林随遇神秘一笑:“等待会儿做好你们就知道了。”
他几样葡萄各挑选了两串出来,清洗干净,晾干水分。
接着将几串葡萄分开吊挂起来,放进了风干机中。
【??吹干?葡萄吹干还能吃?】
【风干的葡萄??(恍恍惚惚)】
直播间的观众既震惊又迷惑,纷纷不解地看向他。
唐乐倒是想起了什么,一下子反应过来了:“葡萄干?!”
林随遇笑了笑,趁着葡萄风干的时间,转身从冰箱中拿出了一大块新鲜的羊肉,还有胡萝卜和洋葱。
【怎么还有羊肉???】
这下大家是彻底迷糊了,一时搞不清他究竟打算做什么好吃的。
作者有话说:
补更的昨天没写完一不小心睡着了QAQ 这几天多更点(乖巧jpg.)本章也发红包~
第129章 秋播野菜
林随遇先将大米洗干净用清水浸泡上, 然后将羊腿肉剁成小块冲洗干净血水。
接着起锅烧热倒入冷油, 加入剔好的羊油一块煎出香味,再将羊腿肉倒了进去小火慢煎。
羊油和羊肉的浓郁荤香顿时冲散了萦绕在室内的葡萄清香,一下子勾得直播间的众人口水直流,瞬间将一开始的疑惑忘得一干二净。
高温热油中, 粉白的羊肉逐渐染上焦黄酥香。
林随遇见煎炒得差不多了, 将切好的洋葱块和胡萝卜块也一块加了进去,撒上食盐和糖调味, 继续大火翻炒。
羊肉的荤香加上洋葱和胡萝卜的香气,整个直播间的香气顿时愈发猛烈,香得众人都快迷糊了。
林随遇快速翻炒了几下, “滋啦”一下往锅中倒入热水, 将浸泡好的大米捞了出来铺在了羊肉上面。
雪白的大米浸泡在金黄浓香的羊肉汤中, 颗颗分明, 染上诱人的金黄,光是看着就引得所有人口水止不住地流。
锅边热气四溢, 阵阵羊肉混合着大米的浓香不断从里面涌出,香味钻入众人的鼻间心尖, 馋得众人抓心挠肝。
就在大家馋得就要忍不住的时候, 林随遇终于揭开了锅盖, 锅中的汤汁已经完全被大米吸收干净,每一粒大米都裹上了一层诱人的油润金黄,浓香随着热气争着抢着窜入众人的鼻腔。
【啊啊啊这他么谁顶得住?!】
【香死了香死了救命!】
【羊肉大米饭?看起来就很好吃嗷嗷嗷!(吸溜~!)】
这诱人的一幕配上浓郁的馋香, 对于屏幕前的观众来说简直就是一记灵魂暴击, 顿时忍不住就想冲上前去品尝。
林随遇轻笑道:“等等, 还差一样东西。”
他转身打开风干箱的盖子, 取出了吊挂在里面的一串串“葡萄”。
只见放进去前还是颗颗水润饱满的葡萄, 眼下已经完全大变样。
干瘪细长,体积一下子缩小了好几倍,皱缩的表皮完全看不出之前的水灵样,葡萄的清香消失不见,转而代之的是一阵甜得仿佛能够渗出蜜一样来的甜香。
直播间的观众和一样的朴七六兄妹俩,瞬间瞪大了眼睛,惊讶地看着林随遇手里的葡萄干,难以置信。
【卧槽!这是刚才那几串葡萄?!】
【这干得属实有点过分了!这还能吃??】
【无所畏惧,尝一个!(炫)】
【??你别说你还真别说,软软糯糯又香又甜!干的也贼好吃!!】
【唔?还真挺好吃的!一点也不觉得很干,反而软软的更有嚼劲了!】
【好甜啊我的天!干的葡萄这么甜的吗?!(震惊)】
【嗷嗷嗷葡萄干好好吃!好糯好甜!越炫越上头!】
先前还很怀疑葡萄风干能不能吃的众人,在尝过葡萄干的软糯香甜后,顿时迷上了这股奇妙的味道,埋头狂炫。
林随遇将做好的葡萄干摘了一大把下来,撒在了冒着热气的羊肉抓饭上,笑道:“好了,葡萄干羊肉抓饭,现在可以吃了,大家尝尝看。”
众人怎么都没想到,还能有米饭+羊肉+风干的葡萄这种奇异的搭配,看着他撒在米饭上面的葡萄干一时惊愣在原地,都有些回不过神来。
【葡萄干配米饭??!(瞳孔震惊)】
【我惊呆了!这真的是我想破脑袋都想不出来的搭配】
虽然搭配很震撼,但奈何香味实在太诱人,众人震惊过后顿时将那股震撼与不解抛在了脑后,迫不及待地品尝了起来。
【我焯!好香!!!!!】
【?!!香得我灵魂差点原地升天!!(猛炫)】
【羊肉好香!连饭都是羊肉的香味!葡萄干居然一点也不奇怪!甜甜的和米饭搭在一块简直绝绝子!】
【我果然还是最爱甜咸搭配!是谁说葡萄干和米饭不搭的?简直不要太配好吗!!】