“要是拍几颗大蒜丢进去一块炒就更好吃了。”熟悉的味道让晏宁忆起往昔,不禁心生伤感。
在他小的时候,他爷爷也会时不时摘上一把红薯叶炒来吃,等他吃完后他爷爷就会吓唬他,说红薯叶是用来喂猪的,他吃了长大后也会变成猪。晏宁不信,爷爷就指着他变黑的嘴巴和牙齿说,你看,这就是马上要变成猪的征兆了,吓得他哇哇大哭。
可惜从他爷爷去世之后,他就再没有吃过这道菜了。
“大老爷,您怎么了?”吴文见他吃着吃着就低着头不说话了,有些纳闷。
“没怎么。”晏宁回过神来,三两下把饭吃完,笑道:“瞧我这记性,差点就把最重要的的事儿忘了,我今天是来给大伙发这个月工钱的。”
他从背篓里拿出一串铜板来,说:“等玉米收完了你们就歇几天,进城里给自己添置几身像样的新衣裳新鞋子,身上有钱了得把日子过好些不是。”
“嗳,多谢大老爷。”几人怪不好意思地搓搓手,露出憨厚老实的笑容。
“那你们先吃着,把钱收好了,我城里还有事儿就先回去了。噢对了,我去红薯地里再摘些红薯叶回去煮,你们就不用跟来了。”
“好,大老爷您慢些走。”
晏宁回到红薯地,做贼心虚似的小声问阿肥:“红薯在哪呢?”
阿肥:“第一行田垄最前头,拿锹锹挖两下,动作轻点别挖坏了。”
晏宁依言在红薯藤的根部扒拉两下,果然顺着根茎摸到了几个大红薯。
“哈哈。”晏宁挖出来一看,顿时就乐坏了:“你这几个红薯按教科书上的样子长的吧,未免太标准了。”
“那是。”阿肥挺得意地甩尾巴。
“才四个,你就不能大方点多给两个凑一个吉利的数字吗?”
“不能,你不配。”
行,算你狠。
晏宁把红薯收进背篓里,又转身去摘西红柿。
红通通的西红柿在一片绿油油的背景下格外醒目,晏宁一眼就找到了。
他背着红薯和西红柿回城,嘴里哼着小曲儿,脚步轻快。
回到城里不过申时,晏宁回去换了一身干净的衣服,又拎起背篓往府衙后院走。
“晏小公子来了。”下人给他开了门,非常知趣地说:“知府大人与诸位大人在中二堂商议要事。”
“知道了,我借用一下厨房,等大人忙完正事你再同他说我来了。”
“是。”
直至日落黄昏,董元卿方从中堂里出来。
甫一走进后院,一阵奇异的飘香钻入鼻间,他停下脚步。
“大人,晏小公子来了。”下人道。
“人在何处?”董大人问。
“回大人,在厨房里忙活呢。”
难怪。
董元卿信步走到厨房门前,轻轻咳嗽了一声。
接着他就看见鼓着腮帮子蹲在灶火前吹火筒的人立刻扭头,朝他露出了一张花猫一样的脸。
小花猫冲他开心一笑:“大人您忙完了?”
“在做什么。”董元卿问。
晏宁:“嘿嘿,我在给大人烤红薯吃!”
作者有话说:
久等了~
下章就有甜甜的恋爱了,等我!
第112章 好,我答应你。
烤红薯对晏宁来说并不难, 在调皮捣蛋的孩童时代更是得心应手。虽然很多年没有烤过了, 但已经刻在骨子里的技能足以让他烤出几个香喷喷、滋滋冒着糖胶的大红薯。
“锵锵~热乎乎甜滋滋的烤红薯出炉了。”
所有人的目光同时落到盘子里的红薯上。
香是挺香的,就是这卖相吧……不太好说。
“用筷子把皮剥开就能吃了,不过小民更乐意用手拿着吃。”他边说边做,用手将红薯掰成两半, 递给董元卿:“大人您尝尝, 当心烫。”
刚出炉的红薯表皮焦脆,一剥开就能看见里面黄灿灿泛着晶光的红薯。
董元卿薄唇微启, 浅浅尝了一口。
在众人目不转睛、翘首以待的注视下,他不疾不徐地点了点头,评价道:“软糯香甜, 非常可口。”
海公公一听他这么说口水顿时就忍不住了, 毫不客气地拿了一个, 学着晏宁样子剥开皮, 咬了一口。
“好吃!甜得都冒浆了!”海公公惊奇无比:“原来长在土里的东西竟然如此香甜!”
“大人此言差矣。”晏宁笑道:“红薯并非是因为长在土里吃起来就甜的。”
“哦?”海公公竖起耳朵,虚心求教:“此话怎讲?”
“回大人, 红薯的吃法多种多样,烤红薯吃起来最甜是因为在用碳火烘烤的过程中能彻底把红薯里的水烤干, 只留下里面的糖份, 所以烤熟的红薯吃起来才格外的香甜。若是换一种做法, 譬如煮的或是炸的,口感就会更粉或是更脆,就没那么甜了。”