我在荒星直播种田爆红了(68)

作者:千灯白 阅读记录 TXT下载

热水沸腾过的油菜心颜色逐渐变得更加青翠鲜绿, 菜心的清香随着翻涌的热气不停往外冒。

蒜蓉油菜心的关键是焯水的时间和火候要把握好, 既要杀掉菜心的生青味,但又不能煮的过软, 生青味太重影响味道,太软又影响口感。

林随遇调好味汁,又拍了两颗蒜瓣剁成蒜末, 算算时间也差不多了, 用筷子翻了翻锅里的油菜心, 菜梗的中心开始变色, 他立即关火把油菜心捞出沥水。

接着起锅烧热油爆香蒜末,把焯烫好的油菜心倒进锅里翻拌, 让每根油菜均匀地沾上蒜末和热油接着盛出整齐装盘。

最后起锅小火倒入调好的味汁勾成薄芡后,均匀地淋在油菜心上。

蒜末的浓香合着油菜心的清香扑鼻而来, 油润青翠的菜心整整齐齐地铺在雪白瓷盘中, 深褐色的芡汁渗透在碧梗翠叶之间缓缓往下滑落。

明明只是一道青绿的素菜, 此刻看着却说不出的诱人。

【我真的抵抗不了热油蒜末的香味!谁懂!】

【我懂!!蒜香真的无敌!!】

【主播好像炒青菜都喜欢放蒜末?不过真的好香啊!】

【唔!这个菜梗好脆好清甜!】

【抓住一个偷吃!!】

【可恶!我也要偷吃!】

【!!真的好脆!爽爽脆脆的!我就喜欢吃这种脆的菜!】

【蒜香好浓!外面那层汁加在一起吃更香了!好吃!!】

一人偷吃,全员开席,于是直播间的观众都迫不及待地偷吃了起来。

林随遇眼底失笑, 也不管他们, 开始准备下一道菜。

他洗净锅倒入油, 等油温烧热的同时在碗里打了几个鸡蛋, 洒入小半勺食盐用筷子快速打散直到微微冒出气泡, 油热冒烟后迅速倒入锅中。

“滋啦”一声,金黄色的鸡蛋在热油里瞬间蓬松腾起,像松软的云一般,热油和鸡蛋结合后浓郁扑鼻的独特香味猛地窜出,满院飘荡。

屏幕前的观众忍不住猛吸了一口气,真的太香了!这谁能忍得住?!不行!再吃一口菜心压压!

林随遇用筷子快速把鸡蛋划散,然后倒入热开水开大火煮,汤色逐渐变白,他洒入食盐,接着把洗净的豌豆尖倒了进去。

嫩绿的豌豆尖在奶白的汤中翻滚,逐渐染上青翠,独特的浓浓清香扑面涌出。

豌豆尖滚了三十秒后,林随遇立即关火,把汤盛出,白瓷大海碗里,金黄的鸡蛋和青翠欲滴的豌豆尖隐没在奶白的汤中若隐若现,汤面上还浮着一层金黄翠绿的细细油花,鲜嫩明亮的颜色惹的人食指大动。

鸡蛋的浓郁鲜香,混合着豌豆尖独具鲜嫩的清香,色香味俱全的画面瞬间勾起了所有观众的馋虫。

【好香!好特别的味道!闻起来就很鲜!】

【妈呀真的很鲜!这苗也太嫩了!又脆嫩又软!】

【这味道!好清新好神奇!好好吃!】

【鸡蛋好软好香!真是和什么菜煮汤都绝配啊!】

【这个青菜的味道也太清香了!我感觉我一口吃了整个春天!】

【这究竟是什么青菜?味道这么特别!!】

林随遇收拾好桌面,一边着手做糖拌黄瓜一边说道:“这个是豌豆尖,是豌豆苗顶端最嫩的部分,味道的确是独一份的清新,拿来清炒或者打汤都不错,打火锅更是绝配。”

【啊啊啊想吃火锅!主播什么时候可以做火锅?!】

【呜呜老粉真的馋了!火锅火锅!!!】

“还早着呢,等花椒种出来再说,况且,天冷吃火锅才更有味道,大家再等几个月吧。”林随遇笃笃笃把黄瓜薄片切完,眼尾一弯,笑着说道。

弹幕一片哀嚎:

【天冷?那不是还有大半年?!】

【主播快去种花椒!】

【主播快去种花椒!】

【主播快去种花椒!】

一时之间,弹幕全都开始催着林随遇去种花椒。

“行啊,我现在就去,那剩下的烤肉就不做了。”林随遇眼尾一挑,笑眯眯道。

【??别别别!主播还是先做菜吧!吃饱了才有力气!】

弹幕画风一转,火锅什么的等等没关系,先抓紧把眼前的美食吃到嘴里再说。

正好,烤炉传来一阵清脆的轻响,里面的五花肉也已经烤好了。

林随遇把生菜和黄瓜片摆好盘,还顺手切了几片蒜瓣,伸手打开烤炉。

一瞬间,一股浓烈霸道的烤肉的焦香味顷刻间喷涌而出,强劲地窜进了直播间所有人的鼻间。

【!!!】

【救命!这tm也太香了吧啊啊啊啊啊!!】

【我靠!!香到我是真的流口水了!差点没滴我家狗子头上】

【好香好香好香嗷嗷嗷我好饿啊!!!】

【靠着这香味我都能猛炫十支营养液!!!】

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