同样的，孙账房也是没想到，好几月之前，江月给了陈厨子一本菜谱，陈厨因着那本菜谱，认真的跟孙账房学过一阵，后来似乎是觉得枯燥，无趣，学到能看懂菜谱后，陈厨子是再也不学了。
今天受硝石制冰的刺激，竟然有了重新识字的想法，孙账房对这儿很是高兴，他喜欢教人读书嘞
见孙账房爽快的应了他，陈厨子便将心思放在了院里的木盆上，刚刚一打岔，木盆里的冰不知不觉又厚了些。
再等过一阵，江月瞧着差不多后，让酒楼里的帮工，拿来干净的刀，将小木盆里的冰块捣成小块，装到了干净的大盆里。
至于大木盆里的，江月就没让帮工继续捣了。
“怎么了小老板，是这大木盆放了硝石，你觉得脏了？”
“嗯，而且之前硝石都溶在水里了，就算现在再凝固一处，也保不齐别处没有。”
院里的大伙瞬间就将目光放在了大木盆里的冰块上。
诶？还真如江月所说，他们之前明明看到硝石放进大木盆后，就在水里慢慢溶了的，现在竟又出来了？
“小老板，我看前面硝石都溶了，结果现在又出来了，就是因着这儿，才不能吃的，是吧？”
“嗯也对，这大木盆里的水直接接触了硝石，后头又溶在水里，我们也不知道这些硝石到底是不是无毒的，能不能食用？”
听到江月说着不知硝石是否有毒，院里的大伙突然间有些紧张，再又听着江月继续说道。
“就算无毒，这些硝石溶了再凝在一处，总归会有些小细碎，我们做吃食生意的，怎么能让客人们吃到这样不干净的吃食？”
“不过，里头小木盆里的冰，没有接触到硝石，却是能吃的。所以你们以后制冰的时候，记得千万小心些，不要将硝石弄到里头的盆里。”
江月说的仔细，院里的大伙一瞬间就懂了，都应着以后会小心。
“小老板，那这大盆里的冰块怎么办啊，直接倒了？”
“嗯，先将外头的冰捣掉，把里头的硝石分出来留着，就能将冰倒了，留下来的硝石放放好，我们还能重复用的。”
知道盆里的硝石还能重复使用，酒楼里的大伙可是高兴，小屋里还有两大箱，加之可以重复用，今年夏天，他们酒楼的冰管够嘞。
第487章 硝石制冰2
说完院里的硝石，江月只觉轻松，想着冰已经成功制出，不能浪费才是，就让陈厨他们将盆里的冰块，拿到厨房里，往酸梅汤里添一些，她要喝冰镇酸梅汤。
“行，正好厨房还备着酸梅汤，我们可想尝尝热乎天气，吃冰的感觉嘞。”
说罢，陈厨他们都去了厨房，只余江月和纪子安还在院里站着。
“纪大哥，等过几天天气再热些，我再用硝石做些新吃食出来，你肯定喜欢。”
说罢，江月扭头看向纪子安，就见纪子安直盯着她瞧，意味不明。
这眼神，让江月心里一慌。
“纪大哥，怎么了？”
“嗯？没什么，就是觉得月月很聪明。”
“还好吧，多看看书就会了。”
“纪大哥，我们出去吧，你也喝喝冰镇酸梅汤。”
江月不自然的说着，上先出了院子，纪子安看着江月的背影瞧了一会儿，随后笑了笑，跟了过去。
一直以来，他都觉得江月聪明，懂得多，就比如她厨房和酒楼里的物件，是纪子安在国都的时候，都从未瞧见过的，可江月说想就想出来了。
再说刚刚的硝石制冰，书里有记着做法吗，有。
但相关书籍甚少，做法也不详尽，江月头一回制冰，弄得太过熟悉了些。
而且江月平日里，明明不看正经书籍，只看小话本！
要不是纪子安自己就做过好些年的梦，他可能也会同其他人一般，只以为江月是书看得多，懂得多，为人聪明。
但明显的，事实不是如此，或许江月同他一样，也做了多年的梦？
还有江月刚刚的反应，似乎不愿让他知道。
那……江月不说， 他便不问，只当寻常。
这般想着，纪子安跟着江月来到厨房，面色正常许多。
江月看到后，松了一口气，她可是谁都不想告诉呢。
真真是想不到，一些硝石而已，就让陈厨重新识字，让她差点被纪子安看穿，但她怎么都不会说的，看穿了也不认。
打定主意，江月便随便着来了，不再想那事儿。
因为江月和纪子安来得稍微晚了一些，他俩刚拿起自己的碗，陈厨和孙账房他们，已经喝了好几口酸梅汤。
“喔，舒服！加了冰块进去，喝着确实冰凉许多。”
“真的，小老板制出来的冰，是真的很冰！”