得知有大餐，除了大伯和三伯因为单位实在抽不开身，余下都表示要来。
裴晚宁特意和三哥四哥打了招呼，让他们到时候把秋雅姐姐和许一甜都叫上。
江绪按晚宁的要求，用老虎钳子把铁丝折成了细密的网格状。
“你看这样行吗？”
“再密一点，这里能不能再加宽一些？”到时候可以铺在火上，烤个土豆片或者蘑菇什么的，特别好！
“囡囡，喏，这是你要的河蚌。”六哥顾景时来的时候提了一桶。
现在是枯水期，鱼市场这个泛滥成灾，在上海人的眼里，有鱼不吃虾，更何况是河蚌这种东西了，稍微火候过了，就像在嚼橡皮筋似的。
“这么多？”裴晚宁拿起一个看了一眼，比自己的手掌还要大，哎，没办法上海买不到扇贝，不然她也不会用这个做平替了。
“嗯，囡囡这个怎么处理？”
“拿刀撬开，去掉内脏放那就行。”裴晚宁给六哥塞了一把刷子，“六哥，外面的壳记得帮我刷干净了。”
“壳还要？”
“对呀，海边的人都是这么吃的，待会我做好了你就知道了。”
“行吧。”
妹妹都这么说了，顾景时自然无条件相信。
老爷子端着串好的羊肉串出来，“囡囡你看这么串行不行？”
按孙女说的，一个签子上串了五块肉，两块瘦的中间夹一块肥的。
裴晚宁一看，爷爷这是把肉块当新兵蛋子在排兵步阵了吧，一眼看过去，大小长度都不带差的。
“挺好的。”
“那行，香菇也泡好了，那我去把香菇和土豆片都串上。”
“嗯，我去看看羊汤熬的怎么样了。”
锅盖一掀开，小火慢熬了三个小时的羊汤雪白，裴晚宁拿筷子扎了一下，确定羊头和羊肉已经炖的软烂了，这才关了火让它闷煮着。
第275章 新年
这天走过路过思南路的人们，都忍不住停下了脚步，使劲的吸吸鼻子，哪来的香味！不行闻着都流口水了，赶紧回家做饭去吧。
路人们忍不了还可以回家，可住在这一片的人们，闻到这香味全都进了院子，挨家挨户的往前问，做的什么吃食了？重点想问，这是怎么做了？
能住在这里的，就没有几个是条件差的，得知老顾家是在烤羊肉串，心里也琢磨了起来，明儿一早得赶早买点羊肉回来，这可比炒着吃要香太多了。
顾家院里。
每人端着一碗香气扑鼻的羊汤，里面有切成薄片的羊肉和粉条，喝上一口，全身都舒畅的不得了。
还有这羊肉串，烤的时候就滋啦嗞啦的滴油，除了盐和孜然，也没见撒别的什么佐料呀，可吃了就停不下来。
老爷子见孩子们吃的这么开心，心里也是高兴的很。
就可惜，串的太少了！
老爷子默默的拿起了一串烤土豆片，然后就炫的停不下来了。
长辈嘛，有点好吃的总是舍不得，就想留给孩子。
顾二伯心里有点不得劲，赶忙把手里的肉串递给老爷子，“爸，你吃这个，土豆片我吃。”
“放手，我爱吃这个土豆片。”
那怎么可能？
顾二伯一个字也不信，心里更加动容了，“爸，你吃这个，我真的想吃土豆来着。”
说完就咬了一大口土豆片，结果刚一入口，眼睛都瞪圆了。
没想到这土豆片烤出来，再配上这个料，味道竟然不比肉差。
老爷子：“我都说了，我爱吃这个！”
“是是是，我也爱吃。”
顾二伯心里想了想，等回头去了单位，得好好的给食堂的师傅们开开会，这食堂饭菜做的好，也能提高工人们干活的积极性啊。
比如这个土豆，能不能不要除了炒就是炒，想想办法，还是能做好吃的嘛！
不会做饭的痛谁知道。
顾二伯悄悄的和老爷子商量，“爸，要不等过了年，我搬回来陪你们住一段时间怎么样？”
老爷子头也不抬，他这是想陪自己吗？
他这是惦记着囡囡的手艺。
“你还吃不吃了？”老爷子的意思是，你不吃就别在我这边碍眼。
顾二伯多聪明呀，“吃！”今天必须得多吃一点。
还好，接下来还能蹭个年夜饭，这么一想，又开心了。
父子俩一起炫起了土豆片。
这时，院里又飘出了一股香气，原来是河蚌肉烤好了，河蚌本就是最天然的野味，如同扇贝一样，这个和蒜蓉的口感非常的搭。
“尝尝，小心烫。”裴晚宁给他们一人夹了一个。
大伙尝过之后，都不说话了。
？？？
难道是不好吃吗？
裴晚宁赶紧自己亲自尝了一个，味道没问题啊。