“阮姑娘,蛇肉弄好了,蛇胆我帮你挂在院子里晒了。”
江南星把蛇肉递给阮青黛。
“好,刚好我配料切好了。”
阮青黛顺手接过江南星手中的蛇肉,蛇肉的鳞片还有内膜都已经被洗的干干净净。
阮青黛把蛇肉切成一小段一小段的,然后放入锅中加水等着烧开。
烧开的过程中水面会漂一层浮沫,阮青黛把浮沫去掉,再加入葱段和姜片,文火慢炖。
光吃这个肯定是吃不饱的,阮青黛还拿了两个大的红薯出来,直接放进火堆烤,这样简单的烤红薯也非常好吃。
趁着烤红薯,阮青黛翻了翻上面烤着的香蕉片。
蛇羹炖的开了的时候,阮青黛又加入切好的木耳丝和蘑菇丝下去,再加一点点的盐和虾粉,等到这两样菜都煮熟的时候就可以开动了。
蛇羹味道鲜美,肉质弹牙爽滑,红薯绵软香甜,吃得噎人了,来一口暖胃的蛇羹,啧啧啧,不错不错。
江南星以前也吃过蛇肉,不过都是烤的,味道呢说不上不好吃,但也绝对不会好吃,这一次的蛇羹明明他也看着阮姑娘做的,做法很简单,但是就是很好吃。
“下午阮姑娘还有什么打算?”
江南星喝完碗里的最后一口蛇羹问道,今天是休息日,早上他们去了一趟瀑布边摘香蕉和别的一些水果,不知道下午要干嘛。
下午……
阮青黛快速转了转自己的脑子,突然想起来之前看到的那片还小的葡萄不知道现在长成了没,如果长好了她可以用来酿葡萄酒了。
“我们再去葡萄林那边看看吧,长好了的话我们去摘了酿酒!”
江南星听到酒就已经期待了,阮姑娘饭都做的如此美味,那么酒的话,不知道是何种滋味,肯定是绝世好酒!
“好!”
吃过饭,阮青黛先把剩下的香蕉片给烤了,先前一锅让江南星也尝了尝,酥酥脆脆,甜度也是刚刚好,夹着些香蕉本身的香味,非常奈斯的程度。
江南星不一会儿就把一碟子给吃完了,看着空了的碟子还有些不好意思。
阮青黛没把这当做事,反正白来的东西,爱吃就多吃一点呗,于是又给江南星满上了一碟子。
江南星看着自己面前又是满满一碟子的香蕉片摇头轻笑,手指拿起一片放进嘴里。
嗯~
怎么感觉比刚才那碟好吃呢~
阮青黛再继续烤了两锅之后终于把所有的香蕉片给烤完了。
收拾完东西就准备去看葡萄林了。
葡萄林的位置在之前猎到野猪的那片林子里,在往里走个几分钟就能看到,那有一大片的山葡萄。
阮青黛当时看到的时候长得还小,一个个都黄豆大小,酸的很,不知道现在长大了没。
到了那片林子后,空气中满满的葡萄香味,葡萄都长的比指甲盖大了,颜色发紫。
阮青黛摘了一颗尝尝,嘶~
还是有些酸,不过比起它小的时候这个酸味明显可以入口。
旁边的江南星也摘了一颗放进嘴里,啧~
然后面不改色的又摘了一颗喂给来福。
“呦!呦呦!”
来福尝了一口立马吐了出来,然后口水止不住的流。
阮青黛听到声音向后边看去,看到来福一直流口水就知道咋回事了。
经过这一个月的相处,她早都发现了江公子隐藏的那股顽劣,不像面上那般清雅。
江南星看到阮青黛回头看,立马从自己的腰间口袋里拿出一块粽糖塞进来福嘴里,然后双手把来福的嘴巴紧闭,不让流口水,打着哈哈道:
“它自己偷偷吃了一颗,没想到酸到牙了,喂它吃颗糖就好了。”
阮青黛只是挑了挑眉就准备摘葡萄了,这葡萄虽然酸,但是酿酒是可以的。
江南星看阮青黛回头摘葡萄,自己也连忙放开来福的嘴也去帮忙摘。
来福表情平淡的嚼着嘴里的粽糖,但是身体却默默的远离了江南星的位置向着阮青黛走去。
因为坛子一共也没剩多少个,所以两人就摘了两背篓就住手了,阮青黛觉得自己今天还得烧一次窑,要不然这些葡萄都浪费在这里了。
背好两背篓的葡萄,两人来到小溪边清洗,这样也不用带回去浪费水。
洗的时候把一些坏掉的,小的都挑出去,只留下那些大颗好的紫葡萄就行。
洗完之后也不是直接就酿酒了,还需要经过晾晒,把葡萄表面的水分全部晾晒干才行,要不然水分会影响酒的口感。
虽然现在天气凉了不少,但是太阳还是蛮大的,阮青黛把葡萄一串串的挂在院子里晒,反正也不用晒多久。
趁着晒葡萄的时候把坛子都拿出来,因为之前一直放在那里外面已经落了一层灰,里面倒是干净的,阮青黛还闻了闻,没味。