“我让纪大哥帮我画了两张图纸，就是这样的，这个是最终决定下来的。”
江母和王婶便也拿着图纸看了看，瞧着都很满意，江月也就不再想着酒楼的布局，在第二天午市忙完后，就去了铁匠铺子，找了张铁匠。
“小老板，这回怎么这么快就过来了？是有了新想法。”
“确实是有了想法，张师傅，您看看这样的能不能打。”
江月说完，就将昨晚连夜画的锅具，递给张铁匠瞧了瞧。
“我想着做一套，上面的锅和下面的底能搭着嵌在一起，又能分开，然后下面的底内里做的宽些，能够多放些木炭，上面的锅嘛，就像图纸上画的一样，加块铁片隔着。”
“为何要分开，我觉得我是可以将这两样打在一起的。”
“张师傅我是想着有些客人，可能吃的慢些，这样分开容易换炭火，既干净又方便。”
张师傅拿着图纸又看了看，觉得这样做，确实有些道理，虽然连着打难度大一些，也更有趣味，但分开打用着也确实方便，便答应了下来，再跟江月确定了一下要打的锅具数量。
“怎么打这么多？小老板的食肆还放得下吗？”
“不是放在食肆的，是我过段时间要开大酒楼了，要多准备些，就是现在酒楼还在凑备着，具体的开业时间还没定呢，等开业后，您可一定要过来捧捧场。”
见江月说是要放在新酒楼里用的，张师傅直说自己会尽快将锅具打好，让酒楼早些开业。
谢过张师傅后，江月便又去找了之前做灶台的陈师傅，想问问他能不能将厨房也造了。
第329章 咸蛋黄鸡翅
找到陈师傅时，陈师傅正坐在店里休息，江月便进去跟他谈了谈，知道他能建厨房，就将带在身上的图纸给他看了看。
“小老板，这样的我是可以做的，就是我要准备准备，三日后再开工，可不可以？”
“可以的，陈师傅您看着安排，您再看看这里，我还想将这旁边的一排小房拆了，再离厨房远一点，建些新的。”
“这也能建，就是这里我需要和李师傅商量着一起做，小老板你记得提前跟李师傅也打声招呼。”
“好，我记着了，待会儿我就去找李师傅，跟他说一声。”
江月跟陈师傅又对着图纸谈论了一会儿，就去找了李师傅，将来意跟他说了说。
李师傅一听江月又要开新酒楼，连忙跟她道了贺。
“谢谢您了，开业那日一定要带着李师娘过来，我会留好包间的。”
“小老板客气了，这不用你特意说，我也一定会过去。”
闲聊几句后，江月便仔细跟李师傅讲了讲她想要的圆桌样式。
“李师傅，之前包间里的圆桌和圆桌托盘麻烦你再多打些，还有就是图纸上这样的，中间凹下去一些，我跟张师傅定了锅子，量好尺寸后，就麻烦您看着打了。”
“再打一些中间凹下去的方桌，也就差不多了，后院建小屋的事情，就交给您和陈师傅了。”
江月说完事情，见天色不早，就连忙赶回了食肆，跟着忙了一会儿。
晚饭时，江月便将酒楼这事儿跟大伙说了说。
王婶他们这才知道江月盘下了新酒楼，惊了一会儿就高兴着，将这新酒楼的情况问了问，江月也就对着大伙又说了一遍。
“陈厨，大娃哥，以后我可能会有些忙，不一定能赶回食肆帮忙，这段时间就辛苦你们了。”
“小老板，你这是什么话，开大酒楼可是大喜事，你尽管忙，我们几个忙的过来。”
陈厨这话一出，食肆里的大伙都跟着点头附和，江月也就放心了些。
而江父也趁着这几日酒楼还没动工，忙着去小田庄里，将地里的土豆和辣椒好好整了整。
等陈师傅他们开始上工后，江父便也过去帮些忙，要是酒楼里有什么情况需要改的，有他在一旁看着，夜里收工回来也好跟江月商量商量。
就这样江月连着忙了几天，偶尔也会跟着江父去酒楼里看看，现在酒楼还在改着，有更好的法子时，江月也会提前跟师傅们沟通一下，能改便改，不能改便作罢。
在酒楼里的情况稳定下来后，终于有空歇了歇，瞧着进度，少说也要大半个月，江月就将心思放到了食肆上面。
之前在早市时出了些新品，午市的菜品倒是有一段时间没添新的了，江月就在早市忙完后，提前去了厨房，拿了一大盆鸡翅出来。
清洗干净后，用竹签子在上面戳些洞，再往里放入适量的盐，酱油，料酒，磨好的胡椒粉，抓拌均匀后，放在一旁腌制。
时辰差不多后，江月又拿了咸鸭蛋出来，将咸蛋黄和蛋清分离，蛋黄上锅蒸熟后，就拿给身旁的陈厨，让他帮忙碾碎，再用菜刀剁得更碎些。