上回新添的醋料已经二次发酵完了, 接下来就是熏焙上色了。
但, 要持续高温熏焙，他这直接在院外肯定是不好操作的, 还得找个地方……
“在想什么？有什么我可以帮忙的？”顾裴安不知道几时走上了前来，柔声说道。
林随遇被他这一打断, 目光瞟向他身后熏腊肉的房间, 陡然一亮。
这不就有个现成的, 只不过……
他扬眸一笑：“还真有件事要你帮忙。”
两人把熏得差不多的腊肉全抬了出来，挂到院外晾晒。
顾裴安瞄了瞄地上他随手搭起来的石灶，眉头微微一拧, 强迫症发作就想推倒重建。
恰好, 林随遇在光屏上比比划划了几下, 递过来一张图。
顾裴安接过仔细一看, 目光微动, 眉头舒展开来，“你是想我帮忙建这个？”
林随遇笑眯眯地点头：“没错。”
他微一沉吟：“这个倒是不难。”
和之前林随遇给他的厨房规划图上面，那个奇奇怪怪的大灶台差不多，只是稍微改动了一些。
两人不是第一次一起建东西，合作默契，不到一个小时一个灰黑齐整的大灶台就取代了地上那堆原来的石块。
顾裴安还有些莫名，不清楚他打算用来做什么。
但他很快就明白了，看着林随遇推过来的大缸眉角微微一抽，连忙上前搭了把手。
两人抬起大陶缸放到灶台上，正好能卡在中间的洞口，露出几寸陶缸口的边缘。
林随遇掀开醋缸的封口盖，一阵浓郁的酸香飘散而出，震得众人一个激灵。
直播间的观众从他们两人搭建灶台的时候就已经好奇了，还疑惑着这么深的大灶台要拿来干什么用。
这会见他俩直接把陶缸扔了进去，惊得全都瞪大了眼睛。
【这是要做什么？火烧陶缸？？】
【那里面的醋呢？烧、烧醋？？】
林随遇烧起炭火，点燃底下的炉灶，目光专注地盯着火焰升起，高温层层往上蔓延至上面的醋缸。
面上的醋料逐渐泛起阵阵白烟，醋香一熏，香飘十里。
外面的几人都被他俩这动静给惊动了，嗅着浓浓的醋香在门外张望。
“这是醋？怎么还烧起来了？”唐教授诧异地问道。
林随遇双手翻动抖散缸里的醋料，笑着说道：“试着熏焙一下，看能不能给醋上个色。”
“嚯？醋还能上色？”
汪老惊讶抬眉，看了眼院外晾着的熏到泛黑的腊肉，玩笑道：“该不是和腊肉一样，熏到变黑了吧？”
林随遇微微一笑：“正常来说，的确是熏到变黑没错。”
众人一惊，头一次听说醋还能熏黑的？！
瞪了瞪他面前冒烟的大陶缸，又瞪了瞪他的“铁砂掌”，一时不知道该先震惊哪一个。
顾裴安垂眸看了眼他烫到微红的双手，抿了抿唇，转身去厨房拿了个长柄漏铲过来：“我来吧。”
林随遇转头笑睨了他一眼，侧身让出位置。
其实这会儿面上的醋料温度并不是很高，他用手翻动也只是想感受一下温度够不够罢了。
既然他这么着急，那就让给他吧。
他擦干净手上的余渣，抱着手站在一旁，笑看着顾裴安不甚熟练地翻搅缸里的醋料。
热气腾腾的浓浓醋味，熏得他沉静的面上微微一滞。
【啧啧啧，是谁心疼了我不说（狗头）】
【哟哟哟，这醋闻起来怎么齁甜齁甜的（doge）】
【啊啊啊，是谁磕到发疯？是我！！！（屏幕前的我扭成麻绳）】
林随遇喉间溢出一丝轻笑，接过他手中的长柄铲：“还是我来吧，不如你去帮我准备一下香料，左手边第一格柜子，每样8克。”
顾裴安眨了眨熏红的双眼，也没逞强，转身去了厨房。
林随遇继续翻搅着缸里的醋料，这个直播间都弥漫着一股浓郁的酸醋香。
酸香味勾得众人口水擦了又流，止都止不住。
【不行了！这个味再闻下去我口水都要流干了！（擦擦）】
【这得熏到什么时候？不会要熏一整天吧？？】
一天？
林随遇微微一笑：你们猜得还是保守了。
“九天。”他语气淡然地说道。
【？？？？？】
【是我听错了？？多少天？？？你再说一遍（难以置信）（瞪大双眼）】
“没错，总共要熏九天。”林随遇笑笑说道。
【？！！卧槽！熏九天？！！！】
【这是要熏什么啊？这么费时间？！】
【熏九天真的不会熏糊掉吗？（呆滞）】
唐教授几人也惊了，原以为他也就熏这么一天，想不到做个醋竟然要花上九天的工夫来熏焙。
于是，接下来的几天，就变成了林随遇、顾裴安和朴七六三人的接力赛，轮换着来翻搅缸里的醋料。