到了晚上，因为两人中午都吃的很撑，下午也没怎么运动，所以都不怎么饿，吃个水晶糕就行了。
阮青黛看了看中午放在那儿的淀粉水，把表面的清水层倒掉，再加入清水进行充分搅拌。
这个时候锅中也倒入清水，清水和淀粉水的比例是五比一，锅中等水烧开把火转为小火之后，向锅中倒入淀粉水。
注意，这个时候一定要一边倒一边搅拌，这样红薯淀粉不容易结块。
全部倒进去之后，一直搅拌到锅中的红薯淀粉转为半透明状态就可以关火出锅了。
出锅的时候阮青黛依旧用的是之前晾粽糖的模具，然后直接放在外面的雪地里冷冻，这种天气一会儿就凝固好了。
吃水晶糕，用红糖水或者白糖水调汁都可以，阮青黛下午摘了椰子，所以她直接用椰子汁。
把椰子壳打开，把椰汁倒入碗里，然后把一旁冷冻好的水晶糕切成小块放进碗里，上面再铺上想吃的水果，再撒一点白糖就做好了。
这种甜点在冬天吃的话必须要边烤着火边吃，要不然会让你心飞扬，透心凉。
嘶~
＊
一晃眼，日子就到了除夕这天。
这天天气格外晴朗，雪停了，太阳也从那片厚厚的云层里逃了出来，连风都变得温柔了许多，仿佛它也知道今天是个喜庆的日子。
阮青黛一大早就起来忙活了，先是在门口挂了自己用冻柿子串的柿子灯，然后把糖果糕点什么的都摆在桌上，不管吃多少，摆着总归是有那个氛围。
糖果是之前自己做的粽糖，还有最近几天做的椰子糖，这种椰子糖的做法非常简单，只需要椰肉和白糖两种材料。
糕点阮青黛自己做了栗子糕，这次的栗子糕和之前的那次完全不同，不同点在于它的外面裹了一层水晶皮。
在绵密的口感上多了软糯，不过也是非常好吃和顶饱的。
除了栗子糕之外，阮青黛还做了柿子饼、和各种各样的水果水晶糕。
阮青黛还给小崽子准备了零食，有它最爱的大鱼干，阮青黛给了它两条，可以带给猞猁一条。
来福的话，江南星在温泉那边专门挑了最嫩的草给它，一只鹿在窝里吃的喷香。
两人早饭吃的阮青黛自制的水果汤圆，一个个小小的，里面包着一粒水果，外面是淀粉包的，亮晶晶的在汤里，可爱极了。
吃完了早饭，阮青黛准备开始炸豆腐丸子了。
这丸子啊，可是过年必备菜品之一。
除了豆腐丸子，阮青黛还准备了鱼丸，这不，江南星就在一边锤着呢。
豆腐是昨天就做好的，阮青黛将豆腐拿出来，先把手洗干净，再把豆腐捏碎，越碎越好。
捏的途中把切好的香菇丁、葱花都倒进去一起捏，途中还要打一个野鸡蛋进去，这样吃起来口感会嫩。
除了这些，淀粉也得放一点，放完这些再放调料，调料只需要放盐、五香粉和虾粉就够了。
将调好的豆腐丸子馅料用手捏成小球，因为放了淀粉，所以这些豆腐捏成球状不容易散开。
一个个圆白可爱的小圆子被整齐的摆在了桌上。
捏好了丸子就要开始炸了，油热之后把丸子轻轻的放进去，用中小火炸，放进去之后先不要搅动，等定型之后再翻动它。
等到所有的丸子都飘在了锅面就证明它熟了，可以捞出来了。
这还没完，阮青黛又将豆腐丸子复炸了一遍，这一遍炸完才是做好了。
豆腐丸子刚出锅阮青黛就顾不得烫夹了一个。
手里夹着丸子把筷子伸出山洞外了一会儿，缩回来的时候丸子已经凉的差不多了。
阮青黛直接一口一个。
外皮酥脆，内里多汁，豆腐本身就很嫩滑，再加上香菇和鸡蛋，嚯，香的不得了。
那边江南星锤的鱼肉也好了，阮青黛装了一盆清水放在外面冻了会儿再端进来。
一边用虎口把鱼肉捏成丸子状，一边把捏好的鱼丸放进冰水里。
这鱼丸她是准备做汤的，还有的给小崽子吃，所以分量多一些。
两人忙忙碌碌一整天，午饭都没来得及吃，再一转眼，天都黑了。
阮青黛看了看时间，晚上九点多，该准备做年夜饭了！
一边做饭的同时，一边把往年的春节联欢晚会视频打开，来福已经被江南星抱了过来，小崽子也回来正趴在窝里和来福玩，江南星一边烧火一边看着视频里的小品笑，还挺有过年的那个氛围。
“刺啦——”
锅中传来刺鼻的香味。
松鼠桂鱼、红烧肉、豆腐丸子、麻辣风干兔、风味狍子烤肉、酿羊肚菌、炸鸡、清蒸海鲜拼盘、水煮肉片、鱼丸汤……