回到食肆后,江月拿过一个大盆,放了粗些的辣椒面,细些的辣椒粉,适量的白芝麻,适量油搅拌均匀放着。
再备好八角,桂皮等大料,放进油锅里炸出香味,将佐料捞出,喷香的油倒进大盆里,美味带劲的油泼辣子便做好了。
挖来适量的油辣子,加好调味料,再将煮好的红薯粉盛进去,放入炸好的花生米,炒香的肉酱,适量香菜,酸辣开胃的酸辣粉便做好了。
“爹,娘,你们都快尝尝。”
食肆里的大伙早就闻到了厨房里飘着的酸辣味,馋得不得了,见江月终于做好了新品吃食,王大娃和陈厨他们,便照着江月的步骤,帮着调了一些。
这样一来,每人拿到酸辣粉的速度便快了些。
将手里的酸辣粉吃完,只觉着酸酸辣辣,真是过分有味了,而且肉鲜味和花生米的香味都同样浓厚,这新吃食不可能不好卖的。
这般想着,江母在食肆二号宣传得很是卖力,一会儿工夫,整个店里便满是酸酸辣辣的味道,闻着就开胃极了。
“这酸辣粉闻着是酸辣味,吃着也是,而且味道足,吃着真香。”
“是啊,我觉得这上面的辣油吃着可香,虽然是调味用的,但没了它,这碗粉肯定就失了味。”
“确实如此,香香辣辣的吃着可有劲。”
中午的酸辣粉卖的极好,江月也是高兴的,只盼着这月再多挣些银钱。
吃过午饭后,江月便抽空去了趟书铺。
刚一进书铺,就见纪子安正端坐在柜台里,而刘伙计则在书架那边打扫着。
纪子安见江月过来,便从柜台抽屉里拿了东西出来,往门口走了过去。
“小老板可有空陪我出去一趟?”
江月自然是有的。
纪子安便带着东西,跟江月出了书铺,将手里的东西拿给骑马的人后,纪子安才说。
“月月怎么不问问,我给了什么出去?”
又听月月,江月还是觉着有些羞人,但她知道纪子安这么说,肯定是想说什么。
“嗯,这是可以问的吗?”
“自然可以,其实也没什么,就是我作的字画,想托我在国都的友人,将它们卖出去,这样便能挣些银钱。”
“国都?离这儿好像很远,纪大哥,你以后……”
“以后我就在大安镇了,不过月月要是想去别的地方,我也能跟着。”
纪子安这话说得直白,倒也定了江月的心,她刚刚确实是想着,纪子安以后要是回国都,她还真不一定会跟着去呢。
有了纪子安这话,江月的心情便又好了许多,路过糖画摊子时,还让摊子老板画了两个小人,分了纪子安一个。
不过,还有一些话,是纪子安没说出来的,先前他是攒够了银钱,才带着纪娇娇出来,原本想着合该是够了。
但他见着江月的食肆生意极好,便觉着自己的书铺挣得少了些,还是要想个法子,多挣些银钱才行,所以这才重新作了字画,再托给之前的友人将它们卖了。
但是吧这些事情,纪子安又觉着不太好让江月知道,他还是偷偷挣钱来得稳妥。
第385章 中秋节夜市卖烧烤
江月跟着纪子安回到书铺后,从书架上挑了本小话本,又买了些临帖回来,就从书铺回了食肆。
刚一进门,就听江母跟她讲,她走后不久,小六过来找了她。
“怎么了这是?朱老板要加菜?”
“不是加菜,说是中秋节快到了,想你让多做些月饼,再用漂亮些的食盒装着,朱老板想拿着这些月饼送人。”
江母说完,就将先前小六带来的小食盒,给江月看了看。
“小六说,就是这样式的食盒,要是我们能做的话,再跟他说一声,他让木工多做些,给我们带来。”
多做些月饼并不难,而且现在才七月底,有时间准备,江月便答应了下来。
等第二天小六来食肆时,江月便跟他仔细讲了讲。
“朱老板大概要做多少呢。”
“也不多,六十盒是够了,这小食盒有三层,老爷的意思是依着去年的口味,每样都做一些。”
江月一听要六十盒,还不多,懵了下,再就拿过先前的小食盒看了看,一层能放六个,一个小食盒便要装十八个,加在一起便要一千出头了。
“小六哥,朱老板要的月饼多,我可能会在八月十三就做好,十四日还要多做些给食肆里的客人,到时候肯定是来不及的。”
“没事儿,小老板你自己看着做吧,我们老爷说你什么时候做好都能行。”
“好,那你便十三日晚市前,过来取月饼吧。”
讲好了食盒和做月饼的事情,江月便回了柜台,拿出账本子,将这事儿记了下来,以免到时候忙忘了。