一听今天有新品吃食,这些客人也没犹豫,当下就跟李玉下了单子,要了份黄梨炒肉。
就这样,李玉和许燕燕在大堂里忙着招待客人,江月他们则在厨房做着吃食。
而昨天那桌,说着来年定能吃到黄梨烤肉的客人,今天过来吃冰时,可是惊喜。
一夜过去,他们不仅能吃到黄梨,还能在两种口味之间,挑着了?
“我们……,来份炒肉?”
“自然是炒肉,炒肉是头一回吃嘞,烤肉的话,……来年定能吃着。”
“行。小玉姑娘,就给我们来份炒肉吧,烤肉我们有机会再吃。”
李玉想着来年笑了笑,乐呵地给这桌客人记了单子。
只一会儿功夫,李玉手里的单子就可厚,她便找了个机会,去了厨房,将单子给了陈厨。
陈厨见状,抓紧炒了些黄梨炒肉出来。
甜酸可口的酱汁,裹着亮黄的黄梨块和鲜嫩无比的肉块,瞧着很是诱人。
酒楼跑堂的看了一眼,就有些馋了,为了让自己不再馋着,加快脚步,给客人们上了菜。
昨天没吃到黄梨烤肉,今天买到了炒肉的客人,一见着这盘红亮,满是酱汁的吃食,可是意外。
原来炒肉竟是这般炒的,跟之前酒楼卖的糖醋里脊,瞧着差不多,外头都裹了浓稠的酱汁。
带着对吃食味道的疑惑,客人们拿起筷子,夹了一块裹着酱汁的黄梨。
酱汁是甜酸口的,黄梨也是甜中带着微酸,炒制过的黄梨,软中带脆,一咬多汁,吃着很是不错。
再来一块红亮的肉块,酸甜中带着黄梨清香,鲜嫩多汁的猪肉,满是鲜美滋味,搭着酸甜的黄梨,吃着很是开胃。
“黄梨这果子,做成吃食竟这般美味,不管是烤的炒的,都很好吃。”
“可不,我怎么都吃不腻呢。”,虽只吃了两回。
而那些因着热天里的冰,来酒楼吃冰的别处客人,却是头一回尝到黄梨滋味。
昨天来得早,那时候倒还有黄梨烤肉卖着,但他们只来酒楼吃了一两回冰,不知黄梨难得。
初听时,只觉得这黄梨用来烤肉新奇,等他们新鲜劲儿过去,唤来跑堂的想点菜,却听那位跑堂的道,没了。
只和友人说话猜着味道的功夫,竟就没了。
原本只觉黄梨烤肉听着新奇,知道它限量又卖空以后,别处客人只觉难受。
没吃到原本能吃到的东西,便会一直惦记着。
这一惦记,就惦记了一整晚。
好不容易赶早来了酒楼,又听今天有烤肉和炒肉两种口味,却只能二选一,这种客人就又犯了难。
纠结了一阵儿,还是选了昨天没吃到的黄梨烤肉。
跑堂的也说了,炒肉过段时间还会再卖,他们早晚都能吃上。
等烤肉上了桌,真没让他们失望。
别处客人是头一回见到这种模样的果子,模样新奇不说,口味也是独特,一吃便停不下来了。
只一份,还真有些不够吃。
想吃却是没了,只能等下回卖时,再买,且…想买也不定能买着。
因着这回的黄梨烤肉和冰品,别处镇子的新客人对江月的酒楼,印象可深。
第548章 酒楼日常
午市忙完后,江月去小屋里看了看剩下的黄梨。
照这数量,她还能再卖两回黄梨烤肉,而商队大哥们再过四五天,便会带着新的黄梨过来。
剩下的这些,在酒楼里隔天卖着,也是够的。
打算好了黄梨生意,江月又去了厨房忙活儿。
之前午市忙完,酒楼里的大伙还能休息一阵儿,在下午的时候再接接炒菜生意。
开卖冰品之后,却是不能了,热天里的冰让酒楼生意火爆,很多客人都不嫌天热,路远,专门从别处赶过来,就为了吃上一口冰。
因着这些,酒楼的生意跟午市时没多大区别,只少了些排队的客人,大堂里却是都坐满了。
江月跟着厨房里的大伙忙了一阵儿,直到大堂里客人渐少,才带着江星在柜台里坐着,休息了一会儿。
江星坐在她的专属小台上,乐呵呵地准备着她的画笔和画纸。
今天是纪子安过来教她作画的日子,她要提前都弄好嘞。
江月见江星如此积极,笑了笑。
“这般喜欢画画?”
“嗯,画画可比背书有趣多了。”,江星高兴地应了声。
画画有趣味,纪子安也只教她如何作画,画什么却是可以由着她的喜好来,想画什么便画什么,随意得很。
江星对此可高兴,她现在最喜欢的事情,便是无聊时,找来画纸,随意画一些。
昨天她画了些花花草草,晚上带回去给江家人瞧后,临睡前还得了一顿夸赞,她睡得可香。