牛羊的肠子很多时候都很难翻,弄不好就翻烂了,一旦翻烂,就得扔,鸡肠那么细,咋翻啊。
但男人还真会翻,他用一根光滑的扫帚草很娴熟地翻好了鸡肠,并且用水细心地洗了十几遍。
等洗干净了放水里稍微煮一下,再和早已煮好的鸡胗、鸡心,鸡肝,鸡血一起炒起来,佐料是他夏天晒的干辣椒干香菜,还有自己种的红葱。
当他把一大碗辣椒炒鸡杂端到王瑞娇面前的时候。
当王瑞娇吃了一口男人做的菜的时候,她的心里有了一种说不上的感觉。
她长这么大,就没吃过这么好吃的菜。
“好吃,太好吃了!”她连连夸赞。
得到夸奖的男人不好意思地笑着,不停地搓着手,好像挺尴尬。
“这是冬天,你哪里来的香菜?”为了缓解男人的尴尬,她一边吃一边问男人。
“我夏天种的多,晒了点。”男人说。
“早晨吃了你的萝卜干,下午吃了你的辣椒干和香菜干,你还有啥干菜啊?”她忍不住笑着问。
“还有点干豇豆干茭瓜干白菜干苦菜……”男人说。
“你这么会过日子,一定有很多姑娘追求你吧?”王瑞娇突然打断他的话。
男人憨憨地笑了:“庄子上的姑娘谁愿意嫁给本庄人啊?都往川(相比较山里比较平的地方)里嫁去了,川里的姑娘又不愿意嫁到山里。大家伙都说我是打定光棍了。”
“那你长得也不难看,个子也高,也结实,还手巧,还勤快,你想要啥样的,跟我说,我给你介绍个。”王瑞娇的眼睛笑得像一对月牙。
“你别开玩笑。”男人羞涩地低下了头,“我年龄大了,又在山里,谁肯嫁给我……”
他的脸通红,还从来没有女的这么认可过他。
不过,他认识的女的也不多,除了老娘就是嫂子。
老娘自然对他好,可老娘不在了,嫂子呢,只有干活的时候不嫌弃他,吃饭的时候嫌他饭量大,穿衣服的时候嫌他费布料……
“我说真的。”王瑞娇很认真地说,她把手里的筷子递给男人,“别只让我吃,你也吃啊。”
男人更羞涩了:“你喜欢吃就都吃了吧,我吃啥都行。”
霎时间,王瑞娇的眼圈红了:“你咋对我这么好呢,咱俩又不熟,我又不是你的亲人。”
“我是男人,自然该让着你。”男人说,“你一个人出门在外,我也该对你好点。”
王瑞娇嗓子里忽然有什么哽住,眼泪一下子涌出来。
“你咋哭了?我不会说话,你别生气。”男人有些手足无措。
第241章 我要是有媳妇,肯定天天捧着宠
王瑞娇擦了擦眼泪:“你这辣椒太辣了,把我的眼泪都辣出来了。”
“你不能吃辣啊?”男人问。
“嗯。”王瑞娇违心地点头,其实,她最爱吃辣椒。
“那怪我,我以为我爱吃辣,人人都爱吃,这鸡杂,用辣椒炒着才好吃,你不爱吃辣椒,就吃鸡杂吧,辣椒留给我吃。”
“我怕辣,这鸡杂里面都有辣味的,你吃吧。”王瑞娇直接把碗递过去,暗暗地咽了一口口水,这么香的菜,有八大碗她也不嫌多。
可男人做了半天,一口也不吃,她心里过意不去。
男人接过碗,却走到一边,另外拿一只碗,把鸡胗,鸡肝,鸡肠,鸡心都拨进碗里,端过来递给王瑞娇:“辣椒我吃,你吃这个。”
王瑞娇看着他拿着半块黑面馍馍呼呼啦啦地几下将碗里的辣椒扒拉了个干净,又用馍馍把碗四周都擦干净也吃了,最后给碗里倒了开水,一仰脖,喝完了碗里的水。
王瑞娇被男人的举动给逗笑:“你这是喝洗碗水。”
在家里,她父母也这么做,她总是嫌弃,没想到在这儿又看见一个。
可此刻,她却觉得亲切。
亲切的同时又觉得愧对父母。
父母当初让她找个差不多的老实男人好好过日子,可她偏不,眼高手低,挑来挑去,挑了胡强那么个宝贝。
男人喝了碗里的水,人憨憨地一笑,走过去给灶膛里添柴。
屋子里已经飘浓郁的鸡肉的香味。
王瑞娇掀开锅盖,用筷子试了试鸡肉,是煮熟了,就舀出一碗。
虽然里面只放了盐和葱,但闻起来特别香。
“这一碗你吃了。”她把一大碗鸡肉放在男人面前的灶台上。
男人正低头往灶膛里添柴,听了这话,吃惊地抬头,先望着那盛的满满高高的一碗鸡块,再望望王瑞娇,好像不懂她在说啥。
可能,他长这么大,就没吃过这么大碗的肉。
王瑞娇被他那严肃而又迷惑不解的模样给逗笑,问:“咋了,被这一碗给吓住了?”