“我听村里人说今天家家户户都会熬这个腊八粥,每家放的东西好像还都不一样,等熬好了,关系好的都会相互串门儿,带一碗让对方尝尝。”
玲玲正陶着米,也点了点头。
“我本来还想着少煮一点意思一下算了,不过过节嘛,图一个热闹,干脆入乡随俗好了。”
“……”裴晚宁知道今天是腊八,也知道一般人家都会做。
只是她对豆类不感兴趣,就想着算了,反正做了她不吃也是浪费。
可没人告诉她,大伙要相互送啊!
“还好你提醒我了,要不然到时候别人给我送粥,我没得回不是麻烦了。”
东北把这个节看的这么重要,是裴晚宁没想到的。
好在空间里什么都有,大米,小米,薏米,莲子,赤小豆,红枣,绿豆这些每样少抓了一点。
鸡头米就算了,这玩意北方不常见,要是别人问,她到时候不好回。
不过光放这些可不行,里面得配点粗粮,找了半天,总算找到了点玉米粒,这还是刚下乡那会,村里借给她们的。
“夏夏,玲玲,你们熬了多少?”
“我熬了不少,得有大半锅吧。”
夏夏笑眯眯的从小厨房里探出了头,“我人缘好,你们是知道的,不熬多一点,不够分。”
“我熬的不多。”魏玲玲说道,“最近两个月我都很少在村里,估计没什么人给我送。”
“那我和你应该差不多。”自己人缘一向不咋滴,裴晚宁是知道的。
心里估摸了一下,能给她送的,应该也就只有陶婶子,文静,还有冬梅了吧。
裴晚宁问她们俩:“咱们三个住一块,还用送吗?”
玲玲没啥意见:“我都行,随你们。”
夏夏一听小嘴立马撅了起来:“那必须送啊!这是美好祝愿。”
好吧,这该死的仪式感,裴晚宁默默的又多添了点进去。
熬腊八粥没什么技术含量,所有的东西洗干净之后,直接下锅,添上足量的水,大火煮开后,小火慢慢熬就好了。
临近中午,连空气中都带着五谷的香甜。
“好香啊,看来我们还是煮的晚了,别人这会都出锅了。”
夏夏刚说完,敲门声便响了起来。
江雨今天放假,提着篮子自告奋勇过来给大伙送粥。
这粥浓稠不已,一看就是熬足了时辰。
“玲玲姐,夏夏姐,腊八快乐,我妈特意让我送过来给你们尝尝。”
说完看了一眼裴晚宁,“晚宁姐姐,你的那碗我哥说他晚一点给你送过来。”
他哥说了,晚宁姐姐不爱吃豆子,待会他要单独熬。
“嗯,我知道了,你让他少煮一点。”
“好,我这就回去告他一声。”
江雨走后没多久,小院里陆陆续续来了不少人。
大部分来的人都在意料之中吧。
但平常没啥交集的男知青们,竟然也差人过来,给她们三个一人送了一小碗粥,这是她们没有想到的。
或许腊八的意义就在于,小小的一碗粥,暖人心脾的同时,更多的却是维系了人情冷暖。
不过人缘好也有人缘好的痛苦。
就比如夏夏同志,她熬了大半锅,那不是一般的锅,那是大号铁锅哦!
理论上送出的量和收到的量会持平。
裴晚宁就还好,有江绪帮着消化,自己的那小半锅差不多三天就搞定了。
可怜的夏夏,足足从腊八吃到了腊月十五,用了整整一周的时间才将它们吃完。
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她现在可听不得什么腊八两个字,伤胃!
小年这天,东山大队开始杀年猪,除去了交任务猪之外,队里还余了两头。
辛苦劳动了半年的村民们,就盼着这会能多分一点,好过个肥年。
不同于之前杀的那头,年猪的分配都是按工分和人头来的,简单来说就是人多工分多,那你家分的肉就多。
之所以按这种方式来分,一则公平,二则也算是给大家起个警醒吧。
你想磨洋工可以啊,年底别人家分粮分肉分钱的时候,看你馋不馋。
知青们自知他们去了其实也分不到什么,但架不住杀猪的场面实在是热闹,一个个的也不嫌冷,早早地赶了过去。
可怜的大肥猪,这边还没有上断头台,身上的每一个部位,就已经被等待的村民们计划好要怎么怎么吃了。
计分员按工分高低叫号,叫到名字的人喜滋滋的上去,肥肉和瘦肉都是按比例来的,谁家也不吃亏。
内脏,猪头和猪血这些就不分了,师傅杀猪的同时,旁边已经架好了好几口大铁锅,待会洗净就可以直接下锅做成杀猪菜了。
今天过来帮忙干活的,都是手脚麻利的婶子们,别看她们这会嘴里叭叭的说个没完,眼睛也没看过手里的菜刀。