吴掌柜瞬间闻到了浓郁的金桔香甜味儿。他先夹了一个小方块送进嘴里，便感觉到一种丝滑软糥的口感在口腔中溢开。
咦？吴掌柜想，这小方块看着没甚稀奇，但那种顺滑的口感却是他未曾吃到过的。确实跟他平时吃的点心不大一样，还挺好吃，倒也能算得上是样新鲜吃食。
一块没品出细致滋味，吴掌柜便又伸手夹了一块。一连吃了三块，他才又去夹了一块淋了金桔果汁的奶油小方。
嗯，这种加了金桔果汁的，味道更加浓郁，适合口味更重的顾客。
吴掌柜放下筷子，在心中思忖，这里面应该有玉米粉、白糖……只是那种顺滑的口感到底是用什么做出来的，他竟没吃出来。
随即，吴掌柜让小二去把铺子里做糕饼的师傅叫来，让他也试试味道。
第21章
糕饼师傅同样尝了几块，然后看向吴掌柜，轻轻摇了下头，以示自己没想出来里面都有什么，暂时还做不出这样的吃食。
吴掌柜想，可以先买下来，然后慢慢尝试。他问林盈：“这位客官，不知你这吃食叫什么名字，打算怎么卖？”
林盈顿了一下，直觉奶油小方这个名字不能用。她之前看的几家糕饼铺子，并未见有人用牛奶做点心，一般人也不会想到这里面加了牛奶。可如果她直接叫奶油小方，免不了会让人猜测，这里面是不是加了奶。
林盈一时想不出来什么高大上的名字，干脆直接道：“叫方糕。”
吴掌柜：“……”
糕饼师傅：“……”
两人心里都是一样的想法——方块的糕便叫方糕，这名字会不会太随便了些？
林盈也不管两人脸上的表情，继续道：“吴掌柜，这是我无意中做出来的，如今市面上还不曾有过。本来我家里靠着这个方子不仅能吃喝不愁，还能惠及子孙。只我家离城里远，不愿每日里进城售卖。
吴掌柜你若有意，我可将这方子转让给你。吴掌柜你得了这个新鲜方子，定能财源广进，成为北安城排名第一的糕饼铺子。”
吴掌柜本想先将这方糕买下来，回头再慢慢研究做法，不想却听对方说要卖方子，一时间颇为惊讶。
不过他很快在心里盘算起来。铺子最近的生意确实不大好，因为离他家铺子不远又新开了一家点心铺子，不仅糕饼卖的比他家便宜，而且花样和味道也略胜一筹。再继续下去，只怕他这铺子就要关门了。如果真买了这方子，说不定还能再撑一撑。
“你这吃食确实新鲜。”吴掌柜笑道，“只不知你这方子要怎么卖？”
“50两。”林盈道，“一口价。”
吴掌柜觉得贵了。这方糕虽说新鲜，但他感觉做法应该不难，让他店里的师傅琢磨一下，也未必做不出来。他又看向糕饼师傅，却见他紧皱着眉，显然也在想这方糕到底是用什么做的。
“客官，你要的价钱有些贵了。”吴掌柜道，“你这吃食虽然新鲜，做法应该不难。里面有玉米粉和白糖，”他边说边看林盈，“然后小火慢煮……”
林盈心说大意了，只是这奶油小方做法确实简单，被人看出来也正常。
所以说千万别小瞧了古人的智慧，他们缺少的只是现代人的经验而已。她实应该做个工艺复杂些的西点再来卖的。要不是她家里工具不全，没有烤箱，她绝对要做个奶油蛋糕出来，他们能猜得出来做法算她输……
等等，林盈很快反应过来，这掌柜明显是在套她的话，他根本不知道里面加了牛奶。而且就算知道，他也绝对做不出奶味这么浓郁的奶油小方，至少短时间内肯定不行。
呵呵，林盈心中冷笑，居然差点儿被忽悠了。
林盈很快恢复了镇定，微笑道：“吴掌柜，这方糕做起来确实简单，但你首先得知道我在里面都放了哪些食材，还得掌握好火候和步骤。想做得如我这般好吃，却是不易。吴掌柜应该知道，若我这东西简简单单就被人学了去，我又怎么敢要50两银呢？”
吴掌柜再次看向糕饼师傅，见他仍旧眉头深锁，可见还是没想出来。他道：“买方子事关重大，不如客官先将东西留下，容我再仔细考虑一下。”
林盈又不傻，当然不会同意，万一真被人摸索出来，她岂不是白忙活了。
林盈没能卖出方子，心中略有些失望，但还是笑道：“不瞒吴掌柜，我们庄户人家进趟城属实不易，既然吴掌柜需要时间考虑，我便再去别家问问，争取今天就将这方子卖出去，也省得日后还要再往城里跑。”说着，便要将奶油小方收起来。
吴掌柜面色微变，他怕林盈跑去他对家售卖，若对家买了，他的铺子岂非更是加雪上加霜。吴掌柜不想放弃翻身的机会，遂叫住林盈，“客官先别急，不如咱们再聊一聊。”