武定嘴硬说着,却在看着壹号大哥喷香吃东西时,跟着馋了馋。
储齐下楼时,一眼就看到好些客人桌上摆满了龙虾壳,瞧着吃去了不少。
再看壹号大哥吃得欢,走过去打了招呼。
“大哥,我们的小龙虾味道如何?”
壹号大哥见储齐过来,乐呵呵笑了笑,指了指他面前的虾壳堆。
“刚才跑堂的已经收拾过一回了,你说我觉着味道如何?诶……你们酒楼还挺有想法,如何能想着将这东西做成吃食?”
“我们也是偶然发现这虾子能吃且味好的。”
壹号大哥点头,没再多问储齐他们是如何发现的,这小龙虾味好,好多客人喜欢,他要提前下好单子。
想到这儿,壹号大哥唤来跑堂的,又要了三斤小龙虾,加上前面点的羊肉串和花生冰,够吃了。
“吃这么多,真不会过撑?还是留着下回……”
“过撑也得一次吃个够,我虽想天天争个第一,但以后真说不准。”
说着话,壹号大哥抬起下巴,往外点了点,那么多的客人排队呢,而且隔壁桌那些客人,都说今晚还要过来,到时候他冲不冲得进来,真得另说。
见壹号大哥只想嗦虾,没空与他闲聊,储齐起身,去柜台寻了纪子安和武安武定。
想着储家人见到小龙虾时的反应,储齐开口问道。
“刚上小龙虾时,客人们有什么反应啊?”
“哎呦,那反应可大了!”
武定学着江母‘哎哟’一声,将客人们的反应与储齐说了清楚。
楼上包间的客人们反应一般,他们鲜少去城外,有的真是头一回见着小龙虾,只觉小龙虾这吃食味鲜味美,新奇又价低,异常划算。
而一二三楼的客人们反应就大了许多,他们有的常在城外忙活,常常见到小龙虾,知道小龙虾是什么,再看百味楼二号将小龙虾做成吃食,实在有些无法理解。
这大虫是给人吃的?一斤还卖到六十文钱?外头的牛羊折合下来,一斤都没这么贵呢。
但想着食肆三号的美味麻辣烫,刚刚的果子吃食,客人们又觉得百味楼不至于这般糊弄人,便还是和气找来跑堂的问了问。
“你们真没上错东西?”
“没有啊,您们桌要了四斤的麻辣小龙虾,这是对的。”
因着上菜前已经确认过,酒楼跑堂的便肯定道。
见酒楼跑堂的如此反应,这桌客人看了看桌上的小龙虾,没上错,就真是让他们吃大虫了。
“这大虫,怎么吃啊?!”
“哦,就跟寻常虾子一样,剥头去壳,再蘸着汤汁,一口吃下便可。”
这桌客人一愣,他们不是这意思啊!不是啊!
而酒楼跑堂的见客人们不再言语,便招呼客套几句,就去了别桌忙活。
“……我们试试吧,我看别人吃得挺香的。”
说着,这位客人直接夹了只小龙虾,像跑堂同他们说的那般,剥头去壳。
去壳时,想起那跑堂认真教他们剥壳的模样,又觉好笑。
“我瞧酒楼的人都理所当然的觉得这大虫能吃,应当是真能吃。”
说完,这位客人蘸着汤汁,将虾肉一口吃下,细细吃时,虾肉的鲜甜携着汤汁的咸鲜,滋味甚妙。
“真能吃,且好吃得厉害!”
同桌的友人原本还无法下手,听到这话又见他极快的又夹了一个,便跟着赶紧试了试。
吃完,他们这才知道隔壁桌的那位大哥,为何能吃得那般香,一个又接一个地剥着。
再听那位大哥唤来跑堂的,又下了两斤,他们赶紧加快速度吃着盘里的小龙虾,瞧别桌这架势,要是他们吃得太慢,说不定就卖空了。
认真吃着,这桌客人只觉嘴里火辣辣,赶紧喝了口酸梅汤解辣。
不知为何,同样都是辣味吃食,但麻辣小龙虾竟比麻辣烫辣上不少,辣意更重更持久,让人辣得过瘾。
第885章 炒菜分店19
正觉得过辣时,酒楼跑堂的端着冰品过来了,见他们喝着酸梅汤解辣,开口说道。
“我们大老板说冰品可以解辣,但既吃冰又吃辣,可能易伤身。”
“真能解辣?那我试试。”
说着,这位客人拿起勺子就挖了勺花生冰放到嘴里,顷刻间,浓郁的花生香气在嘴里散来,丝滑的牛乳冰混着浓稠细腻的花生酱,直让这位客人忘记他是用花生冰解辣,还是享受花生冰的美妙滋味了。
“你们酒楼的东西都这么香的吗?这花生香味也太浓了些。”
见这位客人连挖好几勺花生冰,享受吃着,这位跑堂的愉快笑了笑。
今天才开业不久,但那句‘你们酒楼的吃食……’的各类夸赞,他可是没少听,让他心里美得很。