穿越之美食博主在古代发家致富+番外(195)

作者:林家豆小豆 阅读记录 TXT下载

“阿月啊,我们现在换好了银钱,是直接回食肆吗?”

“回吧,好像也没什么需要买的。”

江月说完这话,便在脑子里仔细想了想,发现确实是没什么要买的,就和江父一起回了食肆。

等他俩回到食肆,江阳和王大山已经驾着牛车,出发去福安镇了。

“你俩回来了啊,先休息下吧,早市刚忙完呢,不急着干活。”

听江母的话休息了一会儿,江月便又开始忙了,忙着忙着就到了晚饭时间。

刚跟江母说着,江阳他们怎么还没回来,是不是今天的生意不好时,江阳和王大山便坐着牛车回来了。

江母去了门口,帮忙卸东西时,又掀开了铁桶盖子往里瞧了瞧。

“嘿,今天的也卖完了啊,我跟阿月才说,是不是生意不好,所以才回来的晚了呢。”

“当然不是了,我们的生意比昨天更好呢,虽然多带了一百个馍,但是跟昨天差不多时间就卖完了,就是我跟大山哥卖完东西后,又在福安镇上逛了逛,想看看别的摊子都卖些什么。”

“然后呢,有什么特别的吃食吗?”

“那倒没有,就是可能重阳节快到了,福安镇上有许多卖菊花酒和花糕的。”

这倒是正常,就连大安镇上也有许多卖花糕的摊子呢,江母也就不再和江阳他们闲聊,帮着他们把东西搬了进去,等着吃完晚饭,再将这些东西洗洗干净。

“对了妹妹,我们食肆中秋节的时候卖了月饼,那重阳节的时候要卖花糕吗?”

江月摇了摇头,花糕的做法都差不多,味道也大差不差,现在食肆里这般忙,她就不做了,到时候在外面买些回来,自家人尝过味也是一样的。

不过毕竟是个节,还是要跟往常不一样,江月想了想,决定在重阳节时,出个新菜品,让客人们尝尝鲜。

吃完晚饭,回到厨房里瞧了瞧,江月便有想法了,为了月饼买来的铁盘,也不能放着落灰啊。

而且之前请江阳的师父吃饭时,做的烤肋排可是大受欢迎,要是做个蜜汁烤鸡腿在食肆里卖,应该跟之前的炸鸡腿差不多,客人们肯定会喜欢。

心中有了想法,江月也就不在厨房里转悠了,回到了店里坐着,就等着江阳他们把摊子洗干净后,下工回家。

第224章 蜜汁烤鸡腿2

日子很快就到了九月九,重阳节。

这天一早,等鸡鸭贩子将定好的大鸡腿送来后,江月他们便将鸡腿洗净,把腿肉切开,再放入适量的调味料,腌制片刻。

时间到了后,江月便将鸡腿裹在油纸里,放在铁盘里烤制了起来。

“小老板,用这铁盘烤东西,好像方便了许多。”

“确实是,这三个铁盘真是没买错呢,以后用它们还能多做许多吃食。”

除了一开始把握不好火候,失败了几次,江月对这铁盘是越来越满意了,做吃食的时候不仅方便了许多,做出来的味道也好极了,既没有油炸的油腻,也比炒的香了一些。

江月一边跟李翠她们闲聊,一边注意着铁盘里的大鸡腿,见时间差不多后,便让王大娃拿过铁钩掀开上面的铁盖子。

往鸡腿里刷些蜂蜜后,再盖上铁盖烤制一会儿。

等鸡腿出锅后,客人们也陆续过来了。

“老板娘啊,今天是重阳节,店里卖花糕和菊花酒吗?”

“不好意思啊,今天食肆里没有这些,不过我们特地出了新品,蜜汁烤鸡腿。”

“蜜汁?这应该是甜的吧,还是烤的?那我肯定要来一个尝尝。”

这位客人知道店里出了新品,就没在前边点荤菜,走到后边点了一个素菜后,便来到了新品区。

“这鸡腿好像比之前的炸鸡腿还大了一些,价钱应该也会贵一些吧。”

张婶点点头,“今天的鸡腿可比之前的大挺多呢,就贵两文钱,不管是量还是味道,都值这个价的。”

后面排队的客人,也都听到这大鸡腿要贵上两文,但这大鸡腿瞧着真是好吃极了,鸡皮上涂着一层鲜亮的酱汁,一瞧就有味。

“来一个吧,出了新品我肯定要试试的。”

虽然价钱上是贵了一些,不过这鸡腿看着,着实是诱人了一些,所以没过多久,食肆里的第一批烤鸡腿就卖完了。

“唉,我就来的晚了一些,这鸡腿就又没买到,你们前面一个个的都说贵了,那你们倒是别买啊,给我留一个行不行。”

“真留一个也轮不到你啊,我可看到你前面还排了好一些人呢,不过老板娘不是说锅里还做着吗,你就等会儿呗。”

“今天是等不了了,码头上加了些货,我要快点吃完,赶去多搬些东西,你这鸡腿味道怎么样啊,你跟我好好说一说,让我在脑子里想想它的味道。”

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