“你是交了VIP课程费的，所以，随你喜好。你可以在每一种分类里面挑几个想学的，也可以全部都学，就是要消耗你一些时间。”
章翊站在流理台的一边，望着流理台对面的人，为他说的‘天书’感到震惊不已。这个林许程也才二十出头，但他对一个行业的熟悉度，与年龄完全不符。
林许程侧歪着头，笑道：“怎么？是觉得复杂吗？”
章翊摇了摇头，考虑要不要眼见为实一下，毕竟刚才他说的都是口头表述的理论知识，食品还得看品相和口感，于是她问道：“是不是，我随便说一样，你都能做出来？”
林许程点头肯定：“只要不缺原材料和工具，基本上都可以。实在没做过的，我在某书、某音上，随手翻个视频看看就可以了。”
章翊：“这么自信？”
林许程笑开：“我问你一个问题。现在有一个小孩身高127cm，体重30kg，应该买多大尺码的衣服？”
章翊白了他一眼：“首先，你得告诉我，是男孩还是女孩。正常情况下是买130。当然，如果是女孩，孩子又胖在上半身，肚子溜圆，裙子可以买到140。”
林许程满意地点了点头，说：“看，这就是自信。自信源于专业。”
章翊无奈一笑，片刻后，说：“我可能想学现烤和蛋糕。”
林许程一愣：“法甜不学可以理解，西点为什么不学？”
章翊：“不可贪心。”
林许程望着她笑，点头道：“行吧。欢迎随时改变主意。那么，接下来，你想从哪一类先开始？”
章翊思考了一小会，笑道：“那我们做菠萝包吧？可以吗？”
林许程轻笑着，从柜子里拿出几个不锈钢盆，以及各种原材料，整整齐齐地在流理台上呈一字型排开。又拿出一个电子称，递给章翊问：“会用吗？自己先研究一下，一会你来称重。”
章翊拿过正方形的电子称，认真地研究起来。林许程从抽屉里拿出一个新围裙，绕到流理台的另一侧，出其不意又光明正大地给人套进脖颈。
章翊对这突如其来的近距离肢体接触，感到不适。她微微偏过头，余光瞥见身后的人正低下头给自己系围裙，他黑发蓬松柔软，手上动作轻缓。章翊感觉到自己的后背一阵颤栗，不由自主地僵直了身体。
林许程看着她变化的身体，轻笑起来：“本来想给你系个蝴蝶结的，你这一打颤，蝴蝶翅膀断了！”
章翊尴尬起来，岔开话题：“你还会系蝴蝶结？”
林许程重新系好蝴蝶结，走回她的对面，诧异地问：“很难吗？”
“可能对于很多女性来说，都算难的。”章翊笑了笑：“你倒是手巧。”
“手巧算什么，我主要是心里有灵。”林许程打趣：“你看我敢给人教学，就该相信我的动手能力啊！蝴蝶结算什么！拿条围巾来，我能给你现场表演24种系法。”
章翊竖起大拇指，笑看着对面的人：“优秀。”
林许程指着流理台上一排原材料，说：“我说，你来做。”
“第一部 分，先拿一个大一点的盆，放在电子称上归零，每称好一种原材料，都要重新归零计重。”
“高筋面粉450g、干酵母6g、低筋面粉50g、糖90g、奶粉15g。”
“第二部 分，再拿一个盆。”
“水125g、全脂牛奶125g、全蛋75g。”
章翊抬头，茫然道：“全蛋是整个鸡蛋？”
林许程笑：“恭喜你，猜对了。”
“第三部 分，再重新拿一个盆。”
“黄油75g、盐6g。”
“好了，面团的原材料就这些。等面团发酵的时候，我们再称菠萝皮和奶酥馅的原材料。”
“现在我们开始做面团。你左手边的这个机器叫厨师机，是用来和面、打发奶油和搅拌馅料的。”
“把刚才称的第一部 分和第二部分原材料全部倒进去，这边是开关，速度先开到5，搅拌到没有干粉后，速度再开到8，直到面团八成筋，简单点说就是面团展开后，面团膜呈锯齿状。”
“再倒入第三部 分原材料，速度先5后8，直到面团十成筋，就是所谓的手套膜。”
“第一次室温发酵，大概30分钟，到面团膨胀成1.5倍大小。”
“分割成50-60g一个的小面团，称重。”
“……”
“进烤箱，烘烤温度，上火215，下火170，烘烤时间先定个12分钟吧。”
面包出炉后，真正的香气四溢，整个家里的空气都是甜甜的麦香味。章翊看着烤盘上焦黄的菠萝包，觉得过于神奇，自问：这，就做好了？是我做的？
林许程看着低头一动不动的人，好笑道：“别怀疑，它就是你做的。等凉了以后，你尝尝看。顺便思考一下VIP课程费是不是交多了？多退少不补。”