是有些燥热了。”
食疗药膳主张温补,如小溪般润物无声,又滋润万物。
这道药膳,算是不合格的。
可是,除了会引起燥热,效果又额外好,他舍不得把这个方子弃之不用。
另外几个老中医,也纷纷盛了一些,品尝效果。
方子是他们给宋老板开的,现在出现这种情况,他们也得要找找问题所在。
然而……
他们尝过之后,都有点拧眉。
药方用的很合理,每一种药材的分量也没问题,似乎,没有可以调整的地方啊。
于是乎,几双眼睛,又看向了唐倾。
唐倾:“加三钱白草,就可以了。”
白草味甘性寒,主要功能去热利尿,加入之后,不仅能中和药膳的燥热,也能提升效果。
“妙啊!”
几人结合之前的药方,再想一下加入白草后的效果,忍不住拍手称赞。
宋老板做了这么久的药膳,对于各种药材他也多有了解。
对方只用一种简单又便宜的药材,竟然解了他心头的大难题,也是佩服的不得了。
“唐小姐,听楚少说,你也会药膳,不知道我能不能求一两副?放心,价格绝对会让你满意!”
宋老板也是个会做生意的,难得遇到唐倾这样的内行,还是被几个中医大拿认可的,他怎么能不提一提。
唐倾对宋老板的印象不错,答应了。
当下把之前给席优优写的药膳方子,找了两张给他。
看到药方,宋老板又惊讶了:“这些药材,都是普通常用药材?”
他的药膳中,用的可都是名贵中药,一颗人参都是有上百年份的!
“嗯,就是普通药材。”唐倾一脸淡然,“好的药膳,并不一定需要名贵的药材才行,只要达到温补效果,就是好药膳。”
顿了下,她看着桌子上摆放的饭菜,有些可惜道:
“你这边做的药膳,用的药材,过于浪费了,那些药材,应该去煎药用。”
第162章 倾倾,醒醒!
宋老板受到的冲击有点大。
而且唐倾说的,似乎和几位老中医说的,有些相悖啊。
他实在拿不准,到底要不要听她的,只能求助似的看向魏庄,“魏大师,是这样吗?”
连唐倾给他的药膳的方子,他都有点犯嘀咕。
他这药膳堂的药膳,都是用上等的药材制成的。
而且口碑相当不错。
这玩意要是换成普通的药材,再降低了效果,影响了口碑,那他得不偿失啊。
魏庄先是看了一遍唐倾给宋老板的药膳方子,看了良久后,却突然明白了唐倾的意思,点点头道:“确实如此。”
“那之前……”
“之前是我们想偏了,有点舍本逐末。”
“药膳,只是辅助,温养,真正能够治病救人的,还是要喝药才行。”
“药膳,到底是不能代替药品的。”
宋老板先是迷茫了一下,随后才反应过来,觉得魏大师说的确实有道理。
不过随即,他又提出疑问:“只是,若是用上好的药材做药膳,效果不是更好?”
唐倾提议:“宋老板,按照我给你的方子,你用普通药材和上好药材分别做一盅药膳过来,大家一起品尝一下,不就知道了。”
齐中医笑呵呵道:“唐小友的提议不错,要不就按照唐小友说的,做两盅药膳,我们尝尝看。”
其他人自然也没有意见。
宋老板便拿着药膳的方子,直接去厨房。
药膳堂的药膳一般都是他亲自放药材,只让厨师来给照看火候。