李春莲说:“不急,先挑一挑,把破了的挑出来拿去喂鸡。”
于是母子俩便在院里挑桑葚,肖燃这才发现老爸不在家,问道:“我爸呢?”
李春莲笑笑,说:“你不是说要钉一个鸡栅栏吗,老爸去竹园砍竹子去了。”
肖燃点头:“那我等会去帮忙扛竹子。”
“行,”李春莲点头,“酿酒很快,等会儿我跟你一起去。”
肖燃和老妈把完好无损的桑葚都挑了出来,破损的有很多,放到明天就该坏了,他洗了一部分留着自家吃,剩下的都拿去鸡舍喂了鸡。
一窝鸡蜂拥而至,“哆哆哆”一阵啄食便吃了个干净。
肖燃回到院里,跟老妈说:“它们还挺喜欢吃桑葚的,我明天再去摘一点,专门拿来喂鸡。”
李春莲笑了:“自从你回来以后,这些鸡都成了祖宗,我跟你爸之前忙,鸡舍都不大打扫的。”
肖燃颇有成就感地笑了一声:“最近产蛋量也高了。”虽然跟气温上升有很大关系,但他还是把功劳揽在了自己身上。
李春莲不住点头,哄小孩似的说:“多亏你养得好。”
母子两一边聊着一边把桑葚清洗完,放在沥水篮中沥干水分。
肖燃去杂物间搬出玻璃酒罐,拿着水管冲洗干净,然后用干净的布给擦干。
桑葚晾干,李春莲往酒罐底下铺了一层厚厚的桑葚,然后又铺了一层厚厚的白砂糖,有放上一层桑葚,然后再铺一层白糖。
肖燃看明白了,反正就是一层桑葚,一层白糖。他卷起衣袖,说:“妈,我来吧。”
“行,那就你来。”李春莲让开位置,“我去把三月泡给挑一挑,到五分之四的地方就行了,别放满哦。”
“好。”
第14章 泡酒
桑葚摘得多,足足装了两大罐,肖燃握拳锤锤腰,问老妈:“妈,装好了,是不是倒酒?”
李春莲回答:“对,倒满就行了。”
肖燃去屋里拿出去年买的一大壶散装白酒,分别灌进了酒罐当中。酒香味顿时飘满整个院子,饱满黑紫的桑葚泡在清透的酒液当中,煞是好看。
他拿手机拍了张照发朋友圈,大功独揽,配文道:【泡了桑葚酒,干杯!】
这边桑葚酒泡完,三月泡也收拾干净了,母子两人转移到厨房去。
李春莲拿出清洗干净的不粘锅,把一大盆三月泡倒进锅里,然后打开电磁炉,将火力调到中档。约莫几分钟后,三月泡的水分都被煮了出来,李春莲用锅铲把将本就已经软烂的三月泡给压碎,然后倒入白糖。
又过了几分钟,果酱咕嘟咕嘟滚开,渐渐变得浓稠。
肖燃拿着切开的半个柠檬在旁边等着:“妈,现在可以把柠檬汁挤进去了吗?”
林春莲用锅铲搅拌两下,说:“挤吧,不要太多了。”
肖燃依言挤了几滴进去,果酱的甜味加上柠檬的清新同水蒸气一起飘散出来,令人舌尖直冒酸水。他没能忍住,还没等果酱放凉,就去拿了个馒头掰成两半,然后抹上果酱把其中一半给了老妈。
果酱就馒头,倒也别有一番风味。
吃完馒头,外边响起“咔、咔、咔”的声音,李春莲说:“你爸回来了。”
肖燃跑出院子,果然看到老爸扛着一根粗壮的竹子走来,竹子太长了,尾部时不时点一下地,所以一直发出“咔、咔、咔”的声音。
他赶忙上前,帮老爸卸下肩上的竹子,问道:“爸,砍了几棵,我去扛。”
肖新华看肖燃一言,欲言又止地动了动嘴巴,最后说:“六棵,歇一会儿,等下我跟你一起去。”
肖燃立刻回屋,给老爸也弄了一个馒头夹果酱,吃完之后一家三口前去竹园。
来之前肖燃未曾料到,一棵空心的竹子居然能有这么重,扛在肩上双腿控制不住地打颤。而在看到老妈轻轻松松扛起一根大腿粗的竹子时,他也意识到,可能不是竹子重,而是自己太弱了。
肖新华在后边看了一会儿,才说:“你连平衡都没找好,能不吃力吗?”
肖燃愣了一下,没反应过来。
肖新华又说:“竹子这么长,你扛着前面,后面就重,你扛着后面,前边就重,找个中间位置,让前后保持平衡,就没那么累了。”
肖燃恍然大悟,双手托起肩上的竹子往前蹭了蹭找到中间位置,果然好了很多。虽然还是感到很沉重,但至少双腿不会打颤了。
老妈已经走了一段路,见后边没人跟上,这才停下来往后看,扬声问:“燃燃,是不是太重了,要不你回家吧,我跟你爸来就行。”
“不用,我适应一下就好。”肖燃怎么好意思在夸下海口之后又灰溜溜地回家,而且他觉得自己只是没有掌握使用巧劲的方法而已,要多锻炼锻炼才能掌握技巧。