王大山听到客人们这么问，便将带来的各种瓦罐搬到了摊台上。
这些大小不一的瓦罐，是江母去街上买来的，想到客人们要的份量不同，江母特意多了好些大小。
“不过，毕竟用到了瓦罐，装的份量就少不了了，你们……尽量整十，整十的买？”
“嗯，要是觉得太多，我也可以现装料汁，或者你们自己带罐子过来，我看着装。”
客人们应了好，这跟之前买土豆酱的时候，是一样的，那时候他们也是自带瓦罐来装。
“其实整十的买啊也行，船上还有家里人呢，每人分上一块，一顿也就吃完了。”
王大山听到一顿，终于是记起自己还有话没说清楚了，这干面饼密封着放在阴凉处，是能放上三五天不坏的，倒也不用一顿就吃完。
“真的啊？面饼子能放这么久？”
王大山点头，“真能放这么久，比之前的零嘴放得还久，就是要用油纸包好，不能受潮，还有瓦罐里的料汁，也能放这么久。”
“都能放三五日？那我再加二十块，我等会儿就要去别处忙活儿，过几日才能回来，正好多买一些放着，在路上慢慢吃。”
王大山接过这位客人补上的文钱，拿来更大张的油纸，将这三十块面饼包好，找来一个大些的瓦罐，将这俩样一起递给客人。
“瓦罐还是跟之前一样，将瓦罐退回给我，我会退两文钱。”
客人们重重点头，他们对这一流程熟得很，之前可没少在王大山这里买土豆酱。
提起土豆酱，客人们倒也有些想念土豆酱的味道了，他们也快一年没尝到那味道了吧，少了它拌饭拌面，还真缺了好些滋味。
“王兄弟，你什么时候再卖土豆酱啊，我可想用它拌饭嘞。”
这个王大山说不准，他还不知道江月的打算呢，只能告诉码头的客人们，回去问问。
“好，王兄弟，你回去问问，能卖的话我到时候一定多买一些。”
王大山应下后，就跟摊前的客人说了方便面的两种常见做法，泡水，下锅煮都行。
“你们要是觉得光吃面条太过寡淡，可以煎个鸡蛋，或者加些小青菜一起煮着，吃着也有味。”
说起这个，王大山自觉很有经验，他昨晚在食肆尝过方便面的滋味，便喜欢上了，夜里回去后，又记着江阳他们，让他自己泡过试试，就起身去了厨房，拿出两块面饼，将两种做法都试了。
先是趁着泡面的功夫，王大山自己煎了一个溏心蛋，这法子还是王大娃教他的，大火烧锅，快快的将鸡蛋翻面煎过，再快快的盛出，就能得到一个外头微焦微香，里头溏心软嫩的荷包蛋。
泡着味道浓郁的方便面汤吃着，这个溏心荷包蛋吃着可香。
而另一种下锅煮的方便面更是简单，直接将面饼和青菜一起下锅，焖煮，吃着也很有味。
第541章 卖方便面
码头的客人们仔细听着，觉得王大山说的两种做法都很好吃，加上船上的人多，多买一些备着，也不打紧。
“王兄弟，给我也来三十块吧。”
“我就不要那么多了，来个十块，我自己一人吃不了那么多。”
原本前头的客人都要了三十块面饼，王大山还有些担心卖得太快，后头的客人见不着今天带来的新品，好在有些客人买的少，他能在码头多待一会儿。
就这么一会儿子功夫，王大山便卖了百来块，之前拿来做样品的面碗，已经被客人们你一根，我一根面条的分完了，王大山便将这两个碗收了起来。
后头过来的客人就算没看到，也不妨事，有摊前的客人在，不愁后头的客人不跟着凑热闹，买上一些。
过了一阵儿，王大山的摊子便围了好些人，围在后头的客人果然禁不住地好奇。
“诶，这位大哥，王老板这是卖新吃食了？今天这么热闹？”
“可不就是卖新吃食，我听我前头的人说，王兄弟今天带了一样新奇的面饼子，用开水泡过，就能泡熟泡得有味，味道还很不错。”
“啊？还有用开水泡过就能吃的面饼？”
这么一说，旁边那些状似不经意听着的客人，也觉好奇，什么面饼能用开水泡着吃嘞。
排在前头的好些客人，已经听那些买到面饼的客人讲了仔细，听到后边人问起，他们便将方便面的做法和吃法，跟后来的客人又讲了一遍。
这样一来，还帮了王大山不少忙，他只需要偶尔回答一些问题，再将面饼打包好好，收收文钱就行，干活的速度就快了好些。
忙活一阵儿，王大山带来的面饼便卖得差不多了，倒是先前热卖的零嘴卖得慢了一些，现在桶里还剩了许多。