一旁的王大娃将村里人带来的小龙虾弄好调味，盖上锅盖焖煮后，就凑到江月旁边，看她片肉。
“阿月，你这肉片得这般薄啊？”
“嗯，片得薄些口感更好。”
江月这般说着，又片了一块肉下来，王大娃定睛瞧了瞧，只见那块薄肉片隐隐透亮，肥瘦相间，薄得匀称。
“阿月，我什么时候才能像你这样，将肉片得这般薄透？”
这个江月说不清，但王大娃刀功不差，以后多片些，总是可以的。
王大娃也觉如此，不再纠结片肉薄厚，专心的看着江月片肉。
“大娃哥，你片些黄瓜薄片，再围着大盘码一圈。”
王大娃听后，便去洗了两根黄瓜，仔细片着，等他片完，江月的大肉片，也片得差不多了。
片完，江月又起了锅，等锅里的鲜肉原汤沸后，就将这些肉片倒进原汤里，烫至肉片微卷后，立马出锅。
这样做出来的肉片吃着会更加鲜美一些。
将薄肉片整齐的码放在黄瓜薄片上头，一片黄瓜一片肉的相叠着，最后淋上调好的蒜泥酱汁，这道美味不腻口的蒜泥白肉便做好了。
一做好，江月便让厨房里的帮工，将这吃食端了出去。
王大娃的小龙虾也做好，一一出锅了。
大堂里的村里人聊得正欢，就见食肆帮工端着小龙虾和另外一道吃食出来，她们便立马停了话头，盯着面前的吃食看了看。
小龙虾她们熟啊，现在天天都能见着，还有那盘撒着红亮酱汁的肉片，一看就是用猪肉做的，猪肉她们刚刚才吃着嘞。
不过碗里的肉片，跟寻常人家做的，还是不一样，跟刚刚的水煮肉片也不一样，大盘里的肉片薄了好些。
切得极薄的肉片，肥瘦相间，肥肉部分瞧着晶莹透亮，再沾着色泽红亮的辣椒红油，十分漂亮。
但沾着红油的地方是漂亮，没沾着的地方，瞧着却是寡淡，跟前头的水煮肉片相比，似是有些无味。
村里人和娘家人实在有些好奇这道蒜泥白肉的滋味，就动手先夹了一块薄肉片。
刚一动筷，就发现了底下铺着的黄瓜片，又见其他肉片底下，也都铺着一层黄瓜片，倒能猜着这是江月特意相叠在一块的，便将肉片和黄瓜片一起夹着。
夹到碗里后，她们又想尝尝薄肉片的滋味，便单独夹起那块肉片，裹着盘里的红油酱汁吃了。
一入口，她们就觉出了这白肉的美味，蒜泥红油味道十足，刚一吃着，便是满嘴的蒜泥红油香气，酱汁浓郁。
肥肉部分肥而不腻，跟入口即化的红烧肉不同，嘴里的薄肉片薄而微韧，吃着却又软嫩的很，真觉口感极佳。
浓厚的鲜肉滋味，搭着浓郁的蒜香，红油香，味道浓郁鲜香，让人喜欢得紧。
再来一口清爽的黄瓜片，吃着更觉嘴里清爽。
吃完，又好奇江月为何要将肉片和黄瓜片码放在一起。
她们就将这两样东一块夹着，一道吃了。
一入口，便是浓郁的白肉滋味，搭着清爽的黄瓜片，吃着更是清爽鲜香不油腻。
“阿月这法子真不错，肉片搭着黄瓜吃，真就不会腻味了，可以多吃好些。”
“是啊，我瞧着这白肉滋味不错，要不我也回家试试？”
“我觉得可以，白肉蘸着酱汁吃，我们自己应当能做，就是味道嘛，肯定没有阿月调的好……”
第505章 村里人吃龙虾
村里人这般说着，想回家里试上一试的念头更重了些，当下就商量着，明天再来一趟镇上，割一点五花肉，回去试试。
江母和王婶在一旁听着，又见她们一脸跃跃欲试之色，不知怎得，心里也有了这般念头。
“王嫂子，自从阿月做了吃食买卖，我好像就没做过吃食了，每天忙完，不是吃阿月做，就是吃大娃做，我自己还真没站过灶台。”
“可不是嘛，我也一样啊，我和大娃都是在食肆吃了才下工回去，回去以后洗洗便回屋歇息了，就算半夜真的肚饿，也能泡了面饼填肚，也真的许久没有动手做过吃食了。”
江母和王婶说完，彼此看了一眼，只一眼，她俩就有了主意。
“晚上…我们试试？”
“嗯嗯，定要试试。”
“那……我们晚上做什么？”
“嗯……，有什么做什么吧，我经常在厨房看着，简单的我应当也会。”
江母点头，她也瞧着江月做了好久的吃食，她应当也会。
商量完，江母和王婶不再小声说话，招呼了村里人，又见她们过足了蒜泥白肉的嘴瘾，将心思放在了小龙虾上，边剥边聊着，她俩便也上前，跟村里人一道闲聊了几句。
“今天的小龙虾是大娃做的？手艺真好呦。”