就这样又忙了几天，酒楼生意是真的稳定了，在大安镇及周边都有了些名气，偶尔也有排队的时候，但更多的是满客，江月便想起了之前答应王大山的新吃食。
但她认真想了一圈，有许多吃食食肆都已经卖过了，而且有好一些，是不适合带到外边卖的，时间一长，就容易变了口感。
既然不好带，那便让王大山现做现卖吧。
有了这想法，江月将零嘴生意交给了江阳，让他一人在午市后带着吃食去码头做买卖，王大山则留在食肆里，跟着她学习如何摊煎饼皮子。
一个下午下来，王大山的饼皮摊得终于漂亮了些，江月便让王大娃他们多备些淀粉肠和纯肉肠，薄脆和油条，再多调些面糊，好让王大山的煎饼生意能做起来。
第二天一早，王大娃他们就照着江月的要求，给王大山备足了东西。
走之前，江母他们还跟王大山说了些生意兴隆的好听话。
王大山便带着江母他们的好听话，拉着一大车的吃食，去了福安镇。
“王老板，你可来了，今天还是卖得肉夹馍？”
“肉夹馍也卖，不过我还带了别的吃食过来，煎饼果子，来一套？”
“那就来…一套吧。”
刚开始，这位客人并不知道为何煎饼果子是来一套，而不是来一个。
后面见着王大山开始摊饼，随后往上面打了一个鸡蛋，又撒了些黑芝麻，刷上了酱料，再又往上面放了炸面皮，一根他要的淀粉肠，一个荷包蛋，再就卷了卷，最后拿着油纸包了包，递给他时。
这位客人终于知道，煎饼果子为什么是来一套了，这料给的也太多了些。
因着料多，这瞧着普通的煎饼吃着味道可极好，虽然没有肉夹馍来的有味，但里面裹着的吃食多，各有各的味道，吃着脆却又软糯，既甜又咸，一个煎饼下来，可真觉着吃到了好些东西。
这位客人是头一回吃这煎饼果子，里面的淀粉肠让他觉得新奇，在摊子旁边吃完后，便又跟王大山买了一套。
当然了，里面也有少许客人是见过煎饼里包着的淀粉肠的，他们虽然没在早市时去过食肆，没有买过江家食肆的煎饼，但前几日酒楼开业，他们可吃了好些烤制过后的淀粉肠。
相比起来，煎饼里裹着的肠多了咸鲜，少了调料的香味，但搭着煎饼来吃，口味恰恰好呢。
“王老板，今天的新吃食味道真不错，明天再多带些啊，我瞧着不够卖呢。”
王大山这时正专心摊着饼，听着这话看了眼摊子旁围着的客人，是真多，比他前几天卖肉夹馍的时候多了好些。
想来是听到今天带了新品，特意过来尝味的，不过他只一人，也只一双手，再多带些煎饼过来，他不一定能忙得过来，到时过了饭点，客人少了，那剩下的煎饼便不好卖了。
想到这些，王大山也就没答应这些客人，只说他带的量多，来的早些是肯定能买到的。
第354章 买大庄子
再就过了大半月，小田庄里的土豆和辣椒成熟了，可以挖来吃了。
江月在酒楼忙完后，见着空档，便跟江父他们去了一趟小田庄，帮着挖了些土豆出来。
等江父江母他们还想再继续挖的时候，江月制止了他们。
“爹，娘，我们这月不做土豆酱卖了，这些土豆能放挺久的，我打算每天弄些去酒楼卖。”
土豆量产可以，但这小田庄太小了些，出的土豆数量有限，正好够酒楼和食肆卖上一段时间，但要再拿来做土豆酱和薯片，便不够了。
而且现在也有别的零嘴代替薯片，在码头上卖的也挺好，江月想着还是将这些土豆留着做吃食吧。
新酒楼开业虽然不到一月，但因着卖的吃食新奇，味道独特美味，短短时间，就在大安镇和周边打响了名声。
许多在酒楼吃过锅子和炒菜的客人们被惊艳到后，再口口相传，百味楼这三字，便在这附近火了。
不少食客慕名而来，慢慢地，江月的酒楼生意比刚开业时还忙了一些。
为此，江月又去找了之前的人牙子，买了几个厨房帮工回来，这才将酒楼生意顺了下来。
也因着这事儿，江月的土豆酱生意便歇了，她将挖来的土豆切成片状，装进盘里，让爱吃锅子的客人们拿来涮着吃。
切成薄片的土豆，放进热汤里一滚熟，再蘸着浓香的蘸料放进嘴里用力一抿，软糯的土豆便化开，再就觉出了绵密有味的特别。
而那些爱吃烧烤的客人，桌上也多了道新菜品，土豆切成薄片再一烤，这又焦又脆又入味的薄片，便成了每位客人必点的吃食。
再有二三楼的炒菜生意，用土豆做成的酸辣土豆丝，土豆红烧肉等各种吃食，因着食材特别，做法丰富，卖的也极好。