“没，就是觉得我家然然很优秀。”林皓晨应了一句，转过头去继续翻到“山西陈醋花生”的那一页。
然后把要准备的食材依次念了出来：“花生粒155克，去籽黄彩椒50克，红椒40克，葱花适量，盐2克，白糖2克，生抽5毫升，山西陈醋40毫升，食用油适量。”
林皓晨挨个儿把要念到的食材都先找出来，然后盯着它们开始犯难，他问：“这多少克多少克的，我也都得全给称出来吗？”
“可以啊，先称出来吧！”陈然回道。
林皓晨：“称放在哪？”
陈然：“上面那个格子里。”
“好！”林皓晨依言去找电子秤，找好之后开始称食材。
“盐和白糖2克……”林皓晨念着数值，不禁挑了挑眉，回头问：“这么点，也要称出来？”
陈然这回已经搞定了拍摄道具，摄像机早就ready开拍了，她偷偷把林皓晨在称食材的懵逼样子给录了下来，但她没告诉他。陈然走到林皓晨身边，接过他手上的盐，说：“这些就先不用称了，我来吧，等你来做的话，搞到晚上都做不好一道菜。”
“实话。”林皓晨对这个没有反驳。
等全都准备好了做山西陈醋花生要用到的食材，陈然抱起一台单反，给食材来了个特写镜头，然后这才开始走接下来的做菜步骤。
陈然退出主厨位置，让林皓晨来掌勺，她则站在旁边拿着相机拍摄，一边指导林皓晨每一步怎么做。
“锅里倒宽油。”陈然交代着。
林皓晨愣了好几秒，然后看着桌上摆着的好几个油，花生油、葵花籽油、橄榄油……他完全摸不着头脑，懵懵然地问：“哪个是宽油？”
陈然忍不住噗嗤一声乐了，说：“对不起，忘了你不懂。就是倒足量的油进锅里的意思，用花生油。”
“哦！”林皓晨依言照做了，然后调火烧制。
“七成热就可以。”陈然叮嘱道。
林皓晨想起陈然之前跟他说过油温可以用木筷子来测，于是自觉地拿出一只木筷子伸进了油里，一双眼认真地盯着油面看。
只是……怎样是七成热来着？他忘了……
林皓晨只好向陈然投去了求问的眼神，陈然接收到他的目光，憋不住笑问了一句：“你忘了是吧？”
林皓晨苦恼地点了点头。
“筷子边缘冒泡泡就差不多了。”陈然爽快地回道。
林皓晨朝着她抱拳，装模作样说：“多谢大佬支援！”
等油温差不多，林皓晨把先前就准备好的花生倒了进去，根据菜谱的提示，放进油锅里油炸5分钟左右就捞了出来。
接着在陈然提示下，开始做调味汁，取来一个空碗，往里头加入准备好的黄彩椒丁、红椒丁、葱花、陈醋、生抽、白糖、盐，搅拌均匀后淋在花生上，搅和搅和，就可以了。
“就这样做好了？”林皓晨看着那盘色泽美味的山西陈醋花生，一脸不可置信地回头看着陈然，问。
“嗯哼，我都说了吧？根本不难！”陈然给山西陈醋花生来了好几个角度的特写成品照，然后放下手中的相机，走过去夹起一粒尝了一口。
“怎么样？”林皓晨满脸期待地看着陈然问。
陈然给他竖起两个大拇指，表情浮夸地赞道：“超级无敌好吃！林皓晨你也太优秀了吧！居然第一次就做得这么好吃！太让人觉得自豪啦！”
林皓晨被她夸得都不好意思了，轻轻敲了敲她的脑袋，说：“浮夸！”
“没骗你，你自己也尝尝看。”陈然笑着说。
林皓晨也夹起两颗花生米的丢进了嘴里嚼起来，味觉感受了几秒，才微笑着点了点头，得意地说：“我决定等下要向我爸妈炫耀一下我的厨艺。”
“哈哈哈！这个可以有。”陈然赞同。
紧接着，林皓晨又要开始做下一道凉拌菜了——姜汁皮蛋。
上一道菜做得这么好，林皓晨已经有些飘了，看到酱汁皮蛋的菜谱步骤，觉得一点难度都没有！就连下锅都不用，直接就调酱汁浇在切好的皮蛋上就行了，Soeasy！
第一个步骤是：剥皮蛋。
林皓晨敲了敲蛋壳，开始兴致勃勃地剥起来，却没想到，这皮蛋不像普通的水煮鸡蛋那么轻易就剥开了，这壳连着皮的，剥半天也剥不下来，还剥得丑陋至极，手上的指甲还粘黑乎乎的东西。
“这到底是个什么玩意，越剥越恶心。”林皓晨一脸嫌弃地看着那皮蛋和自己的手指盖，回头用求助的眼神望着陈然，问：“你就在旁边看戏乐呵是吧？”
陈然耸了耸肩，给他支招说：“你可以先剥大头那边，然后再剥小头的那边，嘴对着小头的那边吹一下，就出来了。”