还有就是，这里也不像现代那样，厨师算是技术工种，要防着别人偷师，做菜时更是要藏着掖着，以免让别人看到他做菜时放了什么东西，又是如何做的。要不是看在冠军的奖金足够高，足有三千两银，怕是都没有多少厨师报名参赛。
所以最后，这个美食大赛也就只能让厨师们在台前展示一下刀工了。为了吸引观众，他们还将此项列为重要的加分项。也就是刀功占3分，厨艺占7分。
作为厨神，怎么能没有漂亮炫酷的刀功呢。
又因为观众和评委没办法看到厨师在后厨如何做菜，等待期间就需要各种文艺表演了。这回沈明远同样准备了歌舞，杂技，戏曲表演等。
只是这回没有林盈和宋映姝给出杂剧脚本，沈明远便找了一位书生。他看完之后总感觉不太吸引人，就拿给宋长泽看了一下。严格来说，这书生写的也是现在比较流行的那种，看着中规中矩，但是没有特色。
宋映姝也看了，觉得这不行啊，剧情里怎么能不掺杂狗血呢？只有狗血的才是大众的，才会吸引人。正好她没什么事儿，就帮着加了一些狗血剧情，然后再请那位书生重新编写。
至于其他节目，娘俩就没管了。主要是她俩也挺忙的，一个忙着开铺子，另一个也要帮忙，沈明远也不好太麻烦她们。
这回的大赛地点定在了邵云峰家在京郊外的一处花园子。他爹是永平侯，还是很有些家底的。
可以说，这次的美食大赛其实是给那些有钱人观看的，所以门票卖的并不便宜。
园子内除了看比赛，还准备了一些特色小吃和茶饮。而这些小吃摊子想进来摆摊，则要交给主家一些摊位费。另外也有卖一些小玩意儿的。
沈明远他们办这个大赛，虽然是想热闹一下，但更多的也是为了赚钱。所以，如何更多的让观众掏钱算是个很大的问题。
宋长泽有点儿可惜，其实他更想办个选美大赛。到时候让那些有钱人砸钱给几位有望夺魁的美人打榜，那才真正能赚的盆满钵满呢。
当然，在厨师晋级赛的时候，肯定也要让进园的观众给他们投票。不过，宋长泽觉得这个应该赚不了多少，只能提醒沈明远把门票定高一点儿吧。
当然，除了门票，广告也是大头。这段时间，沈明远没少出去拉广告投资。
到了比赛这天，园子里果然来了不少人，甚至还有一些官员。反正这也不是花魁比赛，官员当然可以来看热闹。
请的五位评委也是京中比较有名的老饕，以保证大赛的公平公正。
到了晋级赛，厨师先在前台配菜，再炫一下刀工，增加大赛的可看性。
至于做菜的时候，厨师就只好都回灶房了，而在这个等待的时间则进行文艺表演，或唱歌或跳舞，也让大赛不至于无聊。等厨师将做好的菜品端出来后，众位评委就可以品尝了。
崔家人和宋家人也都来看比赛了，宋映姝和崔婉、以及百里庭澜一起逛园子，顺便看看表演。
这回来的人挺多，沈明远怕出事，还特意给女客单独准备了地方休息，以免有人冲撞了她们。
众人闲逛的时候，百里庭澜还看到不少熟面孔，看来大家都挺喜欢看热闹。
比赛进行得很顺利。等到四进二的时候，宋长泽正高高兴兴地在台下看着评委品尝菜品，沈明远突然过来找她，说是陛下来了。
宋长泽都懵了，梁帝怎么会来看这种小比赛啊？这可怎么办？
沈明远也很慌啊，他也没想到陛下能来，根本没有这方面的准备。这园子里人多眼杂，万一出点儿什么事可咋整。
梁帝觉得上次的糖果大赛，他没有亲自去看一下，现在这个美食大赛正好在京城，他怎么能不来看看呢？
好在梁帝真的只是过来看看，并没有要参与的打算。
要不是沈明远见过梁帝，不然还真没认出来。梁帝这次出宫很是低调，只带了五六个侍卫，坐在他的前后左右。不过那些人的目光又很锐利，这才让沈明远注意到。
沈明远也去问了邵云峰和洪飞，那俩人也很慌，却不知道要不要上去相认。再一个，他们也很担心梁帝的安危，这可是皇帝啊，万一在这里出点什么事，那真是全族的脑袋都不够砍的。
邵云峰也顾不上看比赛了，赶紧和洪飞一起，将园子内的安全指数提到最高位，护卫家丁能调的都调过来，时刻注意周遭有无可疑的人。