穿越之美食博主在古代发家致富+番外(145)

作者:林家豆小豆 阅读记录 TXT下载

江月他们也是一样的想法,王大山便牵着牛车,跟他们一起慢慢走了回去。

各自回屋前,江月叫住了江阳。

“哥,你明天记得去找张铁匠,让他帮忙打一个两边空的小圆桶。”

“两边空的?不要底的?”

“是的,也不用太高,大概就这么高,这么宽的就行了。”

江月用手跟江阳比划了一遍大概的大小,这次的东西简单,江阳看了一遍也就懂了。

“行,我知道了,明天我就去找张铁匠。”

“这可是你师娘生辰时要用到的,尽量让张铁匠快一些。”

江月交代完事情,也就带着江星回屋休息去了。

江阳和王大山洗漱完后,又躺在了一起,说了好一会儿话,不知怎得就说到了今天江阳在铺子里忙活的事情。

“大山哥,你是真不知道铺子有多忙,我干的这两天活,可抵得上我平日上工时,好几日的活计了,难怪阿月总说人手不太够。”

“既然铺子这么忙,大阳你有想过以后要在铺子帮忙吗?”

江阳听到这话摇了摇头,不过两人平躺着,想着王大山估计看不到他的动作,便开口道。

“之前确实有这个想法,不过看到我妹越来越有出息,这想法就淡了,总不能以后都靠她吧,我还是想着先好好跟着师父学手艺。”

“不过前段时间,师父也说过他教的差不多了,估计再过几个月我就能出师了,到时应该怎么办,我现在还真没有头绪。”

“你呢,大山哥,总不能一直赶着牛车吧。”

“那确实是不能一直赶牛车,不过我也跟你一样,想不清楚自己到底想干什么。”……………………

两人对着未来的打算,聊了许久,不过到最后到底是没聊出什么,便睡熟过去。

第185章 李师娘过生辰

由于昨晚睡的迟了一些,江阳差点睡过头,眼见着要误了上工的时辰,还是王大山驾着牛车将他送到了木匠铺子。

虽然上工时不太有精神,但江阳到底没忘了江月昨晚交代他的事情,午时下工后,便去找了张铁匠。

“张师傅,我又来找你了,麻烦你帮我打个东西。”

江阳按着江月昨晚跟他比划的样子,又跟张铁匠比划了一遍。

因着这回打的东西简单,张铁匠便让江阳下工后过来拿东西。

转眼就到了六月十九,李师娘的生辰。

江月那天一大早便去了趟镇上,在农户手里买了一小桶牛乳,怕天气热,牛乳容易坏,江月便将它密封后,放在井水里冰镇着。

忙过午市后,江月便开始准备李师娘的生辰宴了,前段时间大受欢迎的猪蹄神仙鸡,肯定是要再做一次的。

将鸡腌制好,瞧着时间还早,江月便先开始准备饭后甜点。

将牛乳倒进锅里小火焖煮,再加入适量的白糖和木薯淀粉,不停的搅拌,直到锅里的液体变成浓稠,有韧劲的糊状物,香甜的麻薯便做好了。

再次开锅,熬好红糖水后,将红糖水和麻薯都放进瓦罐里冰镇着。

做好饭后甜点,江月和王大娃便开始正式准备今晚的炒菜,做好几道大菜后,江月便将炒菜的事情交给了王大娃。

她则开始准备今晚的另一道新品,平底锅蛋糕。

因着已经试过了几回,也失败过几回,江月今天做的时候明显有经验多了。

先将蛋白蛋黄分离,蛋清加入一点白醋,在加入适量的白糖且蛋清已经成了细腻的泡沫后,江月将这继续打发的活,交给了王大娃。

“大娃哥,剩下的就交给你了,记着前几回的经验,一定要搅拌的快一些,蛋清才能打发成功。”

见王大娃开始打发蛋清,江月也就开始处理面糊了,先在蛋黄里加入适量的油和牛乳,混合均匀后,加入适量面粉,搅拌成光滑的面糊状就成了。

等王大娃将蛋清打发好后,江月取出了一小部分蛋白霜,先和面糊混和均匀,再将面糊和剩下的蛋白霜混合均匀。

在平地铁锅上刷层薄油,将打好的铁桶放上去,再放入调好的面糊,小铁桶旁边淋上些许清水后,江月便盖上了锅盖。

“阿月啊,今天的蛋糕不会再糊了吧。”

“应该不会了吧,上一回做出的蛋糕就好多了,今天的应该会更好才是。”

在众人的期盼中,蛋糕便出锅了,江月小心的脱模,江母仔细看了看面前的蛋糕。

“哎呦,今天的真没糊,闻着还有股淡淡的牛乳味。”

江月瞧着面前的蛋糕,虽然没有奶油,但到底确实是做成功了,也是件有成就感的事儿。

江月又仔细瞧了瞧,觉得面前的蛋糕看着太过寡淡,便在上面放了些花瓣做装饰。

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