赵老板见朱老板已经拿起筷子，便也跟着拿起筷子，夹了一口回锅肉放进嘴里。
连着吃了三四口，赵老板才放下了筷子。
“你也别吃了，再吃这菜就没了，我们等会儿还拿什么下饭。”
“这不是太香了吗，忍不住。”
不过江月也没让他们等多久，没过一会儿便和江父两人，一人端着一道菜上来了。
“两位老板，今天的三道菜已经上齐了。这是今天的主菜，花雕鸡，是用花雕酒和新鲜现杀的活鸡一起煮制的，醇厚的花雕酒搭配着鸡肉的鲜味，可别有一番滋味，两位老板可要好好尝尝。”
江月说完，就将今天的花雕鸡端上了客人的饭桌，随后再将另外一道手撕包菜也跟客人们介绍了一遍。
想着客人可能不太喜欢吃饭的时候，旁边有多人围着，江月便和江父回了一楼，留着江母坐在二楼的柜台里，等着客人有需要的时候，再去招呼他们。
赵老板和朱老板还真没注意那么多，他俩已经被眼前的吃食吸引了，不得不说今天的菜，各有特色，三道菜他俩都喜欢极了。
“这花雕鸡是真有滋味，估计炖了有一会儿功夫，鸡肉软烂脱骨，一口下去既有鸡肉本身的鲜味，又带着浓郁的酒香味，味道真是特别。”
“不错不错，先前老板娘说回锅肉下饭，我看这花雕鸡也极为下饭。”
“要不，我们现在就将米饭上了吧，就着米饭吃。”
两人说完便喊来江母，让她端了一大份米饭上来，就着这三道菜，吃了个顶饱。
下楼之前，两人还约好明天要带着自家人或者熟识的朋友，再过来吃一次。
于是结账后，赵老板又跟江月定了一间包间。
“小老板，我们明天还会再来，明天的人就多一些了，大概有七八个人，银钱不是问题，你尽管看着做。”
“不过今天的三道菜肯定是要的，你到时再多加些别的菜式，家常小炒和精致菜品都可以。”
江月又仔细问了问，有没有平时忌口，或者不能吃的东西，得到明确的答案后，江月便送走了两位客人。
“阿月啊，我们晚市生意好像要好起来了，明天晚上可要招待两桌客人呢，能来的及吗？”
“娘，没事的，两桌客人可以做一些相同的菜品，还是来得及的。”
江母说的另外一桌客人，则是午市时在二楼吃麻辣烫的书生。
这位书生似乎是第一次来江家食肆，对江月的手艺赞不决口，所以当他吃着麻辣烫时，又发现二楼有包间，便当场定了下来，说要请他的同窗，明晚来包间吃饭。
江月想着书生客人只有五个，到时他们那间包间，可以少做几道菜，有些菜品可以和赵老板他们的一起做。
不过花雕鸡，江月便不打算给书生们做了，她打算用鸡给他们再做另外一道美味的吃食。
第158章 猪蹄神仙鸡
午市时，昨天定好包间的书生们又过来了，还是五人一起过来的，由于昨天已经吃过麻辣烫，他们今天便去了打菜区，打算吃套餐饭。
不过菜品数量确实多，他们今天便单打了好几个菜，准备到时分账，再一起吃，这样算下来，比单人点套餐饭，竟还划算了许多。
“这午市的套餐饭就这般好吃了，也不知道晚上的炒菜都会有些什么。”
“应该跟午市会差不多吧，就是菜量会多些？”
“那不能吧，昨天我交定金的时候，老板娘就说了晚上的吃食会贵一些。”
“这既然会贵一些，那肯定是会有不一样的，不过就算真的差不多，那我也愿意吃啊，这些菜品哪样不好吃啊。”
那位定好包间的书生，听到这话倒也点了点头。
“确实是这样，这家食肆虽然没有我们常去的天香楼大，价格也便宜了许多。但味道却完全不输啊，反而更盛一筹，食材也新鲜，有好多我之前都没见过呢。”
等这几位书生刚吃完午饭，又开始期待晚上的吃食时，江月已经着手准备了。
今天照旧还是她跟江父两人去镇上买晚市的食材。
因为铺子里还有许多食材，江月便只买了两只活鸡，买完鸡后，江月又去买了些猪蹄。
她打算今晚给书生他们做道猪蹄神仙鸡，赵朱老板那边除了花雕鸡，便再来一道卤猪蹄。
回了铺子后，江月他们就开始忙活了。
王大娃帮着江父处理好活鸡，便又进了厨房帮着江月处理猪蹄，这段时间跟着江月在厨房里忙活，他还真的学到了不少东西，虽然有好些小诀窍看着不起眼，但确实用上它们，做出来的吃食能好吃不少。
他真是佩服极了江月，能将食材处理的这样好。