花漫漫点点头:“我明白您的顾虑,您放心,等摄政王回来后,我会将您的意见转达给他的。”
见她态度和善,还能听得进别人的劝解,三位老臣的神色越发和缓。
再续了三杯茶后,三位老臣终于提出了告辞。
花漫漫亲自将人送出大门。
等他们一走,李洵立刻就放松下来,小身子往旁边一歪,靠坐在了软榻上。
装严肃什么的,真的太累人了!
花漫漫进屋就见到他如同咸鱼般瘫在榻上,哭笑不得地问道。
“想吃双皮奶吗?”
李洵坐起来,好奇问道:“双皮奶是什么?”
“一种很好吃的甜品。”
听说很好吃,李洵顿时就来了精神。
“娘亲要做给我吃吗?”
花漫漫点头给出肯定的答复。
她对小孩刚才的表现很满意,理应做些好吃的犒劳他。
李洵跟着娘亲去了灶屋。
这会儿是下午,距离晚膳还有一段时间,厨子们都在休息,只有几个帮厨正在择菜洗菜,为晚膳准备食材。
帮厨们见到小世子来了,纷纷起身见礼。
李洵不理他们,只专心跟在娘亲屁股后面打转。
花漫漫向那几个帮厨问明牛乳和鸡蛋的所在后,亲自取了一碗新鲜牛乳。
她敲开鸡蛋,将蛋清混入牛乳中,加入白糖,飞快地搅拌起来。
李洵伸长脖子往她碗里看,一副好奇的小模样。
花漫漫便将碗和筷子往他面前一递。
“你也来试试。”
李洵伸手过碗筷,学着娘亲的样子,用筷子搅拌碗中的牛乳。
小孩第一次干这种事情,感觉很新鲜,玩得不亦乐乎。
花漫漫找来一块洗干净的细纱布。
等牛乳搅拌好了之后,用细纱布过滤,在分别倒入三个小瓷盅里。
李洵非常敏锐。
“为什么会有三个?不是只有我们两个人吃吗?”
花漫漫解释道:“有一个是给飞鹤真人的,他帮我治好了伤,我得感谢一下他。”
李洵恍然。
“我听说真人以前很喜欢吃娘亲做的东西,自从娘亲走后,他的胃口就变差了很多,人也比以前瘦了好多。”
花漫漫不知道还有这样的事情。
她见到飞鹤真人的时候,他生得高高瘦瘦,一副仙风道骨、世外高人的模样,就以为他一直都是这样的,未曾想到此事竟还跟自己有关系。
她将分装好的瓷盅盖上盖子,放入蒸笼里面。
接下来便只需要等待就可以了。
花漫漫看到旁边有帮厨在清洗鸡肉,心里一动,问道。
“这些鸡爪子还有用吗?”
帮厨忙不迭地应道:“没用的。”
(本章完)
第580章 :记忆中的味道
王府中的膳食时常会用到鸡肉,但都只会用到肉最多最嫩的部位,像是鸡肉鸡爪之类的,肯定是不能上桌的,一般都会被扔掉。
花漫漫想做泡椒凤爪,但只有这么几个凤爪也不够用。
于是她拜托帮厨去外面买些新鲜鸡爪。
帮厨自然是一口应下。
他出去没多久,就带回来一大包鸡爪子。
花漫漫让人将鸡爪洗干净。
这时候双皮奶已经出锅了,看起来白白嫩嫩的,稍微一动,双皮奶表面还会跟着颤悠悠晃动,很像是嫩豆腐,但闻起来又有股甜甜的奶香。
为了让口感更好,她还特意让人取来冰块,将双皮奶放进去冰镇。
趁着这会儿,花漫漫手起刀落,将那些鸡爪一个个对半切开,动作非常麻溜。
一看就知道是个经常做饭的人。
帮厨们都看呆了。
他们怎么都没想到,堂堂的誉王世子竟然还是个下厨老手。
花漫漫将切好的鸡爪,冷水下锅,加入配料,焯水去腥。
然后清水洗净油脂,再加入糖水、盐、泡脚以及汤汁,倒入卤糟。
白白的凤爪,混在青绿色的泡椒里面,看起来青青白白的,很是清爽。
李洵一眨不眨地看着娘亲。
花漫漫问他要不要尝尝?
李洵使劲点头。
花漫漫就让他自己去拿筷子。
李洵未曾吃过这样的食物,筷子一伸,直接就夹了个泡椒放嘴里。
没等花漫漫开口阻拦,这小子就已经迫不及待地咬了下去。
紧接着就听到小孩哇的一声哭了出来。
“呜呜呜好辣!!”
花漫漫赶紧倒了杯凉白开给他。
李洵一口气喝下去,还是觉得辣。
他伸着舌头不停哈气,鼻头红红的,眼眶也红红的,看起来可怜极了。
虽然很不厚道,但花漫漫还是忍不住笑出了声。
“你吃泡椒做什么?应该吃凤爪的啊。”
李洵知道自己闹笑话了,尴尬得脚趾抠地,小脸涨得通红。